Спагетти с острым сырным соусом

Спагетти с острым сырным соусом

Ингредиенты:

400 г спагетти, 3 пучка петрушки, 2–3 дольки чеснока, 200 г брынзы, 2–3 ст. л. молотых орехов, 2 стручка жгучего перца, 10 ст. л. растительного масла, соль – по вкусу.

Приготовление:

Спагетти отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды, откинуть на дуршлаг. Петрушку мелко нарезать.

Чеснок очистить и измельчить. Сыр нарезать мелкими кубиками.

Орехи обжарить и измельчить.

Перец очистить от семян и нарезать полосками. Чеснок и перец немного потушить на растительном масле, затем перец вынуть и положить в масло петрушку, сыр и орехи.

Перемешать и посолить.

Спагетти заправить соусом и украсить полосками перца.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Картофель с сырным соусом

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Картофель с сырным соусом Картофель – 5 шт., яйца – 4 шт., сыр тертый – 150 г, лук репча-тый – 1 шт., сок лимонный – 2 ст. ложки, сливки – 100 г, масло растительное – 70 г, салат зеленый – 1 пучок, оливки черные – 5–7 шт., соль, перец – 1 ч. ложка. Очищенный лук нарезают тонкими кольцами,


Картофель с сырным соусом

Из книги Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников автора Алькаев Эдуард Николаевич

Картофель с сырным соусом Плавленый сыр, растительное масло, молоко и сливки смешиваем и хорошо растираем до однородной массы.Смесь слегка разогреваем, затем добавляем лимонный сок и сильно перчим. Варим картофель в «мундире», чистим, разрезаем пополам и поливаем


КАМБАЛА ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ

Из книги Поваренная книга Ниро Вульфа автора Стаут Рекс

КАМБАЛА ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ пол-фунта тонкой лапши5 столовых ложек сливочного масла6 филе камбалы (всего 3 фунта )2 чашки сухого белого вина3 столовые ложки мелконарезанного лука-шалот1 лавровый лист6 шампиньоновтреть фунта сыра Фонтина1 яичный желток2 столовые ложки тертого


ПИЦЦА ПОД БРУСНИЧНО-СЫРНЫМ СОУСОМ

Из книги 1000 лучших рецептов пиццы автора Семенова Наталья

ПИЦЦА ПОД БРУСНИЧНО-СЫРНЫМ СОУСОМ ИнгредиентыДля теста:• пшеничная мука — 200 г,• сливочное масло — 30 г,• молоко — 100 мл,• дрожжи — 10 г,• куриное яйцо — 1 шт.,• 2 ст. ложки растительного масла,• 1 ч. ложка сахара, соль.Для начинки:• бекон — 300 г,• чеснок — 1


Спагетти сыроедческое под острым соусом

Из книги Сыроедение. Еда, исцеляющая клетки организма автора Валожек Ольга

Спагетти сыроедческое под острым соусом Вам понадобится: Помидоры?—?2 шт, цуккини?—?500 г, авокадо?—?? шт, чеснок?—?2 зубчика, острый перец?—?? ч. л., карри?—?? ч. л., лимонный сок?—?3 ст. л., орехи кедровые?—?1 ст. л., соль, специи по вкусу.Приготовление: Очистите цукини от кожицы и


Картофель с сырным соусом

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Картофель с сырным соусом Плавленый сыр, растительное масло, молоко и сливки смешать и хорошо растереть, чтобы получилась однородная масса.Смесь слегка разогреть в пароварке, затем добавить в массу лимонный сок и сильно поперчить ее.В это же время отварить картофель в


Овощное суфле с сырным соусом

Из книги Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером автора Нестерова Дарья Владимировна

Овощное суфле с сырным соусом Ингредиенты 370 г баклажанов, 370 г паприки, 370 г цукини, 400 г шампиньонов, 40 г сливочного масла (или маргарина), 100 мл соевого соуса, 200 мл сладких сливок, 2 яйца, 100 г сыра «Горгонцола», свежие листья базилика, перец, соль. Способ


