Напиток из шиповника
200 г сушеных плодов шиповника, 200 г сахара, 2? л воды.
Шиповник промыть, залить кипятком, проварить в закрытой посуде на слабом огне 10 мин. Снять с огня и выдержать при комнатной температуре 24 ч. Затем настой процедить, добавить сахар и охладить.
Время приготовления — 15 мин.