Борщ с морской капустой

Борщ с морской капустой

Компоненты

 Свекла – 2 шт. Картофель – 1–2 шт. Морковь – 1 шт. Корень пастернака – 1 шт. Лук репчатый – 2 шт. Морская капуста маринованная – 200 г Масло растительное – 4 столовые ложки Паста томатная – 2 3 столовые ложки Уксус столовый – 1 столовая ложка Вода – 1,5–2 л Лавровый лист – 2 шт. Соль – по вкусу

Способ приготовления

Свеклу, морковь, лук и корень пастернака почистить, нашинковать, выложить на сковороду в прокаленное растительное масло и прожарить, затем добавить томатную пасту и уксус, перемешать и тушить под крышкой около 20 минут. К тушеным овощам добавить маринованную морскую капусту и потушить еще некоторое время до мягкости.

Почистить картофель, нарезать кубиками, положить в кастрюлю с кипящей водой и отварить до готовности. К картофелю добавить тушеные овощи с морской капустой и пряности, варить борщ до готовности. Перед окончанием приготовления борщ посолить по вкусу. Подавать на стол с нежирной сметаной и свежей зеленью.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Уха с морской капустой

Из книги Рыба - царица стола автора Сборник рецептов

Уха с морской капустой 300 г свежемороженой морской капусты, 300 г картофеля, 100 г моркови, 100 г репчатого лука, 600 г рыбы, 10 горошин черного перца, 2 лавровых листа, соль — по вкусу, 1,5 ст.л. растительного масла, 2 л воды.Морскую капусту отварить 20 мин. в большом количестве воды и


С морской капустой

Из книги Лучшие рецепты оливье и винегретов автора Дубровская Светлана Валерьевна

С морской капустой ИнгредиентыКонсервированная морская капуста – 130 гМорковь – 2 шт.Некрупная свекла – 1 шт.Картофель – 300 гСвежие огурцы – 2 шт.Зеленый лук – 120 гПодсолнечное масло – 3 ст. ложкиЯблочный уксус – 2 ст. ложкиСоль по вкусу.Способ приготовления1. Картофель,


Голубцы с морской капустой

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Голубцы с морской капустой ? головки белокочанной капусты, ? стакана морской капусты, 3 ст. ложки риса, 1 маленькая головка репчатого лука, 1 морковь, 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки растительного масла, сок 1 лимона, 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки, ? ч. ложки готовой


Борщ холодный с морской рыбой

Из книги Рыбные блюда. Рецепты на любой вкус автора Звонарева Агафья Тихоновна

Борщ холодный с морской рыбой Отварить свеклу, очистить, нарезать мелкой соломкой. Прокипятить с уксусом, охладить. Порезать огурцы. Нашинковать зеленый лук, растереть с солью, положить в борщ. Заправить солью и сахаром по вкусу.При подаче заправлять сметаной, зеленью


Борщ холодный с морской рыбой

Из книги 100 рецептов при повышенном холестерине. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Борщ холодный с морской рыбой Состав: свекла — 500 г, морская рыба — 300 г, огурцы — 250 г, зеленый лук и укроп — по 1 пучку, соль, сахар, уксус (лимонная кислота), простокваша.Отварить свеклу, очистить, нарезать мелкой соломкой. Прокипятить с уксусом, охладить. Порезать огурцы.


Рассольник с морской капустой

Из книги Вегетарианская кухня – правильный выбор автора Грицак Елена

Рассольник с морской капустой Ингредиенты1 л овощного отвара, 3 клубня картофеля, 100 г маринованной морской капусты, 1 морковь, 1 луковица, 2 соленых огурца, по 1 столовой ложке оливкового масла и томатной пасты, огуречный рассол, перец и соль по вкусу.Способ


Винегрет с морской капустой

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Винегрет с морской капустой Что понадобится: 2—3 отварные картофелины, 1 отварная свекла, 1–2 отварные моркови, 100 г маринованной морской капусты, 2 соленых огурца, 2 луковицы, 4 ст. л. растительного масла, уксус, соль, сахар, перец И начинаем готовить:


Борщ с морской капустой

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Борщ с морской капустой Что понадобится: 1,5 л воды, 1 свекла, 2 картофелины, 1 морковь, 1 банка консервированной морской капусты, 1 луковица, 1 ст. л. томатной пасты, растительное масло, перец, 1 ч. л. сахара, соль, лимон, приправы по вкусу И начинаем готовить:


Грибы с морской капустой

Из книги Постные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Грибы с морской капустой Понадобится: 50 г сушеных грибов, 250 г морской капусты, 5 соленых огурцов, 4 луковицы, 150 мл растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, молотый черный перец, сольСушеные грибы предварительно замочить, а затем отварить в пароварке в течение


Картофель с морской капустой

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Картофель с морской капустой Ингредиенты400 г картофеля, 100 г морской капусты (сушеной), 300 г репчатого лука, 100 мл растительного масла, 40 мл соевого соуса, красный молотый перец, соль.Способ приготовленияКапусту кладут в казан, заливают холодной водой и тушат до готовности.


Борщ с морской капустой

Из книги Простые и вкусные рецепты за 5 минут [фрагмент] автора Сергеева Ксения

Борщ с морской капустой Компоненты Свекла – 2 шт. Картофель – 1–2 шт. Морковь – 1 шт. Корень пастернака – 1 шт. Лук репчатый – 2 шт. Морская капуста маринованная – 200 г Масло растительное – 4 столовые ложки Паста томатная – 2 3 столовые ложки Уксус столовый – 1 столовая ложка


Тарталетки с морской капустой

Из книги Готовим в горшочках автора Кожемякин Р. Н.

Тарталетки с морской капустой Ингредиенты: 10 готовых корзиночек из песочного теста, 2 яйца, 150 г консервированной морской капусты, 3 соленых огурца, 1 морковь, 1 луковица, 4 столовые ложки оливкового масла, зелень укропа, соль по вкусу.Способ приготовленияЯйца сварить


Борщ с морской капустой

Из книги Готовим диетические блюда автора Кожемякин Р. Н.

Борщ с морской капустой КомпонентыСвекла – 3 шт. Картофель – 3 шт. Морковь – 1 шт. Корень петрушки – 1 шт. Лук репчатый – 2 шт. Морская капуста маринованная – 200 г Масло растительное – 4 столовые ложки Паста томатная – 3 столовые ложки Уксус 3 % – 1 столовая ложка Сахар – 1


Окунь с морской капустой

Из книги Постная кухня. 600 вкусных рецептов автора Шабельская Лидия Олеговна

Окунь с морской капустой КомпонентыФиле окуня – 600 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Брикет морской капусты – 400 г Масло растительное – 3 столовые ложки Майонез – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ приготовленияМорскую капусту промыть и отварить в подсоленной воде до


Щи с морской капустой и мидиями

Из книги Энергия питания. Сыроедение в Системе здоровья автора Кацудзо Ниши

Щи с морской капустой и мидиями 100–150 г вареных мидий, 100 г маринованной морской капусты, 200 г квашеной белокочанной капусты, 2 моркови, 1 пучок петрушки, 1 головка репчатого лука, 3 ст. л. крупы (пшена, риса или перловой), 1 ст. л. томатной пасты, 2 ст. л. растительного масла,


Салат с морской капустой

Из книги автора

Салат с морской капустой Полстакана проростков чечевицы (трехдневных), полстакана проростков кукурузы, 1 ст. ложка вымоченной морской капусты, 1 луковица, 1 красный сладкий перец, зелень укропа и петрушки. Все компоненты перемешать, полить соком, выжатым из одного лимона