Читайте также
Чизкейк из сдобного печенья с шоколадно-творожной начинкой
Ингредиенты100 г сдобного печенья, 2 ст. ложки сливочного масла, 100 г клюквы.Для начинки: 150 г белого шоколада, 200 г творога, 0,5 стакана сливок, 1 ч. ложка натертой цедры апельсина, 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки
Блинчики с взбитыми сливками, фруктами и джемом и начинкой из творожной массы «Такаги»
Для теста:• ? стакана муки• 1 яйцо• 200 мл теплого молока• какао — по вкусу• 30 г сливочного масла• 2 ст. ложки сахараДля начинки:• 200 г жирного творога• любые фрукты — по
Блинчики с какао и горьким шоколадом и начинкой из творожной массы, бананов, мандаринов и ананасов «Итадакимас — приятного аппетита!»
Для теста:• ? стакана муки• 1 яйцо• 200 мл теплого молока• 2–3 ст. ложки какао• 30 г сливочного масла• 2 ст. ложки сахараДля
Овощные трубочки с творожной начинкой
Ингредиенты:200 г листьев салата, 100 г творога, 50 г сметаны, 1 пучок зелени укропа, 3 зубчика чеснока, перец и соль по вкусу.Способ приготовления:Листья салата вымыть и обсушить. Зелень укропа вымыть, обсушить и мелко нарубить. Чеснок
Апельсины, фаршированные творожной начинкой
Творог – 200 гАпельсины – 4 шт.Сахар – 80 гОрехи грецкие, молотые – 30 гМармеладАпельсины разрезать пополам. Из каждой половинки ложкой осторожно вынуть мякоть, измельчить ее, смешать с творогом, пропущенным через мясорубку,
131. РЕТЕШ[34]
Ретеш — давнишняя гордость венгерских хозяек, известная в стране уже несколько веков. В Венгрии ретеш хорошо удается благодаря исключительным качествам венгерской пшеничной муки. Необходимо, однако, брать муку тонкого, но не свежего помола. Она к тому же не
134. РЕТЕШ С ВИШНЯМИ
Приготовляется так же, как и ретеш с черешнями, но с той разницей, что в вишни кладут больше
138. РЕТЕШ С КАПУСТОЙ
Тесто для ретеша120 г жира1 кг кочанной капусты30 г сахарасоль, перецНарубить и посолить капусту, оставить ее стоять на час, отжать руками сок, поджарить с сахаром в горячем жире, приправить перцем и остудить. Ретеш готовится без засыпки
139. РЕТЕШ С ТВОРОГОМ
Тесто для ретеша40 г сливочного масла250 г сахара0,5 кг творога50 г изюма3 желтка3 взбитых белка30 г протертых сухарейцедра с четверти лимонаРастереть масло добела, смешать его с сахаром и 3 желтками, добавить протертый сквозь мелкое сито творог, изюм и
Рулет с творожной начинкой
Состав для начинки: свежий творог — 600 г, сметана — 300 г, яичные желтки — 4 шт., тертая лимонная цедра, сахар — 100 г, отборный изюм — 50 г, яичные белки — 4 шт., сахар — 50 г, мука — 500 г, смалец — 20 г, яйцо — 1 шт., уксус — 1 ч. ложка, теплая соленая вода,
Конвертики с творожной начинкой
Ингредиенты500 г муки,1 стакан молока,60 г сливочного масла,60 г сахара,1 желток,20 г дрожжей,соль;для начинки:500 г творога,2 желтка,150 г сахара,лимонная цедра.ПриготовлениеДрожжи положить в теплое молоко, добавить столовую ложку сахара и дать
Пирог с творожной начинкой
Ингредиенты3 яйца,1 стакан сахара,1 стакан муки;для начинки:500 г творога,2 яйца,0,5 стакана сахара.ПриготовлениеЯйца взбить с сахаром (можно использовать миксер), затем добавить муку и все хорошенько перемешать ложкой. Для начинки смешать творог,
Манты с начинкой из шоколадной творожной массы
Тесто: 500 г пшеничной муки, 2 яйца, 1 столовая ложка растительного масла, 200 г воды, 0,5 чайной ложки солиНачинка: 400 г нежирного творога, желтки 6 яиц, 3/4 стакана сахара, 50 г измельченного шоколада, 1/3 стакана молока или сливок, 50 г
Виноград с творожной начинкой
Разминаем творог ладонями до гладкого состояния. Всыпаем сахарную пудру, перец, шафран и вымешиваем до однородной массы. Ставим охлаждаться до затвердения.Надрезаем виноградинки вдоль на 3/4 и вынимаем косточки кончиком ножа. Наполняем
Чизкейк из сдобного печенья с шоколадно-творожной начинкой
Время приготовления 20 минКоличество порций: 8Ингредиенты: 100 г сдобного печенья, 2 ст. ложки сливочного масла, 100 г клюквы.Для начинки: 150 г белого шоколада, 200 г творога, 0,5 стакана сливок, 1 ч. ложка натертой цедры
Конвертики с творожной начинкой
Ингредиенты500 г муки,1 стакан молока,60 г сливочного масла,60 г сахара,1 желток,20 г дрожжей, соль;для начинки:500 г творога,2 желтка,150 г сахара, лимонная цедра.ПриготовлениеДрожжи положить в теплое молоко, добавить столовую ложку сахара и дать