Конфитюр абрикосово-яблочный

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Конфитюр абрикосово-яблочный

Яблоки нарезать дольками, удалив только плодоножки, положить в кастрюлю, наполовину залить водой и на слабом огне довести до кипения. Процедить через марлю, в полученный сок добавить сахар и кипятить 30 минут.

В кипящий сироп добавить абрикосы, проваренные в сахарном сиропе, довести до кипения; для вкуса бросить кусочек корицы.

Разлить конфитюр в горячем виде и укупорить.

На 500 г абрикосов 1 кг кислых яблок, 350 г сахара, кусочек корицы.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.