Салат из баклажанов с сыром
Салат из баклажанов с сыром
Компоненты
Баклажаны – 4 шт. Сыр твердый – 100 г Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку Чеснок – 1 зубчик Соль – по вкусу Масло растительное – 2 столовые ложки Майонез домашний – 2/3 стакана
Способ приготовления
Горячие печеные баклажаны немного остудить, очистить от кожицы и нарезать кружочками. Чеснок растолочь или пропустить через чеснокодавилку. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать тертый сыр с чесноком, майонезом и растительным маслом. Баклажаны выложить слоями в салатник. Каждый слой баклажанов промазать приготовленным соусом из сыра, чеснока и майонеза и посыпать рубленой зеленью.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из баклажанов
Салат из баклажанов Баклажаны – 2 шт., помидоры – 2 шт., чеснок – 2 зубчика, орехи грецкие – 5 шт., майонез – 2 ст. л., масло растительное – 2 ст. л., зелень, соль и перец по вкусу.Баклажаны нарезать кубиками, посолить, оставить на 15 мин. Затем промыть, обсушить, обжарить в
Рулеты из баклажанов с сыром
Рулеты из баклажанов с сыром Баклажаны – 500 г Фарш мясной – 100 г Чеснок – 2–3 гСыр пармезан – 100 гМаслины без косточек – 50 гПаста томатная – 20 гУксус бальзамический – 20 млВино белое сухое – 150 млВода – 20 млЗелень петрушки – 20 гСоль, перец черный молотый по вкусуБаклажаны
Рулеты из баклажанов с домашним сыром и помидорами
Рулеты из баклажанов с домашним сыром и помидорами Баклажан 250 гОливковое масло 150 млСыр домашний 100 гПетрушка 10 гЧеснок 1 зубчикПомидоры 150 гВремя приготовления – 18 минКалорийность – 128 ккалБаклажан нарезать тонкими ломтиками вдоль и обжарить с двух сторон
Салат из баклажанов с сыром
Салат из баклажанов с сыром Ингредиенты700 г баклажанов, 40 мл растительного масла, 200 г тертого сыра, зелень укропа, соль.Способ приготовленияБаклажаны вымыть, испечь, остудить, очистить и мелко нарезать.Затем обжарить их в растительном масле, непрерывно помешивая.
Салат из баклажанов
Салат из баклажанов Ингредиенты5 кг баклажанов, 700 г болгарского перца, 250 г чеснока, 250 мл 6 %-ного уксуса, 200 мл растительного масла, 100 г горького стручкового перца, 100 г соли.Способ приготовленияБаклажаны помойте, нарежьте кружочками, пересыпьте солью, слоями выложите в
Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром
Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром Ингредиенты2 баклажана,5 помидоров,1 зубчик чеснока,1 луковица,100 г сыра,2 ст. л. растительного масла,соль,специи по вкусу.ПриготовлениеУ молодых баклажанов срезать плодоножку и верхушку, вымыть их и нарезать на кружочки
Салат из баклажанов с сыром
Салат из баклажанов с сыром Ингредиенты Баклажаны маринованные – 200 г, сыр твердых сортов – 100 г, майонез – 100 г, сметана – 100 г, помидоры – 4 шт., сок лимонный – 1 ст. ложка, зелень петрушки – 1 пучок, соль, перец по вкусу.Способ приготовления Помидоры обдают кипятком, снимают
Салат из баклажанов
Салат из баклажанов На 100 г баклажанов: 60 г помидоров, 2 г чеснока, 20 г подсолнечного масла; соль, перец и зелень по вкусу, уксус.Баклажаны положить на раскаленную сковороду без масла и испечь. Когда баклажаны слегка остынут, удалить с них кожицу, после чего мелко нарезать,
Салат из баклажанов
Салат из баклажанов ПРОДУКТЫ• 4 крупных баклажана• 1 сладкий зеленый перец• 1 помидор-сливка• 3 ст. ложки светлого соевого соуса• 1 ст. ложка рисового уксуса• ? ст. ложки кунжутного масла• 1 ст. ложка поджаренного светлого кунжута• ? ст. ложки мирин• 1 ч. ложка
Салат из баклажанов
Салат из баклажанов ? ингредиенты1 небольшой баклажан, 2 зубчика чеснока, 2–3 ч. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка соевого соуса, 1 ч. ложка уксуса, соль по вкусу.? способ приготовления1. Баклажан вымыть, очистить от кожицы и нарезать соломкой. Сварить на пару до
Запеканка из баклажанов с сыром, помидорами и чесноком
Запеканка из баклажанов с сыром, помидорами и чесноком Ингредиенты:1 кг баклажанов, 1 кг помидоров, 1 пучок базилика, 100 г тертого сыра, 300 г сыра «Моцарелла», 2 зубчика чеснока, 2 вареных яйца, растительное масло для жарки и смазывания формы, черный перец, соль – по
Рагу из баклажанов с сыром
Рагу из баклажанов с сыром Ингредиенты:3 баклажана, 3 сладких перца, 3 кабачка, 4 томата, 100 г тертого сыра, 4 ст. л. растительного масла, 1 репчатая луковица, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. растительного масла, лавровый лист, зелень петрушки, перец, соль – по вкусу.Приготовление:Из
Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром
Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром Ингредиенты2 баклажана,5 помидоров,1 зубчик чеснока,1 луковица,100 г сыра,2 ст. л. растительного масла, соль и специи по Вкусу.ПриготовлениеУ молодых баклажанов срезать плодоножку и верхушку, вымыть их и нарезать на кружочки