Зеленый горошек с яйцами

Зеленый горошек с яйцами

Ингредиенты

150 г зеленого горошка (свежезамороженного), 2 яйца, 40 г сливочного масла.

Способ приготовления

Зеленый горошек всыпать в кастрюлю, довести до кипения и снять с огня. Затем выложить на блюдо и полить растопленным сливочным маслом. Украсить дольками сваренных вкрутую яиц.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

105. ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК

Из книги Венгерская кухня автора Гундель Карой

105. ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК 1 кг очищенного зеленого горошка40 г муки60 г сливочного маслапетрушкасоль, сахарВ подсоленной воде сварить при бурном кипении зеленый горошек с небольшим количеством сахара и дать воде стечь. Затем перемешать горошек с поджаренной до золотистого


Зеленый горошек с чесноком

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Зеленый горошек с чесноком 2 кг зеленого горошка, 30 г сливочного масла, 2 моркови, 1 резаная головка репчатого лука, 1 зубок чеснока, веточка петрушки, соль, черный молотый перец.В скороварке растопить сливочное масло, положить нарезанный кольцами репчатый лук, нарезанную


Зеленый горошек

Из книги Консервирование для лентяек автора Калинина Алина

Зеленый горошек Для сушки следует брать на 15— 17-й день после цветения, а при покупке отобрать только мягкие горошины светло-зеленого цвета. Отобранный горох бланшируют 2 мин., немедленно охлждают в проточной воде, выкладывают на сито и дают подсохнуть. Рассыпают на сите


Зеленый горошек с гренками

Из книги Блюда из консервированных и замороженных продуктов автора рецептов Сборник

Зеленый горошек с гренками 200 г консервированного зеленого горошка, 1/2 батона, 2 яйца, 1/2 стакана молока, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка сливочного масла, зелень петрушки. Черствый батон нарезать ромбиками, обмакнуть их во взбитое с яйцами молоко и обжарить с


Зеленый горошек с капустой

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Зеленый горошек с капустой 4 ст. ложки зеленого горошка, 1/4 кочана капусты, 1/2 стакана молока, 1 ст. ложка пшеничной муки, 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка сливочного масла, зелень петрушки, соль. Горошек с жидкостью положить в кастрюлю, варить 2–3 мин. Капусту нашинковать, влить


Зелёный горошек

Из книги Заготовки. Легко и по правилам автора Соколовская М.

Зелёный горошек Запеканка из зеленого горошка с морковью Горошек отварить с сахаром. Морковь нашинковать, отварить в подсоленной воде с сахаром. Сухари нарезать, залить горячими сливками, когда остынут, протереть. Масло растереть, добавить растертые желтки, сухари со


Горошек зеленый

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

Горошек зеленый Для запивки: на 1 л воды – по 1/2 ч. л. сахара и соли. Вылущенный из стручков горошек тщательно промыть, залить холодной водой, добавить соль и сахар, довести до кипения и варить 30 мин. Отделить горох на дуршлаге, плотно уложить его в банки. Жидкость, в которой


Зеленый горошек по-французски

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Зеленый горошек по-французски Ингредиенты:500 г свежего зеленого горошка, 12 шт. маленьких репчатых луковиц, 2–3 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. муки, 1 ч. л. сахара, нарубленная зелень петрушки, соль – по вкусу.Приготовление:Очищенные репчатые луковицы нарезать кольцами и


Зеленый горошек с майонезом и яйцами

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Зеленый горошек с майонезом и яйцами Ингредиенты:2 стакана зеленого горошка, 4 ст. л. майонеза, 4 яйца, 4 ст. л. рубленой зелени укропа (петрушки), соль – по вкусу.Приготовление:Свежий вылущенный зеленый горошек отварить в соленой воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.


Зеленый горошек с майонезом и яйцами

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Зеленый горошек с майонезом и яйцами Ингредиенты:2 стакана зеленого горошка, 4 ст. л. майонеза, 4 яйца, 4 ст. л. рубленой зелени укропа (петрушки), соль – по вкусу.Приготовление:Свежий вылущенный зеленый горошек отварить в соленой воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.


Зеленый горошек

Из книги Большая книга о питании для здоровья автора Гурвич Михаил Меерович

Зеленый горошек Понадобится: 400 г свежего зеленого горошка, 100 г листьев салата, 1 луковица, 1 ст. л. растительного масла, тмин, молотый черный перец, сольЛистья салата нарезать узкими полосками. Репчатый лук нарезать полукольцами. Сложить в пароварку горошек, салат, лук,


Зеленый горошек с яйцами

Из книги автора

Зеленый горошек с яйцами Ингредиенты150 г зеленого горошка (свежезамороженного), 2 яйца, 40 г сливочного масла.Способ приготовленияЗеленый горошек всыпать в кастрюлю, довести до кипения и снять с огня. Затем выложить на блюдо и полить растопленным сливочным маслом.


Зеленый горошек 1

Из книги автора

Зеленый горошек 1 Для консервирования пригодны свежие стручки зеленого горошка, равномерно окрашенные в зеленый цвет, с молодыми сахаристыми нежными зернами.Зрелые и перезрелые стручки непригодны для консервирования из-за наличия в зернах большого количества крахмала


Зеленый горошек 2

Из книги автора

Зеленый горошек 2 I способ. Молодой горошек, очищенный от стручков, всыпать в полотняный мешочек и таким образом кипятить в соленой воде 3—4 минуты. Затем мешочек погрузить в холодную воду и быстро остудить. Горошек разложить в подготовленные банки, залить подсоленной


Горошек зеленый

Из книги автора

Горошек зеленый В горохе содержится много полезных веществ – витамины С, РР, каротин. Есть в них калий, растительная клетчатка. Это один из самых богатых растительным белком овощ. Белки гороха содержат ценные аминокислоты. Зеленый горошек широко используется в лечебном


Горошек зеленый

Из книги автора

Горошек зеленый В горохе содержится много полезных веществ – витамины С, РР, каротин. Есть в них калий, растительная клетчатка. Это один из самых богатых растительным белком овощ. Белки гороха содержат ценные аминокислоты. Зеленый горошек широко используется в лечебном