Голубцы с творогом

Ингредиенты

1 кочан капусты (небольшой), 100 г творога, 25 г риса, 100 г сметаны, 20 г сливочного масла, 2 яйца, соль.

Способ приготовления

Капусту отварить в кипящей подсоленной воде, остудить и отделить листья.

Рис перебрать, промыть, отварить и остудить.

Затем соединить с протертым сквозь сито творогом, добавить яйца, посолить по вкусу и перемешать.

Завернуть полученную массу в капустные листья, выложить на сковороду с растопленным сливочным маслом и слегка обжарить с обеих сторон.

Затем переложить в сотейник, залить сметаной и тушить 12–15 минут.

Больше книг — больше знаний!

Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Голубцы с творогом КомпонентыКапуста белокочанная – 1 небольшой кочан Творог – 500 г Яйца, сваренные вкрутую – 4–5 шт. Масло топленое – 5 столовых ложек Сметана – 1 стакан Базилик молотый – 1 чайная ложка Соль – по вкусуСпособ приготовленияЯйца мелко нарубить, творог

Голубцы с творогом КомпонентыКапуста белокочанная – 1 небольшой кочан Творог нежирный – 500 г Яйца, сваренные вкрутую – 4–5 шт. Масло топленое – 5 столовых ложек Сметана нежирная – 1 стакан Зелень укропа – 1 пучок Соль – по вкусуСпособ приготовленияЯйца мелко нарубить,

Голубцы с творогом КомпонентыКапуста белокочанная – 1 кг Творог – 500 г Яйца, сваренные вкрутую – 6 шт. Масло топленое – 7 столовых ложек Сметана – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту подготовить, как описано выше. Приготовить фарш: яйца мелко нарубить,

Голубцы с творогом КомпонентыКапуста белокочанная – 1 кг Творог – 500 г Яйца, сваренные вкрутую – 6 шт. Масло топленое – 7 столовых ложек Сметана – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ приготовленияЯйца мелко нарубить, творог протереть через сито и смешать с яйцами.Капусту

Голубцы с творогом КомпонентыКапуста белокочанная – 1 небольшой кочан Творог – 500 г Яйца, сваренные вкрутую – 5 шт. Масло топленое – 4–5 столовых ложек Сметана – 1,5 стакана Зелень базилика рубленная – 1–2 столовые ложки Соль и сахар – по вкусуСпособ приготовленияЯйца

Голубцы с гречкой и творогом КомпонентыКапуста белокочанная – 1 кочан Гречневая крупа – 0,5 стакана Творог – 300 г Яйца – 3–4 шт. Масло топленое – 4 столовые ложки Зеленый укроп – 1 маленький пучок Сметана – 1,5–2 стакана Соль и сахар – по вкусуСпособ приготовленияСварить

Голубцы с творогом Капуста .................................. 1 кочанТворог ...................................... 100 гРис .......................................... 30 гСметана ...................................... 40 гСливочное масло ............................. 20 гЯйца ........................................ 2 шт.Соль .................................... по вкусу1. Капусту вымыть,

Голубцы с творогом КомпонентыКапуста белокочанная – 1 небольшой кочанТворог – 500 гСметана – 1 стаканЗелень укропа – 1 пучокСоль – по вкусуСпособ приготовленияТворог протереть через сито. Кочан капусты осторожно разобрать на листья. Листья сложить в пароварку и

Голубцы с творогом Ингредиенты:500 г творога, 900 г капусты, 6 яиц, 100 г жира, 250 г сметаны, 30 г сливочного масла, соль по вкусу.Способ приготовления:Творог протереть через сито. Яйца сварить вкрутую, млеко нарубить и смешать с творогом. Капусту вымыть, очистить, удалить кочерыжку

Голубцы с творогом Вареный рис охладить до 40–45 °C и смешать с сырыми яйцами и протертым творогом, заправленным солью и перцем. Приготовленный фарш завернуть в цельные капустные листья, сваренные до полуготовности.Голубцы обжарить в сливочном масле, положить в кастрюлю,

Голубцы с творогом Капустные листья – 3 шт.Творог – 100 гМука – 0,5 ст. л.Рис – 0,5 ст. л.Сливочное масло – 0,5 ст. л.Яйцо – 0,5 шт.Сахар – 1 ч. л.Сметана – 2 ст. л.Соль по вкусуДля приготовления начинки отваренный в подсоленной воде рис смешать с протертым сквозь сито творогом,

Голубцы с творогом КомпонентыКапуста белокочанная – 1 небольшой кочан Творог нежирный – 500 г Яйца, сваренные вкрутую – 4–5 шт. Масло растительное – 3–4 столовые ложки Сметана нежирная – 1 стакан Базилик молотый – 1 чайная ложка Соль – по вкусуСпособ приготовления Яйца

Голубцы с творогом Ингредиенты1 кочан капусты (небольшой), 100 г творога, 25 г риса, 100 г сметаны, 20 г сливочного масла, 2 яйца, соль.Способ приготовленияКапусту отварить в кипящей подсоленной воде, остудить и отделить листья.Рис перебрать, промыть, отварить и остудить.Затем

Голубцы с овощами и творогом Ингредиенты:1 черствая булочка, 6 ст. л. молока, 8 больших листьев капусты, 1 красный сладкий перец, 200 г спаржевой фасоли, 2 ч. л. рубленого тимьяна, 2 репчатые луковицы, 1 яйцо, 150 г творога, 2 ст. л. растительного масла, 1 стакан белого вина, 1 ч. л.