Заварные картофельные оладьи
Заварные картофельные оладьи
Вам понадобится:
? 650 г картофеля;
? 100 мл молока;
? 4 ст. ложки муки;
? соль по вкусу;
? 3 ст. ложки сметаны;
? 100 г тофу;
? 4 ст. ложки растительного масла.
Способ приготовления:
1 Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Отжать картофельный сок при помощи сложенной вдвое марли (сок сохранить).
2 Картофельную массу перемешать с молоком.
3 Сок аккуратно слить, а крахмал, который образуется на дне, добавить в картофельную массу.
4 Добавить муку, соль и измельченный тофу.
5 Картофельную массу выкладывать столовой ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить с обеих сторон до готовности. При подаче к столу полить сметаной.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Картофельные оладьи
Картофельные оладьи Первый вариант приготовления: из отварного картофеля.Ингредиенты: 8–10 картофелин, 3 луковицы репчатые, 3 столовые ложки масла растительного, соль, 2/3 стакана муки.Способ приготовления: приготовить пюре (с луком или без лука).Когда оно немного остынет,
Оладьи картофельные
Оладьи картофельные Понадобится: 1,5 кг картофеля, ? стакана муки, 3 ст. л. растительного масла, лук, чеснок, зелень по вкусуКартофель отварить, размять в пюре. Когда оно немного остынет, добавить к нему муку и тщательно вымесить. Мокрыми руками сформовать круглые лепешки и
Картофельные оладьи
Картофельные оладьи 1 кг картофеля100 г репчатого лука4 ст. ложки муки4 ст. ложки сметаны3 яйца130 мл молокарастительное масло для жаркичерный молотый перец сольКартофель очистите, тщательно вымойте, натрите на крупной терке и залейте теплым молоком. Лук очистите, нарежьте
Оладьи картофельные
Оладьи картофельные Очищенный сырой картофель натереть на терке, прибавить муку, соль, сырое яйцо, все размешать, жарить на масле. Подать со сметаной или сливочным маслом.600 г картофеля, 60 г муки, 1 яйцо, 40 г масла для жаренья,
Заварные оладьи
Заварные оладьи Вскипятить бутылку молока, положить в него ложку масла, заварить крутое тесто из крупчатой муки, вымешивать хорошенько на огне, пока тесто не начнет отставать от краев кастрюли, потом остудить. Когда тесто остынет, положить один за другим 8 яичных желтков и
Картофельные оладьи
Картофельные оладьи 300 г картофеля (кабачков), 1 яйцо, 70 г репчатого лука, 8-10 ст. ложек муки, 1/2 ч. ложки соды, соль по вкусу.Кабачки (картофель) вместе с луком пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль, соду. Муку добавлять постепенно, хорошо перемешивая тесто, оладьи не
Картофельные оладьи
Картофельные оладьи 1 кг картофеля, 2 яйца, 100 мл растительного масла, 4–5 луковиц, соль, черный молотый перец по вкусу.Сырой картофель очистить, вымыть и, натерев на мелкой терке, дать постоять минут 5, затем слить жидкость, натереть на мелкой терке луковицу, положить яйца,
Картофельные оладьи
Картофельные оладьи ? ингредиенты500 г картофеля, 1/3 стакана пшеничной муки, 1 ст. ложка дрожжей, 2 ст. ложки растительного масла, 1 яйцо, соль по вкусу, вода.? способ приготовления1. Очищенный сырой картофель измельчить на терке, добавить дрожжи, разведенные в 1/ стакана теплой
Оладьи картофельные
Оладьи картофельные Ингредиенты300 г картофеля, 3 ст. ложки сметаны (нежирной), 1 яйцо, растительное масло, соль.Способ приготовленияКартофель вымыть, очистить, сварить до готовности и размять. В получившееся пюре ввести сырое яйцо, сметану и соль, все хорошо перемешать.
Заварные картофельные оладьи
Заварные картофельные оладьи Вам понадобится:? 650 г картофеля;? 100 мл молока;? 4 ст. ложки муки;? соль по вкусу;? 3 ст. ложки сметаны;? 100 г тофу;? 4 ст. ложки растительного масла.Способ приготовления:1 Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Отжать картофельный сок
Оладьи картофельные
Оладьи картофельные Ингредиенты: картофель — 300 г, сметана нежирная — 3 ст. ложки, яйцо куриное — 1 шт., масло растительное, соль.Приготовление: картофель вымыть, очистить, сварить до готовности и размять. В получившееся пюре ввести сырое яйцо, сметану и соль, все хорошо
Картофельные оладьи
Картофельные оладьи Ингредиенты:500 г картофеля, 0,5 стакана муки, 25 г дрожжей, 2 ст. л. растительного масла, соль – по вкусу.Приготовление:Очищенный сырой картофель натереть на терке, положить в кастрюлю, добавить дрожжи, разведенные в 0,25 стакана теплой воды, посолить,
Картофельные оладьи
Картофельные оладьи Требуется: 1/2 стакана муки, 2 яйца, 1/2 ч. л. соли, 3 картофелины средней величины, 1/2 небольшой луковицы, масло или жир для жарки.Способ приготовления. Картофель очистите, натрите на мелкой терке. Лук мелко нарежьте, смешайте с картофелем, добавьте в эту