Конвертики с творожной начинкой
Конвертики с творожной начинкой
Ингредиенты
500 г муки,
1 стакан молока,
60 г сливочного масла,
60 г сахара,
1 желток,
20 г дрожжей, соль;
для начинки:
500 г творога,
2 желтка,
150 г сахара, лимонная цедра.
Приготовление
Дрожжи положить в теплое молоко, добавить столовую ложку сахара и дать им подняться. В просеянную муку положить соль, сахар, растопленное сливочное масло, желток, подошедшие дрожжи и остальное молоко. Замесить мягкое тесто, посыпать мукой и дать подойти. Творог растереть с сахаром и желтками. По желанию можно положить лимонную цедру, ваниль, изюм и другие. Когда тесто поднимется, раскатать его в пласт толщиной 1 см и нарезать на квадраты размером 6x6 см. На середину квадратов положить творожную начинку, соединить углы квадратов конвертиком и выложить изделия в смазанную маслом мультиварку. Оставить их расстаиваться в режиме «Подогрев» на 20 минут, потом включить режим «Выпечка» на 40–45 минут. Горячие пирожки можно посыпать сахарной пудрой.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Жареные конвертики с творожной массой и печеной тыквой «Тетюшинские»
Жареные конвертики с творожной массой и печеной тыквой «Тетюшинские» • 1 лист лаваша• 300 г творожной массы с курагой• 200 г печеной тыквы• оливковое масло – по вкусуПеченую тыкву нарежьте небольшими кусочками. Творожную массу разомните вилкой. Лист лаваша нарежьте
Конвертики с цитрусовой начинкой
Конвертики с цитрусовой начинкой Что понадобится: 600 г слоеного дрожжевого теста, 100 г лимонов, 300 г апельсинов, 5 ст. л. сахара, 1 яйцо, 1 ст. л. крахмала Всё очень просто!Лимон и апельсин пропустить через мясорубку, немного отжать сок. Смешать цитрусовую массу с сахаром и
Чизкейк из сдобного печенья с шоколадно-творожной начинкой
Чизкейк из сдобного печенья с шоколадно-творожной начинкой Ингредиенты100 г сдобного печенья, 2 ст. ложки сливочного масла, 100 г клюквы.Для начинки: 150 г белого шоколада, 200 г творога, 0,5 стакана сливок, 1 ч. ложка натертой цедры апельсина, 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки
Блинчики с взбитыми сливками, фруктами и джемом и начинкой из творожной массы «Такаги»
Блинчики с взбитыми сливками, фруктами и джемом и начинкой из творожной массы «Такаги» Для теста:• ? стакана муки• 1 яйцо• 200 мл теплого молока• какао — по вкусу• 30 г сливочного масла• 2 ст. ложки сахараДля начинки:• 200 г жирного творога• любые фрукты — по
Блинчики с какао и горьким шоколадом и начинкой из творожной массы, бананов, мандаринов и ананасов «Итадакимас — приятного аппетита!»
Блинчики с какао и горьким шоколадом и начинкой из творожной массы, бананов, мандаринов и ананасов «Итадакимас — приятного аппетита!» Для теста:• ? стакана муки• 1 яйцо• 200 мл теплого молока• 2–3 ст. ложки какао• 30 г сливочного масла• 2 ст. ложки сахараДля
Овощные трубочки с творожной начинкой
Овощные трубочки с творожной начинкой Ингредиенты:200 г листьев салата, 100 г творога, 50 г сметаны, 1 пучок зелени укропа, 3 зубчика чеснока, перец и соль по вкусу.Способ приготовления:Листья салата вымыть и обсушить. Зелень укропа вымыть, обсушить и мелко нарубить. Чеснок
Апельсины, фаршированные творожной начинкой
Апельсины, фаршированные творожной начинкой Творог – 200 гАпельсины – 4 шт.Сахар – 80 гОрехи грецкие, молотые – 30 гМармеладАпельсины разрезать пополам. Из каждой половинки ложкой осторожно вынуть мякоть, измельчить ее, смешать с творогом, пропущенным через мясорубку,
140. РЕТЕШ С ЛАПШОЙ (ВАРГАБЕЛЕШ — С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ)
140. РЕТЕШ С ЛАПШОЙ (ВАРГАБЕЛЕШ — С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ) 600 г муки250 г сахара800 г творога30 г изюма8 дцл сметаны7 яиц180 г сливочного маславанильПриготовить тесто для ретеша из 250 г муки. Замесить еще тесто для лапши из 300 г муки, 2 яиц и небольшого количества воды. Тесто должно быть
Конвертики с начинкой
Конвертики с начинкой Из указанных продуктов замешиваем тесто и немного его выдерживаем.Начинка: мясо и мелко нарезанный лук пассеруем на растительном масле, солим и посыпаем черным перцем.Тесто раскатываем в пласт толщиной 5 мм и разрезаем на квадратики. На каждый
Рулет с творожной начинкой
Рулет с творожной начинкой Состав для начинки: свежий творог — 600 г, сметана — 300 г, яичные желтки — 4 шт., тертая лимонная цедра, сахар — 100 г, отборный изюм — 50 г, яичные белки — 4 шт., сахар — 50 г, мука — 500 г, смалец — 20 г, яйцо — 1 шт., уксус — 1 ч. ложка, теплая соленая вода,
Конвертики с творожной начинкой
Конвертики с творожной начинкой Ингредиенты500 г муки,1 стакан молока,60 г сливочного масла,60 г сахара,1 желток,20 г дрожжей,соль;для начинки:500 г творога,2 желтка,150 г сахара,лимонная цедра.ПриготовлениеДрожжи положить в теплое молоко, добавить столовую ложку сахара и дать
Пирог с творожной начинкой
Пирог с творожной начинкой Ингредиенты3 яйца,1 стакан сахара,1 стакан муки;для начинки:500 г творога,2 яйца,0,5 стакана сахара.ПриготовлениеЯйца взбить с сахаром (можно использовать миксер), затем добавить муку и все хорошенько перемешать ложкой. Для начинки смешать творог,
Манты с начинкой из шоколадной творожной массы
Манты с начинкой из шоколадной творожной массы Тесто: 500 г пшеничной муки, 2 яйца, 1 столовая ложка растительного масла, 200 г воды, 0,5 чайной ложки солиНачинка: 400 г нежирного творога, желтки 6 яиц, 3/4 стакана сахара, 50 г измельченного шоколада, 1/3 стакана молока или сливок, 50 г
Виноград с творожной начинкой
Виноград с творожной начинкой Разминаем творог ладонями до гладкого состояния. Всыпаем сахарную пудру, перец, шафран и вымешиваем до однородной массы. Ставим охлаждаться до затвердения.Надрезаем виноградинки вдоль на 3/4 и вынимаем косточки кончиком ножа. Наполняем
Жареные конвертики с творожной массой и печеной тыквой «Тетюшинские»
Жареные конвертики с творожной массой и печеной тыквой «Тетюшинские» Ингредиенты1 лист лаваша, 300 г творожной массы с курагой, 200 г печеной тыквы, оливковое масло. Способ приготовленияПеченую тыкву нарежьте небольшими кусочками. Творожную массу разомните вилкой. Лист
Чизкейк из сдобного печенья с шоколадно-творожной начинкой
Чизкейк из сдобного печенья с шоколадно-творожной начинкой Время приготовления 20 минКоличество порций: 8Ингредиенты: 100 г сдобного печенья, 2 ст. ложки сливочного масла, 100 г клюквы.Для начинки: 150 г белого шоколада, 200 г творога, 0,5 стакана сливок, 1 ч. ложка натертой цедры