Сырники с острым сырным паштетом
Сырники с острым сырным паштетом
Для сырников:
? 150 г творога
? 200 мл кефира
? 2 яйца
? 150 г муки
? 5 г сахара
? 40 мл растительного масла
? 30 г сливочного масла
? Сода на кончике ножа
? Соль по вкусу
Для паштета:
? 100 г сливочного масла
? 100 г тертого сыра твердых сортов
? Молотый черный перец и соль по вкусу
Яйца взбивают с сахаром, солью и содой, добавляют творог, протертый сквозь сито, кефир, муку и растопленное сливочное масло. Тесто перемешивают и оставляют на 20 минут в теплом месте.
С помощью столовой ложки выкладывают тесто на сковороду с разогретым растительным маслом и жарят сырники с двух сторон до образования золотистой корочки.
В размягченное масло добавляют сыр, соль, перец и тщательно перемешивают. Сырники смазывают полученным паштетом и выкладывают на блюдо.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Оладьи с сырным паштетом
Оладьи с сырным паштетом Ингредиенты200 мл кефира, 2 яйца, 150 г пшеничной муки, 5 г сахара, 30 мл растительного масла, ? чайной ложки питьевой соды, 30 г сливочного масла, соль.Для паштета: 100 г сливочного масла, 100 г сыра (любого), перец, соль.Способ приготовленияЯйца взбить с
Сырники капустные с острым сыром
Сырники капустные с острым сыром ? 200 г творога? 200 г цветной капусты? 200 г муки? 2 яйца? 200 г острого сыра твердых сортов? 100 мл растительного масла? 100 г сметаны? Соль по вкусуЦветную капусту отваривают в подсоленной воде, разбирают на соцветия, мелко нарезают, добавляют
Сырники с телятиной и острым сыром
Сырники с телятиной и острым сыром ? 150 г творога? 200 г мякоти телятины? 100 г муки? 30 г майонеза? 2 яйца? 1 луковица? 60 мл растительного масла? 100 г острого сыра твердых сортов? Молотый черный перец и соль по вкусуМясо промывают и мелко нарезают. Лук шинкуют. Сыр натирают на
Сырники с паштетом из сельди
Сырники с паштетом из сельди Для сырников:? 100 г творога? 200 мл несладкого йогурта? 2 яйца? 150 г муки? 10 г сахара? 40 мл растительного масла? 30 г сливочного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуДля паштета:? 100 г сливочного масла? 80 г филе сельди? 10 г зеленого лукаЯйца
Сырники с паштетом из консервированного тунца
Сырники с паштетом из консервированного тунца Для сырников:? 100 г творога? 200 мл кефира? 2 яйца? 150 г пшеничной муки? 10 г сахара? 40 мл растительного масла? 30 г сливочного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуДля паштета:? 150 г консервированного тунца? 40 г майонеза? 1
Сырники с паштетом из консервированной горбуши
Сырники с паштетом из консервированной горбуши Для сырников:? 150 г творога? 200 мл ряженки? 2 яйца? 150 г ржаной муки? 10 г сахара? 50 мл растительного масла? 30 г сливочного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуДля паштета:? 150 г консервированной горбуши? 40 г майонеза? 1
Сырники с паштетом из печени трески
Сырники с паштетом из печени трески Для сырников:? 100 г творога? 200 мл молока? 2 яйца? 150 г муки? 10 г сахара? 40 мл растительного масла? 30 г сливочного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуДля паштета:? 150 г консервированной печени трески? 1 луковица? 10 мл 3 %-ного уксусаЯйца
Сырники с паштетом из тигровых креветок
Сырники с паштетом из тигровых креветок Для сырников:? 150 г творога? 200 мл простокваши? 2 яйца? 150 г гречневой муки? 10 г сахара? 50 мл оливкового масла? 50 г сливочного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуДля паштета:? 100 г вареных очищенных тигровых креветок? 20 мл сухого
Сырники с орехово-сырным паштетом
Сырники с орехово-сырным паштетом Для сырников:? 150 г творога? 200 мл ряженки? 2 яйца? 150 г овсяной муки? 10 г сахара? 50 мл растительного масла? 30 г сливочного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуДля паштета:? 50 г очищенных грецких орехов? 100 г сыра твердых сортов? 1 яблоко?
Сырники с грибным паштетом
Сырники с грибным паштетом Для сырников:? 150 г творога? 200 мл топленого молока? 2 яйца? 150 г овсяной муки? 10 г сахара? 50 мл растительного масла? 30 г сливочного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуДля паштета:? 100 г сливочного масла? 50 г маринованных грибов? Молотый черный
Сырники с томатным паштетом
Сырники с томатным паштетом Для сырников:? 150 г творога? 200 мл варенца? 2 яйца? 150 г ржаной муки? 10 г сахара? 50 мл растительного масла? 30 г сливочного масла? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуДля паштета:? 70 г сливочного масла? 10 г томатной пасты? 1 луковицаДля украшения:? 10 г
Сырники с чесночным паштетом
Сырники с чесночным паштетом Для сырников:? 150 г творога? 200 мл кефира? 2 яйца? 150 г муки? 10 г сахара? 2 г сухих дрожжей? 50 мл растительного масла? Соль по вкусуДля паштета:? 300 г брынзы? 100 г измельченных грецких орехов? 4 зубчика чеснока? 100 г сливочного маслаДрожжи смешивают с
Помидоры, фаршированные сырным паштетом
Помидоры, фаршированные сырным паштетом Помидоры – 500 г, сыр твердый – 200 г, горошек зеленый консервированный – 2 ст. ложки, чеснок – 3 дольки, майонез – 3 ст. ложки, зелень петрушки – 1 пучок, соль по вкусу.У помидоров срезают верхушки, удаляют чайной ложкой семена и сок,
Оладьи с сырным паштетом
Оладьи с сырным паштетом Ингредиенты200 мл кефира, 2 яйца, 150 г пшеничной муки, 5 г сахара, 30 мл растительного масла, 1/4 чайной ложки питьевой соды, 30 г сливочного масла, соль по вкусу.Для паштета: 100 г сливочного масла, 100 г тертого сыра, соль, перец по вкусу.Способ
Спагетти с острым сырным соусом
Спагетти с острым сырным соусом Ингредиенты:400 г спагетти, 3 пучка петрушки, 2–3 дольки чеснока, 200 г брынзы, 2–3 ст. л. молотых орехов, 2 стручка жгучего перца, 10 ст. л. растительного масла, соль – по вкусу.Приготовление:Спагетти отварить в большом количестве кипящей