583. БУЛОЧКИ ИЗ ТВОРОГА

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

583. БУЛОЧКИ ИЗ ТВОРОГА

1 кг творога, 3 стакана муки, 2 яйца, соль, ? ст. ложки соды.

Для соуса: 1 ст. ложка масла, ? стакана сметаны.

Положить в миску растертый творог, смешанную с содой муку, яйца и соль. Замесить тесто, скатать из него валики. обвалять в муке, разрезать на косые кусочки, уложить на смазанный жиром лист и выпекать в печи или духовке, пока не зарумянятся.

Подать к столу с растопленным маслом и сметаной.