Повидло из рябины

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Повидло из рябины

В 1 л воды растворить 1 столовую ложку соли. Ягоды рябины высыпать в кипящую соленую воду и проварить до размягчения, после чего промыть в холодной воде и протереть через сито.

Затем полученное пюре выложить в эмалированную посуду, добавить сахарный сироп, размешать и варить до сильного загустения.

На 1 кг рябины 0,5 кг сахара, 0,5 л воды.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.