Мармелад абрикосово-морковный

Мармелад абрикосово-морковный

Приготовить пюре из абрикосов. Морковь очистить, вымыть и измельчить на крупной терке. Добавить морковь в горячее абрикосовое пюре и варить до размягчения. Размять и варить до загустения. Добавить сахар и при постоянном перемешивании варить до готовности.

На 1,5 кг абрикосового пюре 500 г моркови, 1 кг сахара.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Кекс абрикосово-миндальный

Из книги Сборник рецептов для СВЧ-печи автора Бородин Антон Анатольевич

Кекс абрикосово-миндальный 100 г кураги; 100 г сахарной пудры; 100 г коричневого сахара; 250 г блинной муки; 200 мл воды; 160 г сливочного масла; 2 яйца; 75 г миндаля; 150 мл сливок Абрикосы залить водой, проварить 2-3 минуты при 100% до мягкости и охладить. Отцедить, сохранив 100-150 мл отвара.


Кекс абрикосово-миндальный

Из книги Аджика, лечо, икра - 5 автора Кулинария Автор неизвестен -

Кекс абрикосово-миндальный 100 г кураги; 100 г сахарной пудры; 100 г коричневого сахара; 250 г блинной муки; 200 мл воды; 160 г сливочного масла; 2 яйца; 75 г миндаля; 150 мл сливок. Абрикосы залить водой, проварить 2-3 минуты при 100% до мягкости и охладить. Отцедить, сохранив 100-150 мл отвара.


Абрикосово-яблочный кетчуп

Из книги Аджика, лечо, икра - 6 автора Кулинария Автор неизвестен -

Абрикосово-яблочный кетчуп По 500 г абрикосов и лука, 1 кг яблок, 2–3 зубка чеснока, 700 г сахара, по 1 ч. л. соли и молотого перца, 0,7 л уксуса.Яблоки промыть, очистить, удалить сердцевину, из абрикосов удалить косточки, мелко нарезать яблоки и абрикосы, добавить измельченный


Абрикосово-яблочный кетчуп

Из книги Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски автора Звонарева Агафья Тихоновна

Абрикосово-яблочный кетчуп 500 г абрикос, 1 кг яблок — очистить от косточек и кожуры, мелко нарезать, мелко порубить 0,5 кг лука, 2 зубка чеснока пропустить через чесночницу.Все ингредиенты смешать, добавить 1 ч. л. соли, 700 г сахара, 1 ч. л. молотого черного перца, 700 мл винного


Пюре абрикосово-яблочное

Из книги Консервирование. 60 рецептов, которые вы еще не знаете автора Савкова Раиса

Пюре абрикосово-яблочное 1 кг абрикосов, 150 г яблок, 100–150 г сахара, полстакана воды.Приготовить пюре из яблок. Так же приготовить пюре из абрикосов: плоды разрезать на половинки, удалив косточки, положить в кастрюлю, добавить воду и подогревать под крышкой на слабом огне


Джем абрикосово-крыжовенный

Из книги Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при пониженном иммунитете автора Смирнова Марина Александровна

Джем абрикосово-крыжовенный 500 г абрикосов без косточек, 500 г крыжовенного пюре, 800 г сахара.Этот джем варят небольшими порциями.Абрикосы нарезать кусочками, удалив косточки. Приготовить крыжовенное пюре. В горячее пюре положить три четверти подготовленных абрикосов,


Мармелад абрикосово-яблочный

Из книги Блюда из лаваша и готового теста автора Гагарина Арина

Мармелад абрикосово-яблочный 1 кг абрикосов, 300 г яблок, 700 г сахара, 1 стакан воды.Приготовить отдельно яблочное и абрикосовое пюре, смешать, добавить сахар и варить до


Абрикосово-яблочный чатни

Из книги Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр автора Кашин Сергей Павлович

Абрикосово-яблочный чатни Ингредиенты :• кусочек свежего имбиря – 2 см;• кардамон – 6 «коробочек»;• растительное масло – 1 столовая ложка;• кориандр зернами;• зира – 1/3 чайной ложки;• яблоки – 300 г;• абрикосы – 300 г;• острый перец – 1/2 стручка;• лук репчатый – 2 штуки;•


Напиток абрикосово-сливовый

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Напиток абрикосово-сливовый Ингредиенты200 мл абрикосового сока, 100 мл сливового сока, 50 мл яблочного сока, 50 мл черносмородинового сока, листочки мяты.Способ приготовленияАбрикосовый, сливовый, яблочный и черносмородиновый соки смешать. Напиток украсить листочками


Пирожки с абрикосово-творожным кремом

Из книги автора

Пирожки с абрикосово-творожным кремом Что понадобится: 1 кг готового дрожжевого теста, 300 г абрикосов, 400 г творога, 1 яйцо, 3—4 ст. л. сахарной пудры, 1 ч. л. ванильного сахара, 1 яйцо Всё очень просто!Готовое тесто разделить на кусочки, сформовать из них шарики диаметром 4—6 см,


Пюре яблочно-абрикосово-морковное

Из книги автора

Пюре яблочно-абрикосово-морковное Ингредиенты450 г яблочного пюре, 250 г абрикосового пюре, 200 г морковного пюре, 150 г сахара.Способ приготовленияАбрикосовое, яблочное и морковное пюре смешайте в эмалированной кастрюле, засыпьте сахаром и поставьте на огонь. Варите,


Пюре абрикосово-яблочное

Из книги автора

Пюре абрикосово-яблочное Приготовить пюре из яблок (см. рецепт «Пюре яблочное с абрикосами» стр. 361). Так же приготовить пюре из абрикосов: плоды разрезать на половинки, удалив косточки, положить в кастрюлю, добавить воду и подогреть под крышкой на слабом огне до полного


Джем абрикосово-крыжовенный

Из книги автора

Джем абрикосово-крыжовенный Этот джем варят небольшими порциями.Абрикосы нарезать кусочками, удалив косточки.Приготовить крыжовенное пюре. В горячее пюре положить три четверти подготовленных абрикосов, быстро довести до кипения и варить 3 минуты.Добавить 1/4 сахара и


Мармелад абрикосово-морковный

Из книги автора

Мармелад абрикосово-морковный Приготовить пюре из абрикосов. Морковь очистить, вымыть и измельчить на крупной терке. Добавить морковь в горячее абрикосовое пюре и варить до размягчения. Размять и варить до загустения. Добавить сахар и при постоянном перемешивании


Мармелад абрикосово-яблочный

Из книги автора

Мармелад абрикосово-яблочный Приготовить отдельно яблочное и абрикосовое пюре, смешать, добавить сахар и варить до готовности.На 1 кг абрикосов – 300 г яблок, 700 г сахара, 1 стакан


Конфитюр абрикосово-яблочный

Из книги автора

Конфитюр абрикосово-яблочный Яблоки нарезать дольками, удалив только плодоножки, положить в кастрюлю, наполовину залить водой и на слабом огне довести до кипения. Процедить через марлю, в полученный сок добавить сахар и кипятить 30 минут.В кипящий сироп добавить абрикосы,