Омлет с яблоками

Омлет с яблоками

3 яйца, 10 г сливочного масла, 3 г муки, 5 г рома, 2 г ванилина, 100 г яблок, 45 мл молока, 5 г сахарной пудры, соль.

Яблоки очистить, нарезать мелкими ломтиками и припустить с добавлением сливочного масла. Приготовить омлетную массу из яиц, муки и молока с добавлением соли, ванилина и рома. На сковороду с разогретым сливочным маслом вылить половину омлетной массы, на нее ровным слоем выложить припущенные ломтики яблок и сверху залить оставшейся омлетной массой. Омлет довести до готовности в духовке.

Как только омлет покроется румяной корочкой, выложить на блюдо и подать, посыпав сахарной пудрой.

Время приготовления — 25 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

ОМЛЕТ С ЯБЛОКАМИ ИЛИ ПОМИДОРАМИ

Из книги Питание при атеросклерозе и других болезнях сердечно-сосудистой автора Мельников Илья

ОМЛЕТ С ЯБЛОКАМИ ИЛИ ПОМИДОРАМИ Продукты: яблоки 60 г, яйцо 1/2 штуки, молоко 35 г, масло сливочное 6 г.Очищенные яблоки нарезать тонкими ломтиками, потушить на сковороде с маслом, влить яйца, взбитые с молоком, и поставить в духовку. Готовый омлет посыпать сахарной пудрой и


ОМЛЕТ

Из книги Питание при аллергических заболеваниях автора Мельников Илья


ОМЛЕТ

Из книги Питание при гипертонической болезни автора Мельников Илья


ОМЛЕТ

Из книги Этюды о питании автора Могильный Н П


Омлет на молоке с яблоками и морковью

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

Омлет на молоке с яблоками и морковью 6 яиц, 1 1/2 ст. молока, 2 столовые ложки сливочного масла, корица на кончике ножа, 1 яблоко, 1 морковь, соль..Яблоки нарезать ломтиками и слегка прогреть (2–3 мин) со сливочным маслом. Яйца взбить, постепенно добавляя молоко, в конце положить


Омлет

Из книги Быстрый завтрак автора Бушуева Л А

Омлет Требуется: 200 г кабачков, 5 яиц, 1 стакан молока, 70 г сметаны, 50 г сливочного масла, соль, сахар.Способ приготовления. Кабачки очистите от кожицы, нарежьте кубиками, посолите и обжарьте на сливочном масле до готовности, затем введите сметану и тушите, помешивая, 2–3 мин.


Омлет с яблоками

Из книги Лучшие рецепты для аэрогриля автора Костина Дарья

Омлет с яблоками 2 яйца, 2 ч. ложки муки, 4 ст. ложки молока, 100 г яблок, 1 ч. ложка сахарной пудры, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать ломтиками и потушить с маслом до мягкости. Яйца, молоко, муку и немного соли взбить до


Омлет

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Омлет


Омлет с шинкованными яблоками

Из книги Большой кулинарный словарь автора Дюма Александр

Омлет с шинкованными яблоками Желтки растереть с сахаром, смешать с очищенными и нашинкованными яблоками, ввести взбитые белки. На сковороду положить масло. Когда закипит, выложить смесь и подрумянить в духовке.6 яиц, 0,75 стакана сахара, 3 белка, 9


Омлет с яблоками, подрумяненными в масле

Из книги Вкусные блюда на скорую руку. За 10, 20, 30 минут автора Сборник рецептов

Омлет с яблоками, подрумяненными в масле Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками и обжарить в масле. Затем посахарить, перемешать и выложить на смазанное маслом и посыпанное крошками глубокое блюдо. Яйца взбить, смешать с молоком, залить яблоки и


ОМЛЕТ

Из книги Мультиварка. Блюда для детей от 0 до 7 лет автора Кашин Сергей Павлович

ОМЛЕТ ОМЛЕТ С ЗЕЛЕНЬЮ. Разбейте яйца в салатницу, взбейте их плетеным из ивовых прутьев веничком, положите петрушку, эстрагон, специи. Взбивайте до тех пор, пока белки и желтки полностью не смешаются. Влейте в эту смесь полстакана сливок и снова взбейте. Нагрейте в


411. Омлет с яблоками

Из книги 1000 рецептов на скорую руку автора Михайлова Ирина Анатольевна

411. Омлет с яблоками продукты 3 яйца, 10 г сливочного масла, 3 г муки, 5 мл рома, 2 г ванилина, 100 г яблок, 45 мл молока, 5 г сахарной пудры, соль. Время приготовления – 25 мин. Яблоки очистить, нарезать мелкими ломтиками и припустить с добавлением сливочного масла. Приготовить


Омлет

Из книги 100 рецептов восстанавливающего питания после простуды. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Омлет Ингредиенты: 1 куриное яйцо, 10 г сливочного масла, 2 столовые ложки сливочного йогурта, соль, 180 мл воды.Способ приготовления: Смешайте все ингредиенты с помощью блендера. Полученную смесь вылейте в смазанную маслом форму и поставьте ее в корзину для варки на пару. На


Омлет с яблоками

Из книги Пасхальный стол автора Кашин Сергей Павлович

Омлет с яблоками 3 яйца, 10 г сливочного масла, 3 г муки, 5 г рома, 2 г ванилина, 100 г яблок, 45 мл молока, 5 г сахарной пудры, соль.Яблоки очистить, нарезать мелкими ломтиками и припустить с добавлением сливочного масла. Приготовить омлетную массу из яиц, муки и молока с


Омлет

Из книги автора

Омлет Состав: яйца – 3 шт., молоко – полстакана, соль – умеренно.Яйца и молоко взбить, посолить и поместить в пароварку на 15 минут. Такой же смесью можно залить гречневую или рисовую кашу или вареное мясо.Желе яично-молочноеСостав: яичные желтки – 4 шт., молоко – 300 г, сахар


Омлет с яблоками

Из книги автора

Омлет с яблоками Ингредиенты4 яйца, 2 яблока, 1 столовая ложка растопленного сливочного масла.Способ приготовленияСвежие не очень кислые яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками и слегка обжарьте на сковороде с маслом.Подготовленные