Голубцы с творогом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Голубцы с творогом

Вареный рис охладить до 40–45 °C и смешать с сырыми яйцами и протертым творогом, заправленным солью и перцем. Приготовленный фарш завернуть в цельные капустные листья, сваренные до полуготовности.

Голубцы обжарить в сливочном масле, положить в кастрюлю, залить сметаной, в которой они тушились, посыпать зеленью укропа или петрушки.

? стакана вареного риса, 3 яйца, 300 г творога, 800 г капусты белокочанной, 50 г сливочного масла, ? стакана сметаны, 25 г зелени петрушки или укропа, соль, перец по вкусу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.