Приправа из листьев и корневищ бедренца

Приправа из листьев и корневищ бедренца

Ингредиенты

300 г листьев бедренца, 200 г корневищ бедренца, соль.

Способ приготовления

Промытые листья и корневища бедренца пропустить через мясорубку, крепко посолить, уложить в стерильные стеклянные банки, залить растительным маслом и хранить в холодильнике.

Использовать для первых блюд и салатов.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

85. Суп из листьев редиса

Из книги автора

85. Суп из листьев редиса продукты Зелень пучка редиса со стеблями, 2 луковицы, 30 г сливочного масла, 500 мл воды, соль. Время приготовления – 15 мин. Крупно порезать вымытую зелень и лук, потушить в открытой скороварке в масле в течение 5 мин. Вскипятить отдельно 1/2 л


Приправа из зеленых листьев чеснока

Из книги автора

Приправа из зеленых листьев чеснока Для приготовления приправы собирают молодые листья чеснока или чеснок с молодыми сочными луковицами и хорошо их промывают в холодной воде. Листья нарезают короткими кусочками, добавляют соль и хорошо перемешивают. На 1 кг зеленых


Сок листьев одуванчика

Из книги автора

Сок листьев одуванчика Свежие молодые листья одуванчика промыть, пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера, выжать сок, слегка посолить и настаивать в течение 30 минут. Полученное средство принимать по 0,5 стакана 1–2 раза в день мелкими глотками.Для


СУП ИЗ ЛИСТЬЕВ РЕДИСА (15 мин)

Из книги автора

СУП ИЗ ЛИСТЬЕВ РЕДИСА (15 мин) • Зелень пучка редиса со стеблями • 2 луковицы • 30 г сливочного масла • 0, 5 литра воды • соль • Крупно порезать вымытую зелень и лук, потушить в открытой скороварке в масле в течение 5 мин. Вскипятить отдельно 1 , 5 л подсоленной воды и залить ею


Суп из листьев редиса

Из книги автора

Суп из листьев редиса Крупно порезать вымытую зелень, листья редиса и лук, потушить в открытой пароварке в масле в течение 5 минут. Вскипятить отдельно подсоленную воду и залить ею овощи в кастрюле. Закрыть кастрюлю и варить суп 5–7 минут.Зелень, пучок листьев редиса, 2


Чай из листьев смородины

Из книги автора

Чай из листьев смородины Ингредиенты:4 столовые ложки листьев черной смородины (сушеных), 0,8 л воды, сахарозаменитель.Способ приготовления:листья смородины измельчить, положить в термос, залить кипящей водой, перемешать, плотно укупорить и оставить на 3 часа, после чего


Салат из листьев бедренца и листьев одуванчика

Из книги автора

Салат из листьев бедренца и листьев одуванчика Ингредиенты60 г листьев бедренца, 60 г листьев одуванчика, 50 г зеленого лука, 1 яйцо, сметана, зелень укропа, соль.Способ приготовлениялистья бедренца, одуванчика и зеленый лук мелко нарезать, посолить, перемешать и заправить


Приправа из листьев и корневищ бедренца

Из книги автора

Приправа из листьев и корневищ бедренца Ингредиенты300 г листьев бедренца, 200 г корневищ бедренца, соль.Способ приготовленияПромытые листья и корневища бедренца пропустить через мясорубку, крепко посолить, уложить в стерильные стеклянные банки, залить растительным


Приправа из корней и листьев лапчатки гусиной

Из книги автора

Приправа из корней и листьев лапчатки гусиной Ингредиенты300 г листьев лапчатки гусиной, 200 г корней лапчатки гусиной, 10 г натурального яблочного (или виноградного) уксуса, растительное масло, перец, соль по вкусу.Способ приготовленияЛистья и корни лапчатки гусиной


Чай из листьев черники

Из книги автора

Чай из листьев черники Ингредиенты10 г сушеных листьев черники, 300 мл воды, 20 г лайма.Способ приготовленияЛистья черники залить кипятком, укутать посуду и настаивать чай 15–20 минут. Процедить, налить в бокал и подать с кусочком


Суп из листьев редиса

Из книги автора

Суп из листьев редиса Зелень пучка редиса со стеблями, 2 луковицы, 30 г сливочного масла, 500 мл воды, соль.Крупно порезать вымытую зелень и лук, потушить в открытой скороварке в масле в течение 5 мин. Вскипятить отдельно 1 ? л подсоленной воды и залить ею овощи в кастрюле.


Сухая приправа из листьев хрена

Из книги автора

Сухая приправа из листьев хрена Свежие здоровые листья хрена промыть водой, удалить у них толстую черешковую часть и высушить. Высушенные листья измельчить миксером либо перетереть руками и просеять сквозь сито. Полученный порошок светло-зеленого цвета с пряным