Спагетти с острым сырным соусом

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

Спагетти с острым сырным соусом Ингредиенты:400 г спагетти, 3 пучка петрушки, 2–3 дольки чеснока, 200 г брынзы, 2–3 ст. л. молотых орехов, 2 стручка жгучего перца, 10 ст. л. растительного масла, соль – по вкусу.Приготовление:Спагетти отварить в большом количестве кипящей


Хек под сырным соусом

Из книги Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день автора Кашин Сергей Павлович

Хек под сырным соусом Ингредиенты: 200 г филе хека (вареного), 300 г картофельного пюре, 2 яйца, 150 г сыра (любого), 20 г муки, 150 мл сливок, 40 г сливочного масла, зелень кинзы, перец, соль.Способ приготовления: Филе рыбы мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Кинзу вымыть,


Макароны с сырным соусом

Из книги Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно автора Вечерская Ирина

Макароны с сырным соусом Ингредиенты100 г макарон,1 стакан молока,1 ст. л.сливочного масла,50 г сыра,1 ст. л. муки,соль.ПриготовлениеВ мультиварку положить сливочное масло, засыпать муку и обжарить при помешивании. Когда мука слегка потемнеет, влить молоко и проварить 10 минут


Консервированный лосось с майонезом, острым соусом чили, имбирным маринадом и соевым соусом

Из книги Суши и роллы. Готовим, как профессионалы! автора Треер Гера Марксовна

Консервированный лосось с майонезом, острым соусом чили, имбирным маринадом и соевым соусом • ? банки консервированного лосося в собственном соку• 100 г майонеза• 3 ст. ложки маринада из-под имбиря• 5 ст. ложек соевого соуса• 3 капли острого соуса чилиРыбу обсушите,


Майонез с соевым соусом, красным перцем и острым овощным соусом «Кимчи»

Из книги Творожники и сырники. Готовим, как профессионалы! автора Серикова Галина Алексеевна

Майонез с соевым соусом, красным перцем и острым овощным соусом «Кимчи» • майонез, острый овощной соус «Кимчи», соевый соус и молотый красный перец — по вкусуМайонез взбейте и добавьте острый овощной соус «Кимчи». Все перемешайте, влейте соевый соус и всыпьте молотый


Икра летучей рыбы с японским майонезом, соевым соусом, красным перцем и острым овощным соусом «Кимчи»

Из книги Лучшие авторские рецепты автора Ивлев Константин

Икра летучей рыбы с японским майонезом, соевым соусом, красным перцем и острым овощным соусом «Кимчи» • икра летучей рыбы, японский майонез, острый овощной соус «Кимчи», соевый соус и молотый красный перец — по вкусуМайонез взбейте, добавьте икру летучей рыбы и острый


Сырники с острым сырным паштетом

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Сырники с острым сырным паштетом Для сырников:? 150 г творога? 200 мл кефира? 2 яйца? 150 г муки? 5 г сахара? 40 мл растительного масла? 30 г сливочного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуДля паштета:? 100 г сливочного масла? 100 г тертого сыра твердых сортов? Молотый черный


Пироги с грибами и сырным соусом

Из книги автора

Пироги с грибами и сырным соусом Белые грибы 400 гСлоеное тесто 200 гСыр фета 250 гСметана 80 гЯйцо 1 шт.Пармезан 50 гСольВремя приготовления – 45 минКалорийность – 273 ккалБелые грибы отварить в небольшом количестве подсоленной воды, затем воду слить, грибы нарезать тонкими


Макароны с сырным соусом

Из книги автора

Макароны с сырным соусом Ингредиенты100 г макарон,1 стакан молока,1 ст. л. сливочного масла,50 г сыра,1 ст. л. муки, соль.ПриготовлениеВ мультиварку положить сливочное масло, засыпать муку и обжарить при помешивании. Когда мука слегка потемнеет, влить молоко и проварить 10