Пицца «Времена года»

Пицца «Времена года»

1 упаковка обычного теста для пиццы.

Для начинки: 3 ст. ложки оливкового масла, 60 г шампиньонов, 60 г пармской ветчины, 6 маслин без косточек, 4 консервированные сердцевины артишока, вынутые из рассола, 60 г сыра «Моцарелла», 1 очищенный помидор, соль, перец.

Разогреть духовку до 220 °C. Слегка смазать противень. Вымесить поднявшееся тесто. Положить тесто на противень и руками раскатать в круг диаметром 25 см. Смазать поверхность теста маслом.

Разогреть 2 ст. ложки масла в кастрюле. Держать грибы на огне в течение 5 мин. Затем разделить блин на 4 равных сектора. Покрыть поверхность одного из них грибами. Нарезать ветчину полосками и покрошить маслины — заполнить ими второй сектор. Нарезать артишоки тонкими ломтиками, разложить по третьему сектору. Нарезать ломтиками сыр и помидор и заполните четвертый сектор. Поперчить и посолить, полить оставшимся маслом. Поставить в духовку на 20 мин, пока тесто не затвердеет и не подрумянится.

Подавать к столу горячей. Можно вместо одной пиццы с четырьмя секторами сделать четыре маленькие пиццы с разными начинками.

Время приготовления — 30 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Ужин «Времена года»

Из книги 500 романтических ужинов автора Маскаева Юлия Владимировна

Ужин «Времена года» Салат из филе судака Ингредиенты Филе судака – 200 г, майонез – 150 г, орехи грецкие – 50 г, яблоки – 3 шт., салат зеленый – 1 пучок, соль по вкусу. Способ приготовления Филе судака отваривают в подсоленной воде, остужают и разминают вилкой до получения


Капустный салат «На все времена»

Из книги Вкусные блюда на скорую руку автора Ивушкина Ольга

Капустный салат «На все времена» Требуется: 1 кочан капусты, 2 моркови, 1 яблоко, зеленый лук, 2 ст. л. сметаны, соль.Способ приготовления. Капусту мелко нашинкуйте, морковь, яблоко натрите на терке, лук измельчите. Все перемешайте, посолите, заправьте сметаной. Прелесть этого


Глава пятая. Суп на все времена

Из книги На кухне моей бабушки: еврейская поваренная книга автора Люкимсон Петр Ефимович

Глава пятая. Суп на все времена Ну вот, скажете вы, приехали – теперь этот цудрейтер будет учить нас варить суп! Как будто этому нужно кого-то учить! Велика премудрость – бросить в кастрюлю мясо или курицу, посолить, что-то там добавить и ждать, пока все это выварится…Но не


Питание детей первого года жизни

Из книги Детское питание. Правила, советы, рецепты автора Лагутина Татьяна Владимировна

Питание детей первого года жизни Правильное питание детей раннего возраста – это не только гармоничное развитие и рост малыша, но и закладка фундамента его здоровья и устойчивости к инфекционным заболеваниям и неблагоприятным факторам окружающей среды.Самое большое


Питание детей от 1 года до 2 лет

Из книги Питание ребенка от рождения до трех лет автора Фадеева Валерия Вячеславовна

Питание детей от 1 года до 2 лет Ребенок в возрасте 1 года активно изучает окружающий мир и много двигается, что не может не привести к значительным потерям энергии.Его пищеварительная система значительно окрепла, однако желудок, кишечник, печень и поджелудочная железа еще


Салат «Времена года»

Из книги Кухня века автора Похлёбкин Вильям Васильевич

Салат «Времена года» Ингредиенты500 г филе кальмаров, 300 г картофеля, 3 морковки, 4 яйца, 1 луковица, 1 пучок зелени, 1 пучок салата, базилик, 2 соленых огурца, зеленый горошек, соль, майонез Способ приготовленияКальмаров промойте и отварите в подсоленной воде. Дайте остыть и


Во времена правления Ягеллонов

Из книги Лучшие рецепты. Пицца с мясом автора Кашин Сергей Павлович

Во времена правления Ягеллонов Через 13 лет после смерти Казимира Великого на польский престол вступила в 1384 г. дочь Людовика Венгерского Ядвига. В ее жилах текла пястовская, хотя и сильно разбавленная кровь. В момент вступления на престол ей было всего 12 лет, а год спустя,


Кулинарный репортаж из 1875 года

Из книги Салаты на любой вкус автора Поливалина Любовь Александровна

Кулинарный репортаж из 1875 года В конце XIX в. старопольская кухня модернизировалась и демократизировалась до такой степени, что, сохраняя свои лучшие традиции, определявшие ее своеобразие и привлекательность, превратилась в национальную польскую кухню в широком смысле


Пицца «Времена года»

Из книги Самые вкусные рецепты. Сверхпростые кулинарные рецепты автора Кашин Сергей Павлович

Пицца «Времена года» Ингредиенты Для теста:300 г муки, 30 г сливочного масла, 20 г дрожжей, 3 яйца, 150 мл воды, соль. Для начинки:70 г колбасы (любой), 60 г артишоков, 50 г грибов (любых), 40 г сыра моцарелла, 5 филе анчоуса, 8 столовых ложек черных оливок (без косточек), 4


Салат «На все времена»

Из книги Мирная еда автора Дальке Рудигер

Салат «На все времена» Требуется:кочан капусты, 2 моркови, яблоко, зеленый лук, 2 ст. л. сметаны, соль.Способ приготовленияКапусту мелко нашинкуйте, морковь, яблоко натрите на терке, лук измельчите. Все перемешайте, посолите, заправьте сметаной. Прелесть этого салата в том,


Капустный салат «На все времена»

Из книги Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей автора Карпухина Виктория

Капустный салат «На все времена» Ингредиенты1 кочан капусты, 2 морковки, 1 яблоко, 2 столовые ложки сметаны, зеленый лук, соль.Способ приготовленияКапусту мелко нашинкуйте, морковь, яблоко натрите на терке, лук измельчите. Все перемешайте, посолите, заправьте сметаной.


Еда в радиоактивные времена

Из книги Как правильно пить. От зимнего глинтвейна до летнего крюшона. Незаменимый путеводитель для тех, кто любит наслаждаться жизнью круглый год автора Мур Виктория

Еда в радиоактивные времена Наибольшая радиоактивная угроза исходит, главным образом, от нашей пищи, поскольку первичное облучение атмосферы и воздуха ослабевает в результате того, что радиоактивность выводится при помощи осадков в почву. А вся пища берет свое


Из лондонского рецепта 1591 года

Из книги автора

Из лондонского рецепта 1591 года Как запечь карпа, леща, кефаль, щуку, форель, окуня или любой вид рыбы Приправьте их гвоздикой, мускатным цветом, перцем и поставьте в печь, добавив коринки, сливочного сладкого масла, и сока кислого винограда, изюма и


Первый день года с «Пиммс»

Из книги автора

Первый день года с «Пиммс» Первый день, когда можно почувствовать в воздухе запах весны, а солнце припекает неожиданно жарко, несмотря на отголоски зимних заморозков, которые выпадают иногда между днями весеннего равноденствия и майскими праздниками. Так бывает, когда