Полянички (булочки)из творога

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Полянички (булочки)из творога

600 г творога, 2 яйца, 1 ст. ложка сливочного масла, 3 ст. ложки пшеничной муки, 1? ст. ложки сахара, 1 пакетик ванильного порошка.

Желтки, часть сливочного масла и сахар растереть до белого цвета, затем добавить протертый через сито творог, соль, ванильный порошок и растирать еще 8—10 мин. Хорошо растертый творог смешать с мукой и взбитыми белками, массу выложить на стол, посыпанный мукой, и сформировать полянички, обвалять их в муке и обжарить на сливочном масле до готовности.

Подавать полянички со сметаной.

Время приготовления — 25 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.