Салат грибной с квашеной капустой

Салат грибной с квашеной капустой

300 г соленых, маринованных или отваренных в собственном соку грибов, 4–5 картофелин, 1 соленый огурец, 500 г квашеной капусты, 1 головка репчатого лука и 50—100 г зеленого лука, соль, сахар, горчица, укроп и зелень петрушки, перец сладкий, 2 ст. ложки растительного масла.

Грибы, отварной картофель и другие продукты нарезать, смешать с маслом, заправить солью, сахаром, горчицей и украсить зеленью. На салат положить тонкие нарезанные кружочки перца.

Время приготовления — 15 мин. 

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат из помидоров с квашеной капустой

Из книги Холодные и горячие закуски автора Мельников Илья

Салат из помидоров с квашеной капустой Пpодукты: 5 помидоpов, 200 г квашеной капусты, 1 небольшая луковица, 70 г зеленого лука, пеpец, сахаp, соль.Помидоpы вымыть, наpезать ломтиками. Квашеную капусту запpавить сахаpом и сложить в миску. Свеpху положить ломтики помидоpа, посолить,


Салат из моркови с квашеной капустой

Из книги Вегетарианские диеты: повседневная, суповая, очищающая автора Бебнева Юлия Владимировна

Салат из моркови с квашеной капустой Морковь – 300 гЯблоки – 100 гКапуста квашенная – 100 гМасло растительное – 20 млСахар по вкусу1. Морковь и яблоки помыть и натереть на терке.2. Затем все перемешать, добавить капусту, масло и сахар по


Салат из моркови с квашеной капустой

Из книги 365 лучших блюд раздельного питания автора Михайлова Людмила

Салат из моркови с квашеной капустой Состав: морковь – 2–З шт., квашеная капуста – 200 г, растительное масло – 3–4 ст. ложки, сахар, яблоко – 1 шт. или сливы – 0,5 стакана.Морковь натереть, смешать с квашеной капустой и заправить. При желании к салату можно добавить натертое


Салат из сельди с квашеной капустой

Из книги Блюда из консервированных и замороженных продуктов автора рецептов Сборник

Салат из сельди с квашеной капустой 200 г копченой сельди в растительном масле, 200 г квашеной капусты, 1 луковица, 1 головка чеснока, 3 ст. ложки томатной пасты, красный перец, сахар, соль по вкусу. Сельдь вынуть из растительного масла и дать ему стечь. Затем нарезать филе


Салат с кальмарами и квашеной капустой

Из книги Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат с кальмарами и квашеной капустой 500 г филе кальмаров, 200 г квашеной капусты, 1 луковица, 1 ст. ложка сахара, 2–3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка нарубленной зелени петрушки и укропа. Квашеную капусту отжать от сока, промыть (если она очень кислая) и порубить.


Салат из моркови с квашеной капустой

Из книги Салаты. Традиции и мода автора Автор неизвестен

Салат из моркови с квашеной капустой Морковь натереть, смешать с квашеной капустой и заправить. При желании к салату можно добавить натертое кислое яблоко или изрубленный чернослив (предварительно замочив его и удалив косточки).Состав: морковь — 2–3 шт., квашеная капуста


Салат из шампиньонов с квашеной капустой

Из книги Супы автора Треер Гера Марксовна

Салат из шампиньонов с квашеной капустой 30 мин3 порции100 г. шампиньонов, 250 г. картофеля, 100 г. квашеной капусты, 70 г. репчатого лука, 50 мл растительного масла, зелень, сахар, соль по вкусу.1. Грибы почистить, отварить в подсоленной воде со специями и нарезать небольшими


Салат с квашеной капустой по-русски

Из книги 1000 рецептов на скорую руку автора Михайлова Ирина Анатольевна

Салат с квашеной капустой по-русски 30 мин3 порции200 г. квашеной капусты, 3 шт. картофеля, 200 г. вареной свеклы, 100 г. соленых огурцов, 50 г. соленой сельди, 50 мл растительного масла, 1 луковица, зелень петрушки, уксус, перец, сахар, соль по вкусу.1. Картофель сварить «в мундире»,


Суп с белыми грибами, квашеной капустой, пшеном, картофелем, салом и кореньями «Грибной капустняк»

Из книги Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров автора Сборник рецептов

Суп с белыми грибами, квашеной капустой, пшеном, картофелем, салом и кореньями «Грибной капустняк» ? 6 белых грибов? 50 г сала? 3 стакана квашеной капусты? 6 картофелин? 1 шт. моркови? 3 луковицы? 1 корень петрушки? 1 корень сельдерея? 1 белая часть лука-порея? 2 ст. ложки пшена? 1 ч.


Салат грибной с квашеной капустой

Из книги Украинская, белорусская, молдавская кухни автора Поминова Ксения Анатольевна

Салат грибной с квашеной капустой 300 г соленых, маринованных или отваренных в собственном соку грибов, 4–5 картофелин, 1 соленый огурец, 500 г квашеной капусты, 1 головка репчатого лука и 50—100 г зеленого лука, соль, сахар, горчица, укроп и зелень петрушки, перец сладкий, 2 ст.


Салат из одуванчиков с квашеной капустой

Из книги Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации автора Кашин Сергей Павлович

Салат из одуванчиков с квашеной капустой ? ингредиенты400 г листьев одуванчика, 100 г зеленого лука, 200 г квашеной капусты, 80 г нежирной сметаны, соль.? способ приготовления1. Подготовленные листья одуванчика и зеленый лук измельчить, добавить квашеную капусту.2. Посолить


Салат с квашеной капустой

Из книги Лечимся едой. Запоры. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации автора Кашин Сергей Павлович

Салат с квашеной капустой Ингредиенты500 г квашеной капусты, 50 г молотых грецких орехов, по 2 моркови, яблока, 1 зубчик чеснока, 70 мл растительного масла, 1 ч. л. сахара, соль.Способ приготовленияОвощи и яблоки вымойте, очистите, натрите на крупной терке. Смешайте овощи,


Салат с квашеной капустой

Из книги автора

Салат с квашеной капустой Ингредиенты:100 г китайского салата, 100 г квашеной капусты, 4 столовые ложки капустного рассола, 2 столовые ложки растительного масла (нерафинированного).Способ приготовления:листья салата хорошо промыть под проточной водой, обсушить на салфетке,


Салат с квашеной капустой

Из книги автора

Салат с квашеной капустой Ингредиенты:100 г китайского салата, 100 г квашеной капусты, 4 столовые ложки капустного рассола, 2 столовые ложки растительного масла (нерафинированного).Способ приготовления:листья салата хорошо промыть под проточной водой, обсушить на салфетке,


Салат с тыквой и квашеной капустой

Из книги автора

Салат с тыквой и квашеной капустой Ингредиенты200 г мякоти тыквы, 150 г капусты (квашеной), 30 мл клюквенного сока, 10 г кинзы, сахар, соль.Способ приготовленияМякоть тыквы отварить в слегка подслащенной воде с добавлением небольшого количества соли, после чего измельчить,


Салат с тыквой и квашеной капустой

Из книги автора

Салат с тыквой и квашеной капустой Ингредиенты200 г мякоти тыквы, 150 г капусты (квашеной), 30 мл клюквенного сока, 10 г кинзы, сахар, соль.Способ приготовленияМякоть тыквы отварить в слегка подслащенной воде с добавлением небольшого количества соли, после чего измельчить,