Омлет из яичных белков

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Омлет из яичных белков

? шампиньоны (предварительно отваренные) — 2 шт.

? кабачок — 3 кружочка толщиной 1 см[3]

? помидор — 1 шт.

? отделенные от желтков белки куриных яиц — 2 шт.

? соль — 1 щепотка

? перец черный молотый, чеснок, укроп по вкусу

Все это готовится на антипригарной сковороде без использования масла. Кабачок нарезать кружочками, затем кубиками. Грибы нарезать кубиками. На среднем огне обжариваем грибы и кабачок до золотистого цвета. Затем все это перемешиваем с яичным белком и жарим до готовности.

ИТОГО ЗА ДЕНЬ: белка — 32,79 г; жиров — 24,43 г; углеводов — 46,99 г.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.