Печень с овощами

Печень с овощами

Ингредиенты

300 г печени,

2 луковицы,

2 морковки,

2 картофелины,

2 помидора,

2 ст. л. растительного масла, соль.

Приготовление

Лук, морковь и картофель помыть, почистить, нарезать кубиками. Печень вымыть, очистить от пленки, порезать кусочками. В мультиварку налить масло, положить овощи и печенку, поставить режим «Тушение» на 1 час. Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы, порезать ломтиками и минут за 10 до конца программы добавить в блюдо. Тогда же его посолить и перемешать.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Печень говяжья, тушенная с овощами

Из книги Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни автора Куликова Вера Николаевна

Печень говяжья, тушенная с овощами ИнгредиентыПечень говяжья – 800 гЛук репчатый – 5 шт.Морковь – 1 шт.Коренья сельдерея – 3 шт.Коренья петрушки – 2 шт.Сметана – 200 гСало – 100 гБульон мясной – 100 млСухари панировочные – 50 гЗелень петрушки – 30 гСоль и специи по вкусуСпособ


Печень, тушенная с овощами

Из книги Детское питание. Правила, советы, рецепты автора Лагутина Татьяна Владимировна

Печень, тушенная с овощами Печень – 100 гКапуста – 20 гМорковь – 20 гРепчатый лук – 10 гСливочное масло – 0,5 ч. л.Молоко – 3 ст. л.Соль по вкусуПечень промыть, очистить от пленок и нарезать маленькими кусочками. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, лук


Печень «Му»

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

Печень «Му» Требуется: 1 1/2 кг говяжьей печени, 1 л говяжьего бульона, 1/2 стакана растительного масла, 8 картофелин, 4 луковицы, 2 соленых огурца, зелень петрушки, соль.Способ приготовления. Печень промойте, зачистите от пленок, посолите, нарежьте тонкими пластами и обжарьте на


Куриная печень, запеченная с овощами и сыром

Из книги Блюда из микроволновки автора Нестерова Дарья Владимировна

Куриная печень, запеченная с овощами и сыром Ингредиенты:800 г куриной печени, 200 мл овощного бульона, 2 луковицы, 4 клубня картофеля, 1 морковь, 1 зубчик чеснока, 100 г тертого сыра, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки карри, 1 пучок зелени петрушки и укропа,


Говяжья печень с овощами

Из книги Чудо-блюда в глиняных горшочках автора Кашин Сергей Павлович

Говяжья печень с овощами Ингредиенты500 г говяжьей печени, 2 клубня картофеля, 1 морковка, 1 корень петрушки, 1 луковица, 100 г белокочанной капусты, 200 г сметаны, 1 столовая ложка топленого масла, 1 пучок зелени петрушки, 2 лавровых листа, 4–6 горошин черного перца, перец,


Говяжья печень с овощами

Из книги Чудо-рецепты из духового шкафа автора Кашин Сергей Павлович

Говяжья печень с овощами Ингредиенты 500 г говяжьей печени, 2 клубня картофеля, 1 морковка, 1 корень петрушки, 1 луковица, 100 г белокочанной капусты, 200 г сметаны, 1 ст. л. топленого масла, 1 пучок зелени петрушки, 2 лавровых листа , 4–6 горошин черного перца, перец, соль. Способ


Куриная печень, запеченная с овощами и сыром

Из книги Чудо-рецепты для микроволновки автора Кашин Сергей Павлович

Куриная печень, запеченная с овощами и сыром Ингредиенты: 800 г куриной печени, 200 мл овощного бульона, 2 луковицы, 4 картофелины, 1 морковка, 1 зубчик чеснока, 100 г сыра (любого, тертого), 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки карри, 1 пучок петрушки и укропа, красный


Куриная печень, запеченная с овощами и сыром

Из книги Микроволновка. Вторые блюда автора Кашин Сергей Павлович

Куриная печень, запеченная с овощами и сыром Ингредиенты: 800 г куриной печени, 200 мл овощного бульона, 2 луковицы, 4 картофелины, 1 морковка, 1 зубчик чеснока, 100 г сыра (любого, тертого), 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки карри, 1 пучок петрушки и укропа,


Печень

Из книги Готовим в духовке автора Кожемякин Р. Н.

Печень Белки печени усваиваются лучше, чем белки мяса, т. к.в печени содержится больше витаминов и микроэлементов, чем в мышечной ткани. Железо, содержащееся в печени, также усваивается лучше благодаря достаточному содержанию в ней такого элемента, как медь. Печень


Печень куриная с овощами

Из книги Готовим на пару автора Кожемякин Р. Н.

Печень куриная с овощами КомпонентыПечень куриная – 300 г Морковь – 2 шт. Лук репчатый – 2 шт. Сладкий перец – 1 шт. Соль и молотый перец – по вкусу Масло топленое – 2–3 столовые ложки Сметана – 0,5 стаканаСпособ приготовленияПечень нарезать маленькими кусочками, обжарить в


Печень куриная с овощами

Из книги Готовим диетические блюда автора Кожемякин Р. Н.

Печень куриная с овощами КомпонентыПечень куриная – 300 г Морковь – 2 шт. Лук репчатый – 2 шт. Сладкий перец – 1 шт. Масло топленое – 2–3 столовые ложки Сметана – 0,5 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияПечень нарезать маленькими кусочками, посолить, потушить в


Печень с овощами

Из книги Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно автора Вечерская Ирина

Печень с овощами Ингредиенты300 г печени,2 луковицы,2 морковки,2 картофелины,2 помидора,2 ст. л. растительного масла,соль.ПриготовлениеЛук, морковь и картофель помыть, почистить, нарезать кубиками. Печень вымыть, очистить от пленки, порезать кусочками. В мультиварку налить


Говяжья печень с овощами

Из книги Запекаем в глиняных горшочках, в духовке и микроволновке автора Нестерова Дарья Владимировна

Говяжья печень с овощами Ингредиенты500 г говяжьей печени, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 100 г белокочанной капусты, 200 г сметаны, 1 столовая ложка топленого масла, 1 пучок зелени петрушки, 2 лавровых листа, 4–6 горошин черного перца, перец,


Печень с овощами

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Печень с овощами Ингредиенты300 г печени,2 луковицы,2 морковки,2 картофелины,2 помидора,2 ст. л. растительного масла, соль.ПриготовлениеЛук, морковь и картофель помыть, почистить, нарезать кубиками. Печень вымыть, очистить от пленки, порезать кусочками. В мультиварку налить


Тушеная печень с салом и овощами

Из книги Кулинария СССР. Лучшие блюда автора Кашин Сергей Павлович

Тушеная печень с салом и овощами Ингредиенты500 г говяжьей или бараньей печени, 50 г моркови, 15 г чеснока (толченого), 15 мл растительного масла, 30 г курдючного сала.Способ приготовленияПечень промыть, нарезать крупными кусками, нашпиговать очищенной, вымытой и мелко