Сельдерей с яблоками, хреном и кабачками

Сельдерей с яблоками, хреном и кабачками

Ингредиенты

300 г яблок, 70 г корня сельдерея, 70 г хрена, 70 г кабачков, сметана, соль.

Способ приготовления

Яблоки и молодой кабачок очистить и натереть на крупной терке. Добавить натертые корень сельдерея, хрен, посолить салат и заправить сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

ПЕРЕЦ С КАБАЧКАМИ И ЯБЛОКАМИ

ПЕРЕЦ С КАБАЧКАМИ И ЯБЛОКАМИ 500 г сладкого перца 300 г кабачков 200 г яблок 200 мл воды 200 мл яблочного уксуса (или сока) 200 г меда Подготовить перец и нарезать его кольцами шириной 1 см. Яблоки вымыть, вырезать


Салат из перца с яблоками и кабачками

Салат из перца с яблоками и кабачками Ингредиенты 1 кг сладкого перца, 500 г кабачков, 500 г яблок, 500 мл воды, 500 мл яблочного сока, 200 мл меда.Способ приготовления У перца удалите плодоножки и семена, мякоть помойте и нарежьте толстыми кольцами. Яблоки помойте, удалите


Салат из перца с яблоками и кабачками

Салат из перца с яблоками и кабачками Ингредиенты1 кг болгарского перца, 500 г кабачков, 500 г яблок, 500 мл воды, 500 мл яблочного сока, 200 мл меда.Способ приготовленияУ перца удалите плодоножки и семена, мякоть помойте и нарежьте толстыми кольцами. Яблоки помойте, удалите


Перец с яблоками и кабачками

Перец с яблоками и кабачками Перец и кабачки нарезать кольцами толщиной 1 см, яблоки — дольками (без сердцевины). Бланшировать 3–5 мин в рассоле.Рассол: по 1 части меда, яблочного уксуса (или сока) и воды. На каждый литр заливки — 30 г соли. Затем разложить по стерилизованным


Блинчики, фаршированные кабачками и яблоками

Блинчики, фаршированные кабачками и яблоками Мука.......................................100 гВода..................................1,5 стаканаЯйцо........................................1 шт.Сахар............................3 чайные ложкиРастительное масло.............2 столовые ложкиКабачки..................................... 250


Бутерброд с яблоками и хреном

Бутерброд с яблоками и хреном Ингредиенты8 ломтей хлеба, 150 г любой колбасы, сливочное масло, 1 помидор, 2 яблока, хрен. Способ приготовления1. Ломтики хлеба обжарьте в масле с обеих сторон.2. Колбасу порежьте кружочками и тоже обжарьте. Яблоки натрите на крупной терке и


Карп с хреном и яблоками

Карп с хреном и яблоками Пpодукты: тушка каpпа 160 г, уксус 3%-ный 10 г, петpушка 15 г, сельдеpей 15 г, 1 луковица, лук – поpей 30 г, хpен с яблоками 60 г, специи, соль, гаpниp 150 г.Для пpиготовления хpена с яблоками: хpен 50 г, яблоки 30 г, уксус 3%-ный 25 г, бульон 25 г, сахаp 2 г.Выпотpошенного


Лещ отварной с хреном и яблоками

Лещ отварной с хреном и яблоками Очищенного и выпотрошенного леща нарезать небольшими кусками, залить кипящим уксусом, накрыть крышкой и через несколько минут рыбу вынуть.Сварить отдельно в воде коренья, лавровый лист и перец, процедить, залить этим бульоном сложенные в


С кабачками и яблоками

С кабачками и яблоками Требуется: яйцо, 1 стакан воды, 900 г муки.Для начинки: 600 г яблок, 300 г кабачков, по 100 г сахара и муки, 4 ст. л. растительного масла.Способ приготовления. Муку просейте, высыпьте на стол в виде небольшого холмика, сделав в нем углубление. В чашку разбейте


Мероу с яблоками и хреном

Мероу с яблоками и хреном Подготовленную и нарезанную порционными кусками рыбу сбрызнуть уксусом и выдержать на холоде 30 минут. Рыбу уложить в один слой в неглубокую кастрюлю. Приготовить пряный отвар, процедить и, залив им рыбу наполовину, варить ее на пару до


Карп с хреном и яблоками

Карп с хреном и яблоками Состав: рыба (карп) — 300 г, хрен — 100 г, яблоки — 2 шт., зелень — 40 г, рыбный бульон — 300 мл.Подготовленного и нарезанного порционами кусками карпа поливают слабым раствором уксуса, затем варят рыбу в бульоне, добавляя лук, сельдерей, петрушку, перец,


Сельдерей с яблоками, хреном и кабачками

Сельдерей с яблоками, хреном и кабачками Ингредиенты300 г яблок, 70 г корня сельдерея, 70 г хрена, 70 г кабачков, сметана, соль.Способ приготовленияЯблоки и молодой кабачок очистить и натереть на крупной терке. Добавить натертые корень сельдерея, хрен, посолить салат и


Карп с хреном и яблоками

Карп с хреном и яблоками Состав: рыба (карп) – 300 г, хрен – 100 г, яблоки – 2 шт., зелень – 40 г, рыбный бульон – 300 мл. Подготовленного и нарезанного порционами кусками карпа поливают слабым раствором уксуса, затем варят рыбу в бульоне, добавляя лук, сельдерей,


КАРП С ХРЕНОМ И С ЯБЛОКАМИ

КАРП С ХРЕНОМ И С ЯБЛОКАМИ Требуется: 1 кг карпа, 1 свекла, 2 яблока, 2–3 корня хрена, сок и цедра лимона, 30 г растительного масла, пряности, зелень, соль.Способ приготовления. Корни хрена и яблоки потрите на терке, добавьте немного нашинкованной свеклы для цвета, сок и цедру


Карп с хреном и яблоками

Карп с хреном и яблоками Подготовленного и нарезанного порционными кусками карпа поливают слабым раствором уксуса, затем варят рыбу в бульоне, добавляя лук, сельдерей, петрушку, перец, лавровый лист. После варки остужают. Подают к столу с гарниром из тертого хрена и яблок,