Фасоль стручковая, запеченная в яйце

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Фасоль стручковая, запеченная в яйце

750 г фасоли, 750 г картофеля, 150 г окорока (не копченого), 250 г молока, 3 яйца, 2 ст.

ложки сливочного масла, 2 ст. ложки тертого сыра, сок лимона, соль, перец.

Фасоль и окорок мелко порубить и с картофелем тонкими ломтиками положить слоями в смазанную форму. В молоко влить яйца, взбить, добавить соль, перец и сок лимона. Смесь осторожно вылить в форму, посыпать сыром, положить кусочки масла.

Запекать 30 мин в горячей духовке.

Время приготовления — 30 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.