Фаршированный перец с сыром

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Фаршированный перец с сыром

Требуется: 3–4 перца, 100–150 г сыра, 75 г сливочного масла, 2–3 дольки чеснока.

Способ приготовления. Перец помойте, срежьте плодоножки, удалите семена. Натрите на крупной терке сыр и охлажденное твердое масло, чеснок – на мелкой. Все тщательно смешайте и нафаршируйте перцы.

Перед подачей к столу поставьте в холодильник на 15–20 мин. Подавайте на тарелке, нарезав кружочками, украсив зеленью петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.