Макароны с сырным соусом

Макароны с сырным соусом

Ингредиенты

100 г макарон,

1 стакан молока,

1 ст. л. сливочного масла,

50 г сыра,

1 ст. л. муки, соль.

Приготовление

В мультиварку положить сливочное масло, засыпать муку и обжарить при помешивании. Когда мука слегка потемнеет, влить молоко и проварить 10 минут при открытой крышке, добавить соль, засыпать натертый сыр, размешать, тут же засыпать макароны. Если жидкости недостаточно, то добавить воды (она должна быть чуть выше уровня макарон). Готовить на режиме «Плов» или «Паста».

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Картофель с сырным соусом

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Картофель с сырным соусом Картофель – 5 шт., яйца – 4 шт., сыр тертый – 150 г, лук репча-тый – 1 шт., сок лимонный – 2 ст. ложки, сливки – 100 г, масло растительное – 70 г, салат зеленый – 1 пучок, оливки черные – 5–7 шт., соль, перец – 1 ч. ложка. Очищенный лук нарезают тонкими кольцами,


Рыбные палочки под сырным соусом

Из книги 500 рецептов со всего света автора Передерей Наталья

Рыбные палочки под сырным соусом Ингредиенты: Филе отварной рыбы – 250 г, пюре картофельное – 400 г, яйца – 2 шт., сыр тертый – 2 ст. ложки, зелень петрушки измельченная – 2 ст. ложки, масло сливочное – 2 ст. ложки, мука пшеничная – 1 ст. ложка, сухари панировочные – 2 ст. ложки,


Пикантный цыпленок с сырным соусом

Из книги Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников автора Алькаев Эдуард Николаевич

Пикантный цыпленок с сырным соусом Лук и петрушку мелко нарезаем, солим, приправляем, размешиваем с растительным маслом. Подготовленного цыпленка натираем сверху и внутри приготовленной смесью, обжариваем в духовке и делим на порции.Все продукты для сырного соуса


Картофель с сырным соусом

Из книги Поваренная книга Ниро Вульфа автора Стаут Рекс

Картофель с сырным соусом Плавленый сыр, растительное масло, молоко и сливки смешиваем и хорошо растираем до однородной массы.Смесь слегка разогреваем, затем добавляем лимонный сок и сильно перчим. Варим картофель в «мундире», чистим, разрезаем пополам и поливаем


КАМБАЛА ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

КАМБАЛА ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ пол-фунта тонкой лапши5 столовых ложек сливочного масла6 филе камбалы (всего 3 фунта )2 чашки сухого белого вина3 столовые ложки мелконарезанного лука-шалот1 лавровый лист6 шампиньоновтреть фунта сыра Фонтина1 яичный желток2 столовые ложки тертого


ЛЕПЕШКИ ПО-КРЕОЛЬСКИ С СЫРНЫМ СОУСОМ

Из книги Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов автора Кашин Сергей Павлович

ЛЕПЕШКИ ПО-КРЕОЛЬСКИ С СЫРНЫМ СОУСОМ 1 фунт креветок средней величиныпол-чашки белого винапол-чашки воды1 лавровый лист6 горошин черного перца1 небольшая луковица, нарезанная кольцами1 чашка обычной муки1 чайная ложка пекарского порошкапол-чайной ложки солиодна восьмая


Картофельная запеканка под сырным соусом

Из книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков автора Кашин Сергей Павлович

Картофельная запеканка под сырным соусом Требуется: 400 г молодого картофеля, растительное масло, 2 помидора, зеленый лук, тимьян, 2 ст. л. мелко нарезанных листьев сельдерея, 200 г ветчины, 6 яиц, соль, перец, 4 ст. л. жирных сливок, 200 г плавленого сливочного сыра, 1 стакан


Запеканка из кабачков под сырным соусом

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Запеканка из кабачков под сырным соусом Ингредиенты400 г кабачков, 200 г плавленого сыра, 200 г ветчины, 2 помидора, 6 яиц, 1 стакан сметаны, 4 столовые ложки жирных сливок, 50 мл растительного масла, сельдерей, зеленый лук, зелень кинзы и петрушки, тимьян, перец, соль.Способ


Голубцы с уткой под сырным соусом

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

Голубцы с уткой под сырным соусом Ингредиенты:500 г филе утки, 15–20 капустных листьев, 50 г вареного риса, 150 г сыра (любого), 10 мл растительного масла, 50 г манной крупы, 20 г панировочных сухарей, 100 г майонеза, 3 зубчика чеснока, перец, соль.Способ приготовления:Капустные


Картофель с сырным соусом

Из книги Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день автора Кашин Сергей Павлович

Картофель с сырным соусом Плавленый сыр, растительное масло, молоко и сливки смешать и хорошо растереть, чтобы получилась однородная масса.Смесь слегка разогреть в пароварке, затем добавить в массу лимонный сок и сильно поперчить ее.В это же время отварить картофель в


Спагетти с острым сырным соусом

Из книги 1000 лучших рецептов котлет, зраз, голубцов и другое рубленое мясо автора Нестерова Дарья Владимировна

Спагетти с острым сырным соусом Ингредиенты:400 г спагетти, 3 пучка петрушки, 2–3 дольки чеснока, 200 г брынзы, 2–3 ст. л. молотых орехов, 2 стручка жгучего перца, 10 ст. л. растительного масла, соль – по вкусу.Приготовление:Спагетти отварить в большом количестве кипящей


Хек под сырным соусом

Из книги Лучшие авторские рецепты автора Ивлев Константин

Хек под сырным соусом Ингредиенты: 200 г филе хека (вареного), 300 г картофельного пюре, 2 яйца, 150 г сыра (любого), 20 г муки, 150 мл сливок, 40 г сливочного масла, зелень кинзы, перец, соль.Способ приготовления: Филе рыбы мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Кинзу вымыть,


Голубцы с уткой под сырным соусом

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Голубцы с уткой под сырным соусом Ингредиенты500 г филе утки, 15–20 капустных листьев, 50 г вареного риса, 150 г сыра, 10 мл растительного масла, 50 г манной крупы, 20 г панировочных сухарей, 100 г майонеза, 3 зубчика чеснока, перец, соль.Способ приготовленияКапустные листья вымыть,


Пироги с грибами и сырным соусом

Из книги Рыбацкая кулинария автора Хлебников Владимир

Пироги с грибами и сырным соусом Белые грибы 400 гСлоеное тесто 200 гСыр фета 250 гСметана 80 гЯйцо 1 шт.Пармезан 50 гСольВремя приготовления – 45 минКалорийность – 273 ккалБелые грибы отварить в небольшом количестве подсоленной воды, затем воду слить, грибы нарезать тонкими


Макароны с сырным соусом

Из книги автора

Макароны с сырным соусом Ингредиенты100 г макарон,1 стакан молока,1 ст. л. сливочного масла,50 г сыра,1 ст. л. муки, соль.ПриготовлениеВ мультиварку положить сливочное масло, засыпать муку и обжарить при помешивании. Когда мука слегка потемнеет, влить молоко и проварить 10


Жареная рыба с сырным соусом

Из книги автора

Жареная рыба с сырным соусом Вам понадобится:Рыбное филе 1 кгмука 2 ст. ложкирастительное масло 50 гсливки 1/2 стаканаплавленые сырки 2 шт.сметана 1/2 стаканаили майонез 2 ст. ложкитомат — паста 2 ст. ложкилимон 1/2 шт.лимонная цедра, сахар и соль по вкусу.Как