Запеканка по-итальянски

Запеканка по-итальянски

Цуккини и баклажан очистить, нарезать мелкими кубиками. Перец вымыть, срезать верхушку, удалить семена и нарезать тонкими полосками вдоль. Смешать овощи с сырым яйцом (можно использовать для этой цели миксер), соединить с натертым на мелкой терке острым сыром, посолить и хорошо перемешать. Выложить полученную массу в чашу для риса, накрыть листом пищевой фольги и готовить в пароварке в течение 30 минут. В готовом виде посыпать зеленью. Острый сыр — 200 г, куриное яйцо — 1 шт., некрупный цуккини — 1 шт., небольшой спелый баклажан — 1 шт., зеленый сладкий перец — 1 шт., мелко нарезанная зелень укропа и петрушки — 2 ст. ложки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Рис по-итальянски

Из книги автора

Рис по-итальянски Что понадобится: 1? стакана риса, 180 г сыра, 600 мл бульона, 6 ст. л. сливочного масла, соль по вкусу И начинаем готовить: Рис перебрать, промыть, залить частью бульона и варить, периодически перемешивая и понемногу доливая остальной


Запеканка по-итальянски

Из книги автора

Запеканка по-итальянски Ингредиенты: 3–4 помидора, 200 г макаронных изделий, 200 г зеленого горошка (свежего), 150 мл сливок, 50 г сыра (любого), 1 яйцо, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка растительного масла, 1/2 пучка базилика, перец, соль.Способ приготовления: Макароны выложить в


Рис по-итальянски

Из книги автора

Рис по-итальянски Рис отварить и подрумянить на сковороде в закипевшем масле. Подать с тертым сыром.300 г риса, масло, тертый сыр,


Рисовая запеканка по-итальянски

Из книги автора

Рисовая запеканка по-итальянски КомпонентыРис – 0,5 стаканаВода – 1 стаканЛук репчатый – 2–3 шт.Масло топленое – 2 столовые ложкиМасло сливочное – 2–3 столовые ложкиСыр тертый – 3 столовые ложкиСоль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияЛук почистить, мелко


Свекольная запеканка по-итальянски

Из книги автора

Свекольная запеканка по-итальянски Время приготовления: 2 часа.Продукты: на 2 порции: 500 г свеклы, 300 г моркови, 2 столовые ложки сливочного масла, немного лимонного сока, 2 дольки чеснока, немного морской соли, немного тертого мускатного ореха, 1 столовая ложка муки грубого


ЗАПЕКАНКА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Из книги автора

ЗАПЕКАНКА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ 1 стакан макаронных изделий, 1 стакан воды, 150 г тонко нарезанного бекона, 150 г твердого сыра, зелень и соль по вкусу Макароны залейте водой, посолите и готовьте 30 минут в режиме «Плов» или «Рис». Положите сверху кусочки бекона, посыпьте тертым сыром.


Запеканка из баклажанов по-итальянски

Из книги автора

Запеканка из баклажанов по-итальянски 197,5 ккал6 порцийИнгредиентыБаклажаны — 400 гЛуковица — 1 шт.Чеснок — 3 зубчикаПомидоры — 700 гОливковое масло — 2 ч. л.Орегано — 1 ч. л.Базилик — 1 пучокМоцарелла — 100 гПармезан — 60 гЯичные белки — 3 шт.Панировочные сухари — 100 гЧерный


Запеканка с креветками и брокколи по-итальянски

Из книги автора

Запеканка с креветками и брокколи по-итальянски * Очищенные креветки – 150 г * Лапша (спагетти) – 250 г * Сыр – 200 г * Брокколи – 200 г * Помидоры – 2 шт. * Желток – 1 шт. * Репчатый лук – 2 шт. * Растительное масло – 1 ст. л. * Сливки – 200 мл * Тертый хрен – 0,5 ч. л. * Соль, пряные травы,


По-итальянски

Из книги автора

По-итальянски Требуется: 200 г муки, 60 г растительного масла, 120 г молока, 1 яйцо, 15 г свежих дрожжей, соль.Для начинки: 200 г сыра, 500 г помидоров, 5 сарделек, 40—60 г растительного масла, черный и красный перец, соль.Способ приготовления: Дрожжи разведите и теплом молоке и оставьте


Рис по-итальянски

Из книги автора

Рис по-итальянски Разварить совершенно 400 г рису, хорошенько перемытого. Стереть на терке 200 г ветчинного сала и цветной капусты и перемешать их вместе, прибавив туда рубленой петрушки, чесноку, перцу, соли и несколько самого молодого укропу.Когда капуста постоит на легком


Суп по-итальянски

Из книги автора

Суп по-итальянски Ингредиенты:1,5 л говяжьего бульона, 100 мл сливок, 400 г вареного говяжьего языка, 100 г сыра, 20 г томатной пасты, 1 луковица, 50 г сливочного масла, 10 г горчицы, 40 г муки, мускатный орех на кончике ножа, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, мелко


«По-итальянски»

Из книги автора

«По-итальянски» Требуется: 550 г муки, 1/2 стакана воды, яйцо, щепотка соли.Для начинки: 500 г телятины, 100 г свиного сала, яйцо, соль, перец.Для соуса: 2 стакана красного соуса, 150 г томатного пюре, 100 г шампиньонов, 60 г ветчины, 80 г репчатого лука, 50 г топленого масла, 1/2 стакана


По-итальянски

Из книги автора

По-итальянски Все счастливчики, побывавшие в Италии, восхищаясь красотами этой страны, не упускают случая похвастать, какие изысканные блюда они пробовали. Итальянская кухня славится не только длиннющими спагетти и сочной лазаньей, но любым изделием из теста. Например,


Запеканка и з баклажанов по-итальянски

Из книги автора

Запеканка и з баклажанов по-итальянски 6 порций 197,5 ккалИнгредиенты: 400 г баклажанов, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 700 г помидоров, 2 чайные ложки оливкового масла, 1 чайная ложка орегано, 1 пучок зелени базилика, 100 г моцареллы, 60 г пармезана, 3 яичных белка, 100 г панировочных


Запеканка из баклажанов по-итальянски

Из книги автора

Запеканка из баклажанов по-итальянски Ингредиенты400 г баклажанов, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 700 г помидоров, 2 чайные ложки оливкового масла, 1 чайная ложка орегано, 1 пучок базилика, 100 г моцареллы, 60 г пармезана, 3 белка, 100 г панировочных сухарей, черный молотый перец,