Болтушка «Путешествие по Италии»

Болтушка «Путешествие по Италии»

Требуется: 100–150 г сыра, 4–5 яиц, соль, 30 г сливочного масла.

Способ приготовления. Разогрейте на сковороде сливочное масло и вылейте туда следующую смесь. Ко взбитым яйцам добавьте протертый сыр, соль. Будет даже лучше, если сыр окажется суховатым, – так его легче будет перетирать. Яичница-болтушка готова, если смесь загустела и сыр почти расплавился.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Ужин «Путешествие в Австрию»

Из книги 500 романтических ужинов автора Маскаева Юлия Владимировна

Ужин «Путешествие в Австрию» Салат из кислой капусты и грибов Ингредиенты Капуста кислая – 200 г, грибы маринованные – 100 г, лук репчатый – 1 шт., масло растительное – 1 ст. ложка, уксус яблочный – 1 ст. ложка, зелень укропа – 0,5 пучка, тмин, сахар, соль по вкусу. Способ


КОКТЕЙЛЬ «СВАДЕБНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ»

Из книги Все о спиртных напитках автора Дубровин Иван

КОКТЕЙЛЬ «СВАДЕБНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ» Требуется: 30 мл виски, 15 мл темного крема «Какао», 30 г мороженого, лед.Способ приготовления. Взбейте со льдом компоненты рецепта и подайте в бокале для


«Юг италии»

Из книги Твоя пиццерия автора Маслякова Елена Владимировна

«Юг италии» Требуется: 380 мл молока или воды, 800—900 г муки, 30 г дрожжей, 150 г маргарина или сливочного масла, яйцо,Для начинки: апельсин, банан, киви, по 100 г сметаны и изюма, 2 яйца.Способ приготовления. Растворите дрожжи в теплой воде, влейте в них молоко. Просейте муку и, введя в


Коктейль «Путешествие»

Из книги Твоя пивная автора Маслякова Елена Владимировна

Коктейль «Путешествие» Требуется: 2 ст. л. пива «Медовое», 2 ст. л. мандаринового ликера, 4 кубика сахара-рафинада, 2 ч. л. абрикосового ликера, 4 дольки апельсина, 4 прямоугольника лимонной корочки, 1 стакан шампанского, лед.Способ приготовления. В бокалы для шампанского


• Занятие «Путешествие и поход»

Из книги Формула правильного питания (Методическое пособие) автора Безруких Марьяна Михайловна

• Занятие «Путешествие и поход» Оборудование: несколько нарисованных «рюкзаков» — по числу групп, таблички с названиями продуктов.Этапы:1) Подготовка: педагог заранее предлагает учащимся вспомнить и подготовить небольшое сообщение о каком-то из своих путешествий или


• Занятие «Кулинарное путешествие»

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

• Занятие «Кулинарное путешествие» Оборудование: географическая картаЭтапы:1) Мини-лекцияПедагог в течение 10—15 минут рассказывает о том, чем и как отличаются кухни разных народов, почему возникают эти отличия.2) Задание «Пословицы» (стр. 55)Педагог предлагает учащимся


Болтушка «Путешествие по Италии»

Из книги Поварешка № 1/1 автора Кулинария Автор неизвестен -

Болтушка «Путешествие по Италии» Требуется: 100–150 г сыра, 4–5 яиц, соль, 30 г сливочного масла.Способ приготовления. Разогрейте на сковороде сливочное масло и вылейте туда следующую смесь. Ко взбитым яйцам добавьте протертый сыр, соль. Будет даже лучше, если сыр окажется


Пирог «Рождество в Италии»

Из книги Вкусные и полезные блюда из рыбы автора Нестерова Дарья Владимировна

Пирог «Рождество в Италии» 500 г муки, 20 г дрожжей, по 0,5 стакана сахара и молока, 6 желтков, 200 г маргарина, по 0,5 стакана измельченных цукатов из лимонов и апельсинов, засахаренной вишни, изюм, корица, гвоздика и соль на кончике ножа.Из перечисленных компонентов замесить


Салат «Путешествие»

Из книги Пряности автора Шедо Антон

Салат «Путешествие» Ингредиенты: 500 г филе морского окуня, 60 г белой фасоли, 150 г болгарского перца, 100 г репчатого лука, 1 яйцо, 200 г помидоров, 6 г каперсов, 70 г оливок без косточек, 60 мл оливкового масла, 10 г горчицы, укроп, соль.Способ приготовленияФиле морского окуня промыть,


«Путешествие»

Из книги Кремлевская диета. 200 вопросов и ответов автора Черных Евгений

«Путешествие» Ингредиенты700 г трески, 1 яйцо, 200 г муки, соль, перец.Для соуса: 1 чайная ложка растительного масла, 60 г кислого молока, 2 столовые ложки воды, немного рубленого лука, разнообразная зелень, соль, специи (любые) Способ приготовленияРыбу нарежьте тонкими узкими


Салат «Далекое путешествие»

Из книги Самые вкусные рецепты. Сверхпростые кулинарные рецепты автора Кашин Сергей Павлович

Салат «Далекое путешествие» Ингредиенты: 250 г консервированной сайры в масле, 50 г консервированных маслин (без косточек), 3 яйца (сваренных вкрутую), 30 г лука, 50 г консервированного зеленого горошка, 100 г майонеза, 20 мл лимонного сока, соль.Способ приготовления: Сайру


Салат «Путешествие»

Из книги Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей автора Карпухина Виктория

Салат «Путешествие» Ингредиенты: 500 г филе морского окуня, 60 г белой фасоли, 150 г болгарского перца, 100 г репчатого лука, 1 яйцо, 200 г помидоров, 6 г каперсов, 70 г оливок (без косточек), 60 мл оливкового масла, 10 г горчицы, зелень укропа, соль.Способ приготовления: Филе морского


«Сердце Италии»

Из книги автора

«Сердце Италии» Ингредиенты1/2 кг белой фасоли, 1 помидор, 1 кусочек сельдерея (небольшой), 1 веточка шалфея, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, 1/5 чайной ложки молотого черного перца, соль.Способ приготовленияЗамочите фасоль на ночь.В кастрюлю положите


Томатный соус из Италии Salsa di pomodoro

Из книги автора

Томатный соус из Италии Salsa di pomodoro • помидоры – 4 штуки • луковица – 1 штука • чеснок – 2 дольки • зелень (укроп, петрушка, базилик) – по 2–3 веточки • оливковое масло – 3 ст. л. • соль, сахар, паприка – по вкусу Для томатного соуса помидоры берем исключительно свежие и