Картофель, фаршированный брокколи

Картофель, фаршированный брокколи

4 порции 110 ккал

Ингредиенты: 850 г картофеля, 150 г брокколи, 2 столовые ложки красной консервированной фасоли, 50 г обезжиренного твердого сыра, 1 столовая ложка оливкового масла, листья салата лолло россо, зелень кудрявой петрушки, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Картофель очистить, разрезать пополам и сделать в половинках углубления. Брокколи вымыть, опустить в кипящую подсоленную воду, варить до готовности, затем откинуть на дуршлаг. Вареную брокколи смешать с фасолью, посолить и поперчить. Сыр натереть на крупной терке. Половинки картофеля наполнить начинкой, выложить на противень с антипригарным покрытием, сбрызнуть оливковым маслом. Поместить противень в предварительно разогретую духовку и запекать картофель в течение 10 минут. Затем посыпать сыром и готовить еще 5 минут. Листья салата и зелень петрушки промыть, обсушить. Фаршированный печеный картофель разложить по тарелкам, выстланным листьями салата, и украсить веточками петрушки.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ (15 мин)

Из книги 100 рецептов французской кухни автора Сборник рецептов

ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ (15 мин) • 1 кг картофеля • 50 г сливочного масла • 250 г сосисок • зелень петрушки • соль • перец • Очистить картофелины и вынуть из них середину. Снять кожу с сосисок и нафаршировать ими картофелины. Растопить в скороварке масло и подрумянить на


Фаршированный картофель

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

Фаршированный картофель Требуется: 700 г картофеля, 70 г филе малосольной сельди, 100 г филе щуки или судака, 2 головки репчатого лука, 4 ч. л. бульона, 3 ст. л. сметаны, 120 г жира для фритюра, 200 г пшеничного хлеба, 1/2 стакана молока, соль, специи, зелень укропа.Способ


Картофель фаршированный

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Картофель фаршированный Отварить очищенный картофель (желательно, чтобы клубни были одинаковой формы) до полуготовности. Вынуть ложкой три четверти клубня.Две трети вынутой из картофеля мякоти протереть через сито, заправить сливочным маслом, перцем, солью, мускатным


Фаршированный картофель

Из книги 100 рецептов блюд, богатых микроэлементами. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Фаршированный картофель Состав: 2 большие картофелины, 1 ч. л. сливочного масла, 1 желток, зелень петрушки и укропа, соль, бульон.Очистить ровные картофелины, опустить в крутой соленый кипяток и варить под крышкой до полуготовности. Картофель вынуть, срезать верхушку и


292. Картофель с фасолью, сладким перцем и брокколи

Из книги Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины автора Сборник рецептов

292. Картофель с фасолью, сладким перцем и брокколи продукты 150 г картофеля, 120 г сладкого перца, 100 г стручковой фасоли, 100 г замороженной брокколи, 1,5 л воды, соль, специи Время приготовления – 15 мин. Картофель помыть, почистить и нарезать кубиками по 2 см.Сладкий перец


Фаршированный картофель

Из книги Пасхальный стол. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

Фаршированный картофель 10 средних клубней картофеля250 г адыгейского сыра200 г твердого сыра3 зубчика чеснока1 пучок укропачерный молотый перец сольКартофель вымойте, очистите и отварите в подсоленной воде до полуготовности. Укроп измельчите, чеснок натрите на мелкой


Картофель, тушенный с цветной капустой и брокколи

Из книги Готовим в аэрогриле автора Кожемякин Р. Н.

Картофель, тушенный с цветной капустой и брокколи КомпонентыКартофель – 500 г Капуста брокколи – 200 г Капуста цветная – 200 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 2–3 шт. Корень петрушки – 1 шт. Масло сливочное – 5 столовых ложек Сливки – 1 стакан Мука – 1 столовая ложка Перец


Картофель фаршированный

Из книги 1000 рецептов на скорую руку автора Михайлова Ирина Анатольевна

Картофель фаршированный 1 кг картофеля, 50 г сливочного масла, 250 г сосисок, зелень петрушки, соль, перец.Очистить картофелины и вынуть из них середину. Снять пленку с сосисок и нафаршировать ими картофелины. Растопить в духовке масло и подрумянить на нем картофель.


Картофель, фаршированный брокколи

Из книги 200 рецептов по 200 калорий. Вкусные блюда для завтрака, обеда и ужина автора Бойкова Елена Анатольевна

Картофель, фаршированный брокколи 4 порции 110 ккалИнгредиенты: 850 г картофеля, 150 г брокколи, 2 столовые ложки красной консервированной фасоли, 50 г обезжиренного твердого сыра, 1 столовая ложка оливкового масла, листья салата лолло россо, зелень кудрявой петрушки, черный


Картофель, фаршированный брокколи

Из книги Лучшие рецепты блюд для сжигания жира и разгрузочных дней автора Кашин Сергей Павлович

Картофель, фаршированный брокколи 4 порции 110 ккалИнгредиенты: 850 г картофеля, 150 г брокколи, 2 столовые ложки красной консервированной фасоли, 50 г обезжиренного твердого сыра, 1 столовая ложка оливкового масла, листья салата лолло россо, зелень кудрявой петрушки, черный


Картофель, фаршированный брокколи

Из книги Кулинарная книга грибника автора Каянович Людмила Леонидовна

Картофель, фаршированный брокколи Ингредиенты850 г картофеля, 150 г брокколи, 2 столовые ложки красной фасоли (консервированной), 50 г сыра (любого, обезжиренного, твердых сортов), 1 столовая ложка оливкового масла, листья салата лолло россо, зелень кудрявой петрушки, черный


Фаршированный картофель

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Фаршированный картофель Что понадобится: 8 картофелин, 200 г свежих грибов, 1–2 луковицы, 2 ст. л. растительного масла, зелень укропа, соль Грибы вымыть, нарезать, выложить на сухую сковороду и тушить, пока не выпарится вся жидкость. Добавить немного растительного масла,


Фаршированный картофель

Из книги Пасхальный стол автора Кашин Сергей Павлович

Фаршированный картофель Ингредиенты200 г мясного фарша,2 луковицы,2 морковки,2 помидора,1 ст. л. томатной пасты,5 картофелин,соль и приправы по Вкусу.ПриготовлениеМорковь, картофель и лук очистить, лук мелко нашинковать, морковь натереть. У картофеля срезать верхушку и


Фаршированный картофель

Из книги Минус 60. Система и рецепты в одной книге автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Фаршированный картофель Ингредиенты10 картофелин (среднего размера), 250 г адыгейского сыра, 200 г сыра (любого, твердых сортов), 3 зубчика чеснока, 1 пучок укропа, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКартофель вымойте, очистите и отварите в подсоленной воде до


Запеченный картофель с острым соусом из брокколи

Из книги автора

Запеченный картофель с острым соусом из брокколи НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:картофель – 4 шт.брокколи – 500 гсыр тертый – 200 гбелое вино – 100 ггорчица – 1/2 ч. ложкиперец красный молотый – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Картофель запечь на гриле до готовности. Капусту отварить