Все это готовится на антипригарной сковороде без использования масла. Кабачок нарезать кружочками, затем кубиками. Грибы нарезать кубиками. На среднем огне обжариваем грибы и кабачок до золотистого цвета. Затем все это перемешиваем с яичным белком и жарим до готовности.
ИТОГО ЗА ДЕНЬ: белка — 32,79 г; жиров — 24,43 г; углеводов — 46,99 г.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Пирожное из яичных желтков со взбитыми сливками и вареньем
Состав: 4 яичных желтка, 160 г сахарной пудры, 1 ч. ложка лимонного сока, варенье из смородины или свежие фрукты, взбитые сливки.
Яичные желтки вместе с лимонным соком растереть с сахаром в пену. Небольшие
Кляр из белков
Муку смешать с водой и маслом, посолить и ввести взбитые белки.1 стакан муки, 1,5 стакана воды, 1 ст. ложка оливкового (или другого растительного масла), 5 белков,
ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ЯИЧНЫХ БЕЛКОВ И ОРЕХОВ
Тесто: 3 яичных белка, 3 ст. ложки сахара, 50 г орехов, 3 ст. ложки сливок, 40 г (1/3 стакана) муки.Начинка: 30—40 г сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, 1 яичный желток, 30 г орехов или пралине (см. пралине).Яичные белки взбить, добавить сахар и взбивать
30. Омлет из белков
продукты
6 белков, 1 луковица, 100 мл сливок, 1 ч. л. крахмала, 1/2 ч. л. сухой аджики, сода на кончике ножа, 50 мл сырного соуса, укроп, сливочное масло, соль
Время приготовления – 20 мин.
Включить мультиварку в режим Выпечка на 20 мин. В чаше мультиварки
Сахарная тянучка из яичных
ПРОДУКТЫ• 3 яйца• 100 г пшеничной муки высшего сорта• немного цукатов• 50 г кукурузной муки• 500 мл растительного масла• 125 г сахарного пескаПРИГОТОВЛЕНИЕРазбить в миску яйца, добавить пшеничную муку, 100 мл воды и приготовить жидкое тесто.
Снежки из яичных белков с сахарной пудрой
Молоко – 1 стаканЯйцо – 1,5 шт. ахарная пудра – 75 гКартофельный крахмал – 0,5 ст. л.Молоко довести до кипения. Белки взбить в крепкую пену и аккуратно перемешать с 50 г сахарной пудры.С помощью столовой ложки брать взбитый белок и
Простой омлет из белков
? яйцо — 2 шт.Яичные белки, взбить вилкой с добавлением небольшого количества воды. Влить полученную жидкость в просторную посуду (например, суповую тарелку). Поставить на 3 мин в микроволновку.Дополнение. Если воды добавить побольше, то получается