Повидло из рябины

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Повидло из рябины

На 1 кг рябины – 0,5 кг сахара, 0,5 л воды.

В 1 л воды растворить 1 ст. ложку соли. Ягоды рябины высыпать в кипящую соленую воду и проварить до размягчения, после чего промыть в холодной воде и протереть через сито. Затем в полученное пюре добавить сахарный сироп, размешать и варить до сильного загустения.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.