Малина консервированная

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Малина консервированная

I способ. Вымытые ягоды выложить в таз для варенья, залить сахарным сиропом и оставить на 5– 6 часов. Затем нагреть до кипения, охладить, разложить в подготовленные банки и стерилизовать 5—8 минут.

Для сиропа: на 1 л воды 1,5 кг сахара.

II способ. Ягоды перебрать, уложить в простерилизованные сухие банки, залить горячим 40%-м сахарным сиропом и стерилизовать: поллитровые – 10 минут, литровые – 15 минут.

Для сиропа: на 1 л воды 700 г сахара (3,5 тонких стакана).

Данный текст является ознакомительным фрагментом.