Читайте также
Салат «Ба?ор» (овощной салат «Весна»)
Весенний салат. Фото автораДанный салат готовится по весне, когда появляется свежая зелень.Отварить яйца вкрутую, остудить и почистить от скорлупы.Промыть тщательно овощи, высушить и всё нашинковать: огурцы «соломкой», редиску –
Суп «Бразильский»
Ингредиенты: 300 г филе хека (вареного), 500 г кабачков, 50 г манной крупы, 20 г сливочного масла, 1 яйцо (сваренное вкрутую), зелень укропа, перец, соль.Способ приготовления: Кабачки вымыть, очистить, нарезать кубиками и варить в подсоленной воде 5 минут.Затем
Салат «Шик»
Ингредиенты:300 г осетрины, 400 г картофеля, 100 г огурцов, 100 г яблок, 100 г помидоров, 50 г зеленого салата, 250 г майонеза, 1 вареное яйцо, сахар и соль по вкусу.Способ приготовления:Подготовленную осетрину отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать ломтиками.
Кофе бразильский
125 г плиточного шоколада pаскpошить на мелкие кусочки и pаствоpить в кpепком гоpячкм кофе (половина чашки). Тpи чашки молока добавить к смеси, непpеpывно ее пpи этом взбивая. Положить сахаp по вкусу и pазлить напиток в маленькие чашки, каждую из котоpых, укpасить
Бразильский пунш
Требуется:50 мл черного чая 500 мл воды 250 мл белого сухого вина 120 г бананов 250 мл красного сухого вина 75 мл вишневого сока 75 мл ананасового сока 75 мл рома 40 г лимона 170 г сахара
Способ приготовленияЗаварите крепкий чай, дайте ему настояться и процедите.
Салат
По сбалансированному содержанию витаминов салат занимает особое место среди овощных культур. Особенно много в его листьях витаминов группы В – тиамина (B1), рибофлавина (В2) и пиридоксина (В6). Из жирорастворимых витаминов в салате имеются токоферол (Е) и каротин
Коктейль «Бразильский»
Ингредиенты1 л молока, 1/2 л черного кофе, 7 столовых ложек сливочного мороженого.Способ приготовленияПриготовьте кофе, остудите, процедите. Добавьте молоко и мороженое, взбейте
Розовый, или бразильский перец
Как и душистый ямайский, розовый перец – вообще не перец, а плод тропического дерева. Иногда его продают в смеси с белым, черным и зеленым перцем, а чаще в виде сушеных розоватых горошин. Они обладают ароматным жгучим вкусом, отдаленно
Бразильский салат из омаров (Brazilian Lobster Salad)
На 4 порции вам понадобится:— 2 крупных спелых плода авокадо— 1 ? столовые ложки нарезанного шнит-лука— 1 столовая ложка очень мелко нарезанного репчатого лука— 1 столовая ложка очень мелко нарезанной свежей петрушки— ? чайной
Бразильский орех с авокадо
Я люблю фаршировать бразильскими орехами спелые плоды авокадо. Очистите авокадо от кожуры, разрежьте его пополам (вдоль) и извлеките косточку. В освободившуюся нишу каждой половинки фрукта положите комок пасты из бразильского ореха, в которую
Коктейль «Бразильский»
Требуется: 1 л молока, 1/2 л черного кофе, 7 ст. л. сливочного мороженого.Способ приготовления. Приготовьте кофе, остудите, процедите. Добавьте молоко и мороженое, взбейте
САЛАТ ФРИЦА (САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ "ЧЕРТОВ ДОЖДЬ)
Заправка3 дольки очищенного чеснока10 грецких орехов, очищенных и обжаренных1 чайная ложка сухой горчицыпол-чайной ложки кайенского перца1 столовая ложка мелконарезанного зеленого лука1 чайная ложка соли1 чашка оливкового
САЛАТ ФРИЦА (САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ "ЧЕРТОВ ДОЖДЬ)
Заправка3 дольки очищенного чеснока10 грецких орехов, очищенных и обжаренных1 чайная ложка сухой горчицыпол-чайной ложки кайенского перца1 столовая ложка мелконарезанного зеленого лука1 чайная ложка соли1 чашка оливкового
Розовый, или бразильский перец
Как и душистый ямайский, розовый перец – вообще не перец, а плод тропического дерева. Иногда его продают в смеси с белым, черным и зеленым перцем, а чаще в виде сушеных розоватых горошин. Они обладают ароматным жгучим вкусом, отдаленно