Мармелад абрикосово-яблочный

Мармелад абрикосово-яблочный

Приготовить отдельно яблочное и абрикосовое пюре, смешать, добавить сахар и варить до готовности.

На 1 кг абрикосов 300 г яблок, 700 г сахара, 1 стакан воды.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Абрикосово-яблочный кетчуп

Из книги Аджика, лечо, икра - 5 автора Кулинария Автор неизвестен -

Абрикосово-яблочный кетчуп По 500 г абрикосов и лука, 1 кг яблок, 2–3 зубка чеснока, 700 г сахара, по 1 ч. л. соли и молотого перца, 0,7 л уксуса.Яблоки промыть, очистить, удалить сердцевину, из абрикосов удалить косточки, мелко нарезать яблоки и абрикосы, добавить измельченный


Абрикосово-яблочный кетчуп

Из книги Аджика, лечо, икра - 6 автора Кулинария Автор неизвестен -

Абрикосово-яблочный кетчуп 500 г абрикос, 1 кг яблок — очистить от косточек и кожуры, мелко нарезать, мелко порубить 0,5 кг лука, 2 зубка чеснока пропустить через чесночницу.Все ингредиенты смешать, добавить 1 ч. л. соли, 700 г сахара, 1 ч. л. молотого черного перца, 700 мл винного


Мармелад яблочный

Из книги Консервирование для лентяек автора Калинина Алина

Мармелад яблочный Отбирают яблоки (2,5 килограмма), очищают, режут на ломтики, кладут в холодную воду и ставят на довольно сильный огонь. Варят, пока яблоки не станут мягкими, затем выкладывают на сито и разминают ложкой; протертое пюре варят до тех пор, пока не


Яблочный мармелад

Из книги Блюда из пароварки автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Яблочный мармелад Время приготовления 45 минКоличество порций: 6Ингредиенты: 1 кг сладких яблок, 0,5 кг сахара.Способ приготовления:Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать дольками, уложить в емкость, засыпать сахаром, аккуратно перемешать и поставить на


Сироп абрикосовый и конфитюр абрикосово-яблочный

Из книги Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски автора Звонарева Агафья Тихоновна

Сироп абрикосовый и конфитюр абрикосово-яблочный 500 г абрикосов, 1 кг кислых яблок, 1 кг сахара, кусочек корицы.Подготовленные абрикосы на 2–3 минуты опустить в кипящую воду, после чего снять кожицу, разрезать плоды на половинки, косточки удалить. Переложить абрикосы в


Мармелад абрикосово-яблочный

Из книги Консервирование. 60 рецептов, которые вы еще не знаете автора Савкова Раиса

Мармелад абрикосово-яблочный 1 кг абрикосов, 300 г яблок, 700 г сахара, 1 стакан воды.Приготовить отдельно яблочное и абрикосовое пюре, смешать, добавить сахар и варить до


Мармелад абрикосово-морковный

Из книги Пароварка. Праздничный стол автора Кашин Сергей Павлович

Мармелад абрикосово-морковный 1,5 кг абрикосового пюре, 500 г моркови, 1 кг сахара.Приготовить пюре из абрикосов. Морковь очистить, вымыть и измельчить на крупной терке. Добавить морковь в горячее абрикосовое пюре и варить до размягчения. Размять и варить до загустения.


Мармелад рябиново-яблочный

Из книги Домашнее консервирование автора Кожемякин Р. Н.

Мармелад рябиново-яблочный 500 г рябины лесной, 500 г антоновки, 800 г сахара, полтора стакана яблочного сока.Промороженные, перебранные и вымытые плоды рябины для снижения горечи опустить на 2–3 минуты в раствор поваренной соли (20–30 г соли на 1 л воды), затем сразу промыть в


Мармелад яблочный

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Мармелад яблочный 1 кг яблок, 300–400 г сахара.Яблоки вымыть, вырезать сердцевину и испечь их в духовке. Печеные яблоки протереть через сито, полученное пюре подогреть, добавить сахар и, помешивая, варить на слабом огне до загустения. Горячий мармелад выложить в чистые сухие


Мармелад яблочный с орехами

Из книги автора

Мармелад яблочный с орехами 1 кг яблок, 25 г ядер грецких или лесных орехов, 250 г сахара, 25 г апельсиновых корочек.Яблоки вымыть и испечь в духовке, протереть через сито или дуршлаг. Пюре подогреть, добавить сахар и варить. Мармелад будет готов, когда небольшое количество


Абрикосово-яблочный чатни

Из книги автора

Абрикосово-яблочный чатни Ингредиенты :• кусочек свежего имбиря – 2 см;• кардамон – 6 «коробочек»;• растительное масло – 1 столовая ложка;• кориандр зернами;• зира – 1/3 чайной ложки;• яблоки – 300 г;• абрикосы – 300 г;• острый перец – 1/2 стручка;• лук репчатый – 2 штуки;•


Яблочный мармелад

Из книги автора

Яблочный мармелад Ингредиенты1 кг сладких яблок, 1/2 кг сахара.Способ приготовленияЯблоки вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать дольками, уложить в емкость, засыпать сахаром, аккуратно перемешать и поставить на верхнюю решетку пароварки. Горячий мармелад можно


Яблочный мармелад

Из книги автора

Яблочный мармелад КомпонентыЯблоки – 1 кг Сахар – 350 гЯблоки испечь в духовке и протереть их через сито. В пюре добавить сахар, перемешать и варить, часто помешивая, до загустения. Горячий мармелад разложить в чистые, сухие банки, накрыть пергаментными прокладками,


Мармелад абрикосово-морковный

Из книги автора

Мармелад абрикосово-морковный Приготовить пюре из абрикосов. Морковь очистить, вымыть и измельчить на крупной терке. Добавить морковь в горячее абрикосовое пюре и варить до размягчения. Размять и варить до загустения. Добавить сахар и при постоянном перемешивании


Конфитюр абрикосово-яблочный

Из книги автора

Конфитюр абрикосово-яблочный Яблоки нарезать дольками, удалив только плодоножки, положить в кастрюлю, наполовину залить водой и на слабом огне довести до кипения. Процедить через марлю, в полученный сок добавить сахар и кипятить 30 минут.В кипящий сироп добавить абрикосы,


Мармелад рябиново-яблочный

Из книги автора

Мармелад рябиново-яблочный Промороженные, перебранные и вымытые плоды рябины для снижения горечи опустить на 2—3 минуты в раствор поваренной соли (20—30 г соли на 1 л воды), затем сразу промыть в холодной проточной воде. Антоновку очистить и нарезать кусочками. Ягоды рябины