Картофель (вареный), фаршированный творогом

Картофель (вареный), фаршированный творогом

Картофель одинаковой величины сварить, очистить от кожуры и вырезать серединки. Подготовить фарш: творог растереть деревянной ложкой, добавить яйца, посолить, добавить мелко нарезанный укроп и немного намоченного в молоке и отжатого белого хлеба. Этим фаршем начинить картофель, положить в воду, в которой он варился, добавить масло и поставить в духовку на 30 минут. Картофель можно заправить сметаной, смешанной с чайной ложкой муки, и поставить в духовку еще на 10 минут.

500 г картофеля, 250 г творога, 1 яйцо, 2 ст. ложки сливочного масла, кусочек намоченного в молоке хлеба, укроп и соль по вкусу.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Поросенок вареный фаршированный

Из книги Этюды о питании автора Могильный Н П

Поросенок вареный фаршированный Небольшой поросенок (2–3 кг), 500 г телятины (или молодой говядины), 1 ст. молока, 300 г пшеничного хлеба, 3 луковицы, 2 яйца, 300 г почечного телячьего жира, 2 ст. белого соуса (либо сметанного с хреном), соль, перец молотый по вкусу, овощи для


Фаршированный вареный поросенок

Из книги Блюда из мяса и птицы автора Андреева Екатерина Алексеевна

Фаршированный вареный поросенок Небольшой поросенок – 2–3 кгТелятина или молодая говядина – 500 гМолоко – 1 стаканПшеничный хлеб – 300 гРепчатый лук – 3 штукиКуриные яйца – 2 штукиПочечный телячий жир – 300 гБелый соус или сметанный соус с хреном – 2 стаканаСоль, молотый


Картофель, фаршированный творогом

Из книги Лучшие рецепты блюд из творога автора Бойко Елена Анатольевна

Картофель, фаршированный творогом Ингредиенты:6 картофелин, 200 г творога, 2 яйца, 20 г пшеничной муки, 50 г брынзы, 25 г сливочного масла, 60 г сметаны, соль по вкусу.Способ приготовления:Творог смешать с яйцами, пшеничной мукой, солью и натертой брынзой. Картофель очистить,


Картофель, фаршированный творогом

Из книги Детское питание. Правила, советы, рецепты автора Лагутина Татьяна Владимировна

Картофель, фаршированный творогом Картофель – 1 клубеньТворог – 60 гЧеснок – 0,5 зубчикаТертый сыр неострых сортов – 0,5 ч. л.Соль по вкусуКартофель помыть, запечь в духовке, очистить, разрезать на половинки, чайной ложкой аккуратно вынуть мякоть из середины. Картофельную


Картофель (вареный), фаршированный творогом

Из книги 1000 кулинарных рецептов. автора Астафьев В. И.

Картофель (вареный), фаршированный творогом Картофель одинаковой величины сварить, очистить от кожуры и вырезать серединки. Подготовить фарш: творог растереть деревянной ложкой, добавить яйца, посолить, добавить мелко нарезанный укроп и немного намоченного в молоке и


Картофель (сырой), фаршированный творогом

Из книги Мясные деликатесы по-домашнему автора Васильєва Ярослава Васильевна

Картофель (сырой), фаршированный творогом Сырой картофель очистить от кожуры, разрезать пополам, вынуть середину, оставляя стенки толщиной в 1 см, срезать дно, чтобы картофель мог стоять на противне. Приготовить фарш из творога, прибавив в него немного брынзы, яйца, соль и


Поросенок фаршированный вареный

Из книги 100 рецептов при недостатке кальция. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Поросенок фаршированный вареный 1 небольшой поросенок, 500 г телятины, 1 корень петрушки, 1 стакан молока, 300 г пшеничного хлеба, 3 луковицы, 2 яйца, 300 г почечного телячьего жира, 2 стакана белого соуса (или сметанного с хреном), перец горошком и молотый, соль.Выпотрошенного


 Картофель, фаршированный творогом

Из книги Готовим в горшочках автора Кожемякин Р. Н.

 Картофель, фаршированный творогом Компоненты Картофель крупный – 6 шт. Творог нежирный – 200 г Яйца сырые – 2 шт. Мука – 1 столовая ложка Брынза тертая – 4 столовые ложки Масло растительное – 3–4 столовые ложки Сметана нежирная —3–4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ


 Картофель, фаршированный творогом

Из книги Готовим на пару автора Кожемякин Р. Н.

 Картофель, фаршированный творогом Компоненты Картофель крупный – 6 шт. Творог нежирный – 200 г Яйца сырые – 2 шт. Мука – 1 столовая ложка Брынза тертая – 4 столовые ложки Масло растительное – 3–4 столовые ложки Сметана нежирная —3–4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ


Картофель, фаршированный творогом

Из книги Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре автора Кожемякин Р. Н.

Картофель, фаршированный творогом КомпонентыКартофель крупный – 6 шт. Творог – 200 гДля фаршаЯйца – 2 шт. Мука – 1 столовая ложка Брынза тертая – 4 столовые ложки Масло сливочное – 3 столовые ложки Сметана – 0,25 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияСмешать творог с


Картофель, фаршированный творогом

Из книги Готовим диетические блюда автора Кожемякин Р. Н.

Картофель, фаршированный творогом КомпонентыКартофель крупный – 6 шт. Творог – 200 г Яйца – 2 шт. Мука – 1 столовая ложка Брынза тертая – 4 столовые ложки Масло сливочное – 3 столовые ложки Молоко – 2 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияСмешать творог с яйцами,


Картофель, фаршированный творогом

Из книги Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно автора Вечерская Ирина

Картофель, фаршированный творогом КомпонентыКартофель крупный – 6 шт. Творог – 200 г Яйца – 2 шт. Мука – 1 столовая ложка Брынза тертая – 4 столовые ложки Масло сливочное – 3 столовые ложки Сметана – 3–4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияСмешать творог с


Картофель, фаршированный творогом

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Картофель, фаршированный творогом КомпонентыКартофель крупный – 6 шт. Творог – 200 г Яйца – 2 шт. Мука – 1 столовая ложка Брынза тертая – 4 столовые ложки Масло сливочное – 3 столовые ложки Сметана – 1/ 4 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияСмешать творог с яйцами,


Картофель вареный

Из книги автора

Картофель вареный Ингредиенты5 картофелин,1 ст. л. растительного масла,соль.ПриготовлениеКартофель очистить. Для более быстрого приготовления разрезать на 2 или 4 части. Положить в мультиварку, залить водой, на палец ниже уровня картофеля. Сразу посолить. Можно в воду


Картофель вареный

Из книги автора

Картофель вареный Ингредиенты5 картофелин,1 ст. л. растительного масла,соль.ПриготовлениеКартофель очистить. Для более быстрого приготовления разрезать на 2 или 4 части. Положить в мультиварку, залить водой, на палец ниже уровня картофеля. Сразу посолить. Можно в воду