Картофель, фаршированный творогом

 Картофель, фаршированный творогом

Компоненты

 Картофель крупный – 6 шт. Творог нежирный – 200 г Яйца сырые – 2 шт. Мука – 1 столовая ложка Брынза тертая – 4 столовые ложки Масло растительное – 3–4 столовые ложки Сметана нежирная —3–4 столовые ложки Соль – по вкусу

Способ приготовления

Смешать творог с яйцами, мукой и тертой брынзой и тщательно перемешать.

 Сырой картофель почистить, разрезать пополам, у каждой половинки удалить середину, не повреждая противоположный конец, затем картофелины обжарить со всех сторон в растительном масле. Подготовленные таким образом половинки картофеля начинить творожным фаршем, уложить на смазанную маслом фольгу, полить сметаной, завернуть в фольгу и запечь в духовке.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Картофель, фаршированный творогом

Из книги автора

Картофель, фаршированный творогом КомпонентыКартофель крупный – 6 шт. Творог – 200 г Яйца – 2 шт. Мука – 1 столовая ложка Брынза тертая – 4 столовые ложки Масло сливочное – 3 столовые ложки Сметана – 3–4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияСмешать творог с


Картофель, фаршированный творогом

Из книги автора

Картофель, фаршированный творогом КомпонентыКартофель крупный – 6 шт. Творог – 200 г Яйца – 2 шт. Мука – 1 столовая ложка Брынза тертая – 4 столовые ложки Масло сливочное – 3 столовые ложки Молоко – 2 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияСмешать творог с яйцами,


Картофель, фаршированный творогом

Из книги автора

Картофель, фаршированный творогом КомпонентыКартофель крупный – 6 шт. Творог – 200 г Яйца – 2 шт. Мука – 1 столовая ложка Брынза тертая – 4 столовые ложки Масло сливочное – 3 столовые ложки Сметана – 1/ 4 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияСмешать творог с яйцами,


Фаршированный картофель

Из книги автора

Фаршированный картофель Понадобится: 2 кг картофеля, 100 г сушеных грибов, 1 кг свежих грибов, 1 луковица, 1 ст. л. муки, 2–3 ст. л. растительного масла, сухари, зелень, соль, перецРовные клубни картофеля средней величины хорошо промыть, испечь в кожуре и, немного охладив,


Картофель, фаршированный творогом

Из книги автора

Картофель, фаршированный творогом КомпонентыКартофель крупный – 6 шт. Творог – 200 гДля фаршаЯйца – 2 шт. Мука – 1 столовая ложка Брынза тертая – 4 столовые ложки Масло сливочное – 3 столовые ложки Сметана – 0,25 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияСмешать творог с


Фаршированный картофель

Из книги автора

Фаршированный картофель Состав: 2 большие картофелины, 1 ч. л. сливочного масла, 1 желток, зелень петрушки и укропа, соль, бульон.Очистить ровные картофелины, опустить в крутой соленый кипяток и варить под крышкой до полуготовности. Картофель вынуть, срезать верхушку и


275. Картофель фаршированный

Из книги автора

275. Картофель фаршированный продукты 1 кг картофеля, 50 г сливочного масла, 250 г сосисок, зелень петрушки, соль, перец. Время приготовления – 25 мин. Очистить картофелины и вынуть из них середину. Снять пленку с сосисок и нафаршировать ими картофелины. Растопить в духовке


Картофель, фаршированный творогом

Из книги автора

Картофель, фаршированный творогом Ингредиенты:6 картофелин, 200 г творога, 2 яйца, 20 г пшеничной муки, 50 г брынзы, 25 г сливочного масла, 60 г сметаны, соль по вкусу.Способ приготовления:Творог смешать с яйцами, пшеничной мукой, солью и натертой брынзой. Картофель очистить,


Картофель (вареный), фаршированный творогом

Из книги автора

Картофель (вареный), фаршированный творогом Картофель одинаковой величины сварить, очистить от кожуры и вырезать серединки. Подготовить фарш: творог растереть деревянной ложкой, добавить яйца, посолить, добавить мелко нарезанный укроп и немного намоченного в молоке и


Картофель (сырой), фаршированный творогом

Из книги автора

Картофель (сырой), фаршированный творогом Сырой картофель очистить от кожуры, разрезать пополам, вынуть середину, оставляя стенки толщиной в 1 см, срезать дно, чтобы картофель мог стоять на противне. Приготовить фарш из творога, прибавив в него немного брынзы, яйца, соль и


Фаршированный картофель

Из книги автора

Фаршированный картофель Картофель – 2 клубняСливочное масло – 2 ч. л.Желток – 1 шт.Сливочное масло – 2 ч. л.Молоко – 2 ст. л.Сметана – 1 ст. л.Мелко нарезанная зелень укропа – 1 щепоткаРаствор соли – 0,5 ч. л.Картофель помыть, очистить, сполоснуть под струей проточной воды и


 Картофель, фаршированный творогом

Из книги автора

 Картофель, фаршированный творогом Компоненты Картофель крупный – 6 шт. Творог нежирный – 200 г Яйца сырые – 2 шт. Мука – 1 столовая ложка Брынза тертая – 4 столовые ложки Масло растительное – 3–4 столовые ложки Сметана нежирная —3–4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ


КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ

Из книги автора

КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ Требуется: 2 кг картофеля одинакового размера, 150–200 г свинины, 350–400 г говядины, 1/2 стакана сметаны, 300 г батона, 1 стакан молока, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 3 ст. л. муки, 1 стакан бульона, 5–6 ст. л. портвейна, уксус, соль, перец.Способ приготовления.