Цыплята, запеченные с брусникой

Цыплята, запеченные с брусникой

Компоненты

Тушки цыплят – 2 шт. Ягоды брусники – 300 г Масло растительное – 3–4 столовые ложки Сметана нежирная – 0,5 стакана Соль – по вкусу

Способ приготовления

Тушки цыплят посолить снаружи и изнутри. В брюшки цыплят положить ягоды брусники и по столовой ложке сметаны, брюшки зашить крепкими белыми нитками, тушки обильно смазать растительным маслом, положить на решетку гриля и подрумянить, затем цыплят по отдельности выложить на смазанную маслом фольгу, полить сметаной, завернуть в фольгу и запекать в гриле до готовности.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Цыплята, запеченные в фольге

Из книги Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников автора Алькаев Эдуард Николаевич

Цыплята, запеченные в фольге Подготовленные тушки цыплят заливают рассолом (на 1 л воды – 40 г соли и 5 г сахара) и выдерживают 16–18 часов. После посола их слегка обсушивают, заворачивают в фольгу или пищевой целлофан и запекают в духовом шкафу при температуре 190–200 °C.


Груши с брусникой

Из книги Выпечка и десерты к новогоднему столу автора Онисимова Оксана

Груши с брусникой 2 груши, 25 г кишмиша, 1 ст. ложка молотых орехов фундук, 1 ст. ложка брусники.Груши помыть и, не разрезая, вынуть картофельным ножом сердцевину. Ошпаренный кипятком и обсушенный кишмиш смешать с орехами и помытой брусникой, этой смесью начинить груши,


Торт с брусникой

Из книги Выпечка для идеальной фигуры автора Ермакова Светлана Олеговна

Торт с брусникой Для теста: 2 стакана муки, 3 яйца, 0,5 стакана сахара, 50 г сливочного масла, 0,5 стакана сметаны, 1 пакетик разрыхлителя, 1 стакан протертой с сахаром брусники.Для крема: 1,5 стакана густой сметаны, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка сахарной пудры, 2 ст. ложки измельченного


Яблоки с брусникой

Из книги Блюда из пароварки автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Яблоки с брусникой Яблоки......................................500 гБрусника..............................0,5 стаканаСахар .......................... 1 столовая ложкаРастительное масло ............. 1 столовая ложкаСахарная пудра ................. 1 столовая ложка1. Яблоки вымыть, срезать верхушки, вынуть сердцевину, не


Кальмары с брусникой

Из книги Мясные деликатесы по-домашнему автора Васильєва Ярослава Васильевна

Кальмары с брусникой Время приготовления 20 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 250 г консервированных кальмаров, 2 ст. ложки свежей или мороженой брусники, 1 ст. ложка меда, 4 веточки свежей мяты.Способ приготовления:Кальмаров нарезать соломкой и выложить в емкость, сверху


Цыплята, запеченные в маринаде

Из книги Чудо-рецепты из духового шкафа автора Кашин Сергей Павлович

Цыплята, запеченные в маринаде 1 кг цыплят, 4 ст. ложки растительного масла, 3 моркови, 3 луковицы, 250 г консервированных томатов, 1/2 головки чеснока, 2 ч. ложки муки, перец, соль, 1/2 лимона, зелень, мясной бульон.Приготовить маринад: нашинкованные морковь, томаты и лук


Цыплята с брусникой по-украински

Из книги Духовка. Мясные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Цыплята с брусникой по-украински Ингредиенты3 тушки цыплят, 150 г сливочного масла, 200 г свежей брусники, 15 г сахара, 100 г сала, 100 мл растительного масла, 5 г мускатного ореха, перец, соль .Способ приготовленияТушки цыплят промыть, начинить сливочным маслом, сахаром,


Цыплята с брусникой по-украински

Из книги Пароварка. Праздничный стол автора Кашин Сергей Павлович

Цыплята с брусникой по-украински Ингредиенты: 3 тушки цыплят, 150 г сливочного масла, 200 г брусники (свежей), 15 г сахара, 100 г сала, 100 мл растительного масла, 5 г мускатного ореха, перец, соль.Способ приготовления: Тушки цыплят промыть, начинить сливочным маслом, сахаром,


Кальмары с брусникой

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Кальмары с брусникой Ингредиенты250 г консервированных кальмаров, 2 столовые ложки свежей или мороженой брусники, 1 столовая ложка меда, 4 веточки свежей мяты.Способ приготовленияКальмаров нарезать соломкой и выложить в емкость, сверху добавить смешанную с медом


Цыплята, запеченные с орехами

Из книги Блюда из духовки автора Нестерова Дарья Владимировна

Цыплята, запеченные с орехами КомпонентыТушки небольших цыплят – 4 шт. Ядра грецких орехов рубленые – 1 стакан Рубленая зелень петрушки, укропа, кинзы – 1 стакан Масло растительное – 3–4 столовые ложки Сметана нежирная – 1 стакан Сухари панировочные – 1 стакан Соль – по


Цыплята, запеченные с брусникой

Из книги Греческая кухня автора Ивлев Константин

Цыплята, запеченные с брусникой КомпонентыТушки цыплят – 2 шт. Ягоды брусники – 300 г Масло растительное – 3–4 столовые ложки Сметана нежирная – 0,5 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияТушки цыплят посолить снаружи и изнутри. В брюшки цыплят положить ягоды


Цыплята, запеченные с орехами

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Цыплята, запеченные с орехами КомпонентыТушки небольших цыплят – 4 шт. Ядра грецких орехов рубленые – 1 стакан Рубленая зелень петрушки, укропа, кинзы – 1 стакан Масло растительное – 3–4 столовые ложки Сметана нежирная – 1 стакан Сухари панировочные – 1 стакан Соль – по


Цыплята с брусникой по-украински

Из книги Коктейли для взрослых и малышей автора Звонарева Агафья Тихоновна

Цыплята с брусникой по-украински Ингредиенты3 тушки цыплят, 150 г сливочного масла, 200 г свежей брусники, 15 г сахара, 100 г сала, 100 мл растительного масла, 5 г мускатного ореха, перец, соль.Способ приготовленияТушки цыплят промыть, начинить сливочным маслом, сахаром,


Цыплята, запеченные в йогурте, с розмарином

Из книги автора

Цыплята, запеченные в йогурте, с розмарином Натуральный йогурт – 500 гЯйца – 3–4 шт.Розмарин – 30 гЛимон (цедра) – 1 шт.Картофель – 7–8 шт.Оливковое масло – 70 млЦыплята – 4 шт. (по 700–800 г)Чеснок – 50 гСоль, перец 1 ч 10 мин 143 ккалНатуральный йогурт тщательно смешать с сырыми


Ватрушки с брусникой

Из книги автора

Ватрушки с брусникой Ингредиенты400 г муки,1 стакан молока,50 г сливочного масла,60 г сахара,2 яйца,10 г дрожжей,соль,1 стакан брусничного варенья,2 ст. л. крахмала.ПриготовлениеРазвести дрожжи в теплом молоке и дать подняться. Затем смешать дрожжи с чайной ложкой сливочного


Коктейль с брусникой

Из книги автора

Коктейль с брусникой Состав: мед—200 г, хмель – 40 г, брусника – 100 г, вода—1 л, гвоздика—3 бутона, черный перец—8 зерен, лавровый лист – 1 шт., пихтовое масло – 5 капель.Из брусники отжать сок и процедить. Мезгу соединить с хмелем и залить водой. Кипятить минут 15. Отвар