Лекарственные заготовки смородины

Лекарственные заготовки смородины

Медики и диетологи с большим уважением относятся к смородине. И традиционная, и официальная медицина активно рекомендуют смородину к употреблению. Ягоды черной смородины не только вкусные, но и полезные; содержат сахар, витамин С, витамины В, Р, эфирное масло, каротин, небольшое количество дубильных веществ.

Смородина черная нормализует обменные процессы. Ягоды с молоком, медом, небольшим количеством сахара способствуют повышению аппетита, стимулируют деятельность желудка и кишечника, усиливают выделение пота и мочи, оказывают общеукрепляющее действие. Ароматный чай из листьев смородины тоже обладает потогонным действием, способствует выведению из организма пуриновых веществ, мочевой кислоты, поэтому его рекомендуется его пить при подагре, ревматизме и мочекаменной болезни.

Отвар веток пьют при диабете и кожном туберкулезе. Настой листьев полезно пить при подагре, ревматизме, камнях в почках и мочевом пузыре. Его применяют также в детской практике для ванн при рахите и диатезе у детей. Почки, настоянные на сухом белом вине, используют как легкое слабительное средство, как дезинфицирующее и витаминное средство даже зимой. Листья могут служить источником витаминов ранней весной.

Рекомендуется есть свежие ягоды при повышенном давлении крови, заболеваниях сердца, печении, склерозе, при общем упадке сил. Свежий сок смородины черной полезно пить при желудочно-кишечных заболеваниях (язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, при пониженной кислотности желудочного сока), и нервных расстройствах. Свежий сок из ягод следует пить по 2—3 рюмки 3 раза в день Ягодный сок с медом или сахаром пьют при сильном кашле и охриплости.

Сиропом из ягод смородины или смородинным ликером лечат простудные заболевания и коклюш. В научной медицине сухие плоды (ягоды) и листья смородины черной в виде настоя применяются при гиповитаминозе и авитаминозе, при нефрите, анемии.

Отвар плодов: 1 столовую ложку плодов залить 1 стаканом кипятка, варить на медленном огне 30 минут. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день как мочегонное и потогонное средство.

Отвар листьев смородины черной: 1 столовую ложку листьев заварить 0,5 л кипятка, настаивать в течение ночи, процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день при мышечной слабости, кровоизлияниях на коже, малокровии.

Настой из плодов и листьев: 3 столовые ложки смеси из сухих плодов и измельченных листьев залить 1 стаканом кипятка. Пить по 1/2 стакана 2—3 раза в день при гиповитаминозе и авитаминозе, при нефрите и анемии.

Настой сухих плодов: 1 столовую ложку плодов залить 1 стаканом кипятка. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день в качестве мочегонного при заболеваниях мочевого пузыря, почек, при почечнокаменной болезни и потогонного средства при простудных заболеваниях. Настой оказывает противовоспалительное действие при ревматизме, подагре, экссудативном диатезе, кожных заболеваниях, способствует понижению давления крови.

Настой листьев смородины черной: 1 столовую ложку с горкой измельченных листьев залить 1 стаканом кипятка. Пить по 2 столовые ложки 3 раза в день. Показания к применению аналогичны настою из сухих плодов.

Витаминный сбор: 2 столовые ложки смеси сухих плодов смородины черной и шиповника залить 1,5 стакана кипятка, настаивать в течение 12 часов. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день.

Сок из ягод смородины черной: 1/2 стакана сока пить 3 раза в день при гастрите, язве желудка, энтерите, колите.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Лекарственные заготовки айвы

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Лекарственные заготовки айвы Лекарственным сырьем служат плоды, семена и листья. Плоды собирают зрелыми, семена сушат на воздухе. Листья собирают в июне – июле. Сушат под навесом, перемешивая, или в сушилке при температуре 40—50 °С. Сырье считается готовым, если черешки


Лекарственные заготовки актинидии

Из книги автора

Лекарственные заготовки актинидии Плоды актинидии коломитки можно использовать для переработки и сушки. Для этого собирать ягоды следует слегка недозрелыми, так как зрелые плоды плохо транспортируются. При хранении они дозревают. Хранить их лучше всего в темном,


Лекарственные заготовки барбариса

Из книги автора

Лекарственные заготовки барбариса Лекарственным сырьем являются ягоды, кора, листья и корни барбариса. Плоды барбариса собирают не полностью созревшими, так как спелые ягоды быстро становятся очень мягкими. Листья барбариса собирают в фазе незрелых плодов (после


Лекарственные заготовки боярышника

Из книги автора

Лекарственные заготовки боярышника В народной медицине используют плоды, цветки и листья боярышника. Отцветает боярышник очень быстро, за 3—4 дня, поэтому важно своевременно заготовить цветки. Делать это надо в начале цветения растения, когда часть цветков еще не


Лекарственные заготовки брусники

Из книги автора

Лекарственные заготовки брусники Заготовка и хранение листьев брусники не представляет трудности. Листья ее собирают весной до цветения растения, пока нет бутонов (в апреле – мае). Листья можно собирать и осенью при полном созревании ягод (конец сентября или октябрь).


Лекарственные заготовки голубики

Из книги автора

Лекарственные заготовки голубики В ягодах голубики содержатся углеводы (из которых 7% составляют моно– и дисахариды), белок, клетчатка, органические кислоты (лимонная, бензойная и яблочная), пектиновые вещества, витамин С, В, РР, Р, каротин.В медицине голубику используют


Лекарственные заготовки костяники

Из книги автора

Лекарственные заготовки костяники Костяника богата витаминами С и Р, а также пектиновыми веществами. Потребление плодов костяники улучшает обменные процессы в организме, укрепляет сосудистую стенку и делает ее более эластичной, выводит токсические вещества из


Лекарственные заготовки лимонника

Из книги автора

Лекарственные заготовки лимонника В семенах лимонника содержится эфирное масло, жирные масла, тонизирующее вещество схизандрин. В цельных плодах лимонника содержатся сахара, белковые вещества, лимонная, яблочная и винная кислоты. В 100 г сырых плодов лимонника


Лекарственные заготовки малины

Из книги автора

Лекарственные заготовки малины Длительное время на Руси малина считалась чуть ли не универсальным лекарством от многих