Картофель отварной с сухарным соусом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Картофель отварной с сухарным соусом

Молодой картофель очистить, помыть и отварить на пару в подсоленной воде. Белые крошки хлеба припустить до золотистого цвета на сливочном масле. Картофель шумовкой положить на тарелки, залить сухарями с маслом, посыпать зеленью петрушки, сбоку уложить красные помидоры.

Картофель — 15–20 шт., масло сливочное — 4 ст. ложки, сухари белые — 3 ст. ложки, помидоры красные — 4 шт., петрушка, соль.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.