Салат «Вегетарианская корзина»

Салат «Вегетарианская корзина»

2 пучка редиса, 1 стручок сладкого перца, 1 морковь, 200 г белокочанной капусты,

зелень петрушки, сельдерея, 1 плод киви, 1 апельсин, 1 яблоко, соль, сахар, растительное масло.

Капусту нарезать соломкой, перетереть с солью и сахаром. Морковь натереть на крупной терке. Редис очистить и мелко нашинковать. Киви, апельсин и яблоко очистить от кожуры и мелко нарезать.

Все компоненты соединить вместе, добавить мелко нарезанный сладкий перец и рубленую зелень.

Заправить салат солью, сахаром и растительным маслом.

Время приготовления — 30 мин. 

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Корзина цветов

Из книги автора

Корзина цветов Корзиночка из помидора может выполнять чисто декоративную функцию или служить для порционной подачи салатов и закусок. В любом случае следует постараться выполнить работу очень аккуратно.Вам потребуется: 1 крупный круглый помидор, 5 корнеплодов редиса,


Корзина с урожаем

Из книги автора

Корзина с урожаем Главное при изготовлении этого украшения – продумать цветовые сочетания, чтобы отдельные элементы декора не сливались друг с другом.Вам потребуется: 1 крупная свекла, 3 соцветия брокколи, 2–3 соцветия цветной капусты, 2–3 помидора черри, несколько


Корзина из арбуза

Из книги автора

Корзина из арбуза Корзину из арбуза можно украсить резьбой. Если орнамент очень сложный, лучше всего предварительно наметить его на арбузной корке заостренной деревянной палочкой или обычным фломастером.Вам потребуется: арбуз средней величины, разделочный нож, набор


Запеканка вегетарианская

Из книги автора

Запеканка вегетарианская Понадобится: 400 г рыбного филе, 2–3 свеклы, 1 морковь, 1 луковица, 250 г капусты, 100 мл растительного масла, соль по вкусуРыбное филе мелко нарезать и посолить. Свеклу и морковь отварить до полуготовности, нарезать кубиками. Лук обжарить до


Кесадилья вегетарианская

Из книги автора

Кесадилья вегетарианская Что понадобится: 2 листа тонкого лаваша, 1 помидор, 1 стручок сладкого перца, 1 белая луковица, 1 зубчик чеснока, 2 пучка укропа, 3 ст. л. растительного масла, 50 г сыра твердых сортов Всё очень просто!Луковицу нарезать мелкими кубиками и обжарить на


Окрошка вегетарианская

Из книги автора

Окрошка вегетарианская ИнгредиентыОгурцы — 150 гКартофель — 140 гЛук зеленый — 50 гЗелень укропа — 20 гЯйца — 5 шт.Квас — 1 лКефир — 50 млСоль и горчица по вкусуСпособ приготовленияКартофель отварить в мундире, очистить и нарезать кубиками. Яйца сварить вкрутую, очистить и


Колбаса вегетарианская

Из книги автора

Колбаса вегетарианская Картофель очистить, отварить в подсоленной воде, отцедить, протереть и смешать со взбитыми яйцами, мукой, растительным маслом и шинкованным, подрумяненным в масле луком. Грибы отварить, мелко порубить и смешать с картофелем. На посыпанной мукой


Вегетарианская пицца

Из книги автора

Вегетарианская пицца Пицца с баклажанами и помидорами черри Ингредиенты:Основа для пиццы, 2 баклажана, 5–6 помидоров черри, 4 зубчика чеснока, 100 г сыра, 2 столовые ложки томатного соуса, 3 столовые ложки растительного масла, перец, соль.Способ приготовления:Баклажаны


Вегетарианская диета

Из книги автора

Вегетарианская диета Ее продолжительность — 2 недели. Результат — снижение веса на 3 кг. Во время диеты необходимо следить, чтобы дневная доза кефира не превышала 250 мл. Воду можно употреблять в неограниченном количестве, если нет склонности к отекам. Лучше всего для


Вегетарианская диета

Из книги автора

Вегетарианская диета Если есть желание попробовать вегетарианский метод похудения, предлагаю вам диету, которая предполагает отказ от мяса и рыбы. Она более ограничена, чем те диеты, где употребляются все группы продуктов. Если вы хотите соблюдать диету без мяса, рыбы


Солянка вегетарианская

Из книги автора

Солянка вегетарианская 3 картофелины, ? вилка капусты, 1 луковица, 1 морковка, 1 банка маслин, 2 столовые ложки растительного масла, 3 л томатного сока, белый перец, паприка, соль.В чашу мультиварки влейте масло. Лук и морковь мелко нарежьте и отправьте в чашу. Включите режим


Торт «Корзина с ягодами»

Из книги автора

Торт «Корзина с ягодами» Для теста 1: 150 г маргарина, 200 г пшеничной муки, 25 г сахара, 75 г сметаны.Для теста 2: 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 6 яиц, 200 г ядер грецкого ореха, 50 г пшеничной муки, 50 г шоколада, 1 лимон.Для теста на корзину: 300 г пшеничной муки, 150 г маргарина,


Вегетарианская пицца

Из книги автора

Вегетарианская пицца Вегетарианская пицца. Фото автораТут уж, полагаем, всё должно быть ясно без слов.Предлагаемый ниже ассортимент овощей, как вы вероятно уже догадались, вовсе не обязательный: желания тут, могут быть ограничены лишь вашей фантазией.Тесто –


Салат «Вегетарианская корзина»

Из книги автора

Салат «Вегетарианская корзина» 2 пучка редиса, 1 стручок сладкого перца, 1 морковь, 200 г белокочанной капусты,зелень петрушки, сельдерея, 1 плод киви, 1 апельсин, 1 яблоко, соль, сахар, растительное масло.Капусту нарезать соломкой, перетереть с солью и сахаром. Морковь