Читайте также
КРОЛИК С ГРИБАМИ
Вернемся к нашему дикому кролику. Можно приготовить его со сладким перцем и грибами. Тщательно вымытую тушку разделайте на порции, нашпигуйте салом, а лучше — шпиком, посолите и обжарьте на растительном масле, добавив ломтиков шпика.Итак, когда мясо
Щи с мясом и грибами в горшочке
Что понадобится: 2? л воды, 650 г жирной говяжьей грудинки, 40 г сушеных грибов, 100 г соленых грибов, 400 г квашеной капусты, 1 картофелина, 1 репа, 1 морковь, 1 корень сельдерея, 1 корень петрушки, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, зелень, 2 ст. л. топленого
Мясо с фасолью и грибами в горшочке
Что понадобится: 500 г мяса, 300 г грибов, 200 г фасоли, 300 г помидоров, 200 г болгарского перца, 150 г лука, перец, соль, 3 ст. л. растительного масла
Фасоль замочить на 3–4 ч, отварить до готовности. Лук мелко нарезать, мясо нарезать небольшими
Кролик в горшочке
Компоненты на 4 порцииКрольчатина – 1,5 кг Грудинка – 100 г Шампиньоны – 10 шт. Лук репчатый маленький – 16 шт. Репа – 300 г Редис маленький – 10 шт. Масло растительное – 0,5 стакана Соль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияМясо кролика отделить от
Рыба с грибами в горшочке
КомпонентыФиле рыбное – 900 г Мука – 0,5 стакана Сметана – 1 стакан Бульон рыбный или овощной – 1 стакан Картофель – 6 шт. Лук репчатый – 4 шт. Масло растительное – 3 столовые ложки Грибы белые – 5–6 шт. Масло топленое – 3 столовые ложки Чеснок – 1
Фасоль с грибами в горшочке
Грибы вареные – 400 гФасоль спаржевая свежая или мороженная – 500 гСыр – 200 гБульон грибной – 150 млПомидоры – 80 гЛук репчатый – 50 гМасло растительное – 25 млМайонез постный – 30 млЯйцо – 1 шт.Мука – 15 гСоль и перец по вкусу1. Грибы нарезать
Плов с грибами в горшочке
Ингредиенты:100 г перловой или ячневой крупы, 100 г свежих грибов, 100 г моркови, 50 г репчатого лука, 100 мл растительного масла, 50 г корня сельдерея, соль.Способ приготовления:Перловую или ячневую крупу прокалить на сухой сковородке, залить кипятком,
Кролик с грибами
• 1 тушка кролика (800 г)• 350 г свежих грибов• 40 г сливочного масла• 100 мл сливок• 500 мл воды• 30 г измельченного зеленого лука• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Тушку кролика тщательно промыть, промокнуть бумажным полотенцем, чтобы удалить
Цыплята в горшочке с белыми грибами
2 цыпленка, 1 морковь, 1 корень петрушки, 3–4 ст. ложки топленого масла, 300–400 г свежих белых грибов, соль, зелень.Каждую тушку разрезать на четыре части. В горшочек с широким дном положить топленое масло, на него мясо, сверху — мелко
Картофель, тушенный в горшочке с грибами
Ингредиенты500 г картофеля, 400 г белых грибов, 1 луковица, 100 г сметаны, 3 столовые ложки растительного масла, зелень петрушки, лавровый лист, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКартофель помыть, очистить, нарезать
Кролик, тушенный с грибами
Подготовленного кролика разделить на части, посолить. Промытые грибы, очищенную морковь мелко нарезать и обдать кипятком. Сливочное масло, кусочки кролика, грибы, морковь, сверху еще 0,5 столовой ложки масла, накрыть крышкой пароварку и довести
Перловый плов с грибами в горшочке
Ингредиенты:100 г перловой крупы, 100 г свежих грибов, 100 г моркови, 50 г репчатого лука, 100 г растительного масла, 50 г корня сельдерея, соль – по вкусу.Приготовление:Перловую (или ячневую) крупу прокалить на сухой сковороде, залить кипятком,
Кролик в горшочке
? мясо кролика — 100 г.? болгарский сладкий перец — 200 г.? красный острый перчик чили по вкусу? чеснок — 1 зубчик? лавровый лист — 1 шт.? тмин по вкусу? сельдерей — 2–3 черешка? помидор — 1 шт.? шампиньоны — 100 г.Филе кролика порезать кусочками, добавить сладкий