«Текиловый восход»

Кубики льда, 50 мл текилы, 200 мл апельсинового сока, 2 ч. ложки гренадина, апельсиновая долька, 1 вишня «Мараскино».

Поместить лед в бокал и залить его текилой, влить, помешивая, апельсиновый сок, добавить гренадин. Украсить апельсиновой долькой и вишней. Подавать с соломинкой.

Время приготовления — 5 мин.

Следующая глава >

СОУС «ВОСХОД СОЛНЦА» Требуется: 800 г белого (основного) соуса, 100 г ветчинных костей, 100 г белого вина, 150 г виноградного уксуса, 50 г сельдерея, 50 г зелени, 50 г чеснока, 2 горошины перца.Способ приготовления. Раздробите ветчинные кости, положите в глубокую миску и влейте

СОУС «ВОСХОД СОЛНЦА» Требуется: 800 г белого основного соуса, 100 г белого вина, 50 г сельдерея, 50 г зелени, 50 г чеснока, перец горошком.Способ приготовления. Измельчите сельдерей, зелень, зеленый лук, чеснок. Яйца разбейте, отделите белки от желтков, желтки смешайте с

«Розовый Восход» Требуется: 700 г творога, 300 г сметаны, 1 кг яблок, 150 г сахара, ванилин.Способ приготовления. Творог протрите через сито, добавьте сахар, сметану, ванилин. Яблоки очистите, тонко нарежьте, пересыпьте сахаром. Выложите в горшочки слоями творог с яблоками и

Тарталетки «Восход» • 300 г пшеничной муки• 100 г сливочного масла• соль• 50 мл водыДля начинки:• 150 г печени трески• 50 г творога• 1 яйцо• зеленый лукВ муку добавьте воду, соль, масло, замесите тесто и положите в холодильник на 1 ч. Готовое тесто раскатайте в тонкую