Читайте также
Куриные окорочка под йогуртовым соусом
КомпонентыКуриные окорочка – 2–3 шт. Масло топленое – 1 столовая ложка Яйцо сырое – 1 шт. Йогурт несладкий – 150 г Горчица столовая – 1 чайная ложка Базилик молотый – 2 чайные ложки Эстрагон молотый – 1 чайная ложка Соль и красный
Бананы с йогуртовым соусом
Бананы ................................... 3–4 шт.Йогурт .................................... 250 млМелкорубленые листья мяты ............... 3 ст. л.Свежий горький перец ....................... 1 шт.Готовая горчица ......................... 1–2 ч. л.Растительное масло ..................... 2–3 ст. л.Сахар
Картофель отварной под соусом из хрена
Картофель отварить в подсоленной воде, нарезать ломтиками, выложить на глубокое блюдо и облить соусом из хрена (см. «Соусы, заправки»).Картофель, соль; 0,3 порции соуса из
Картофель отварной с сушеными белыми грибами под соусом грибным красным
Грибы отварить в подсоленной воде, нашинковать, отвар процедить. Картофель нарезать кубиками, отварить в подсоленной воде и отцедить. Приготовить соус (см. «Соусы, заправки») и облить им горячий
Картофель отварной под соевым соусом
ПРОДУКТЫ• 4 крупные картофелины• 3 ст. ложки светлого соевого соуса• ? ч. ложки сакэ• 1 стакан кацуобуси• 1 ч. ложка солиПРИГОТОВЛЕНИЕКартофель очистить, вымыть, нарезать на небольшие кусочки, опустить в кипящую воду и варить до
Манты с чесночно-йогуртовым соусом
Тесто: неотбеленная мука – 2 стакана, соль —1 ч. ложка, слегка взбитые яйца – 2 шт., оливковое масло первого отжима – 1 ст. ложка, холодное молоко – 0,5 стакана, бараний или куриный бульон – 4 чашки.Для чесночно-йогуртового соуса: натуральный
Отварной сельдерей с острым соусом
Корни сельдерея – 500 г, масло растительное – 3 ст. ложки, яйца вареные – 2 шт., желтки яичные – 2 шт., молоко – 200 г, горчица – 1 ч. ложка, мука пшеничная – 1 ч. ложка, зелень петрушки – 1 пучок, сок лимонный – 3 ст. ложки, уксус – 1 ст. ложка, соль,
Салат из капусты под йогуртовым соусом
Ингредиенты: кочан капусты· нарезанные соломкой белки яиц и заправка. Заправка: 250 г йогурта· 2 ст. л. растительного масла· соль· 1 пропущенный через пресс зубок чеснока. Капусту разрезать на кусочки, смочить в заправке и выложить на
Картофель отварной с грибным соусом
Картофель очистить, помыть и отварить в пароварке в подсоленной воде (но не разваривать), слить отвар, залить грибным соусом, довести до кипения, положить в тарелки, посыпать зеленью укропа.Приготовить грибной соус. Для этого очистить
Картофель отварной с польским соусом
Отварить молодой картофель на пару, положить на тарелки и залить польским соусом, приготовленным следующим образом: яйцо сварить вкрутую, мелко нарезать. В посуду положить сливочное масло, растопить его, добавить мелкорубленое яйцо,
Картофель отварной с сухарным соусом
Молодой картофель очистить, помыть и отварить на пару в подсоленной воде. Белые крошки хлеба припустить до золотистого цвета на сливочном масле. Картофель шумовкой положить на тарелки, залить сухарями с маслом, посыпать зеленью
Яблоки и сельдерей под йогуртовым соусом
Ингредиенты3 сладких яблока, 2 корня сельдерея, 0,5 апельсина, 200 г винограда (без косточек), 200 г грецких орехов, соль по вкусу.Для соуса: 0,5 стакана питьевого йогурта, 2 столовые ложки майонеза, 2 чайные ложки лимонного сока, сахар и
Запеченный картофель с острым соусом из брокколи
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:картофель – 4 шт.брокколи – 500 гсыр тертый – 200 гбелое вино – 100 ггорчица – 1/2 ч. ложкиперец красный молотый – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Картофель запечь на гриле до готовности. Капусту отварить
Фаршированные кабачки с йогуртовым соусом
Ингредиенты2 кабачка (небольших), 400 г фарша из белого мяса курицы, 1 луковица, 1 морковка, 4 столовые ложки натурального йогурта (нежирного), 2 столовые ложки лимонного сока, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка оливкового масла, 1/2
Спагетти с йогуртовым соусом
Ингредиенты300 г спагетти, 200 мл натурального йогурта, 1/2 пучка петрушки, 1–2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка томатной пасты, соль.Способ приготовленияЗелень петрушки вымойте, мелко нарежьте. Чеснок очистите, вымойте, измельчите с помощью