Сардельки по-чешски

Сардельки по-чешски

Сардельки надрезать с двух сторон в виде креста и обжарить во фритюре. Гарнировать картофелем «фри» и тушеной капустой.

Сардельки свиные — 0,5 кг, сало свиное — 75 г, масло оливковое — 75 г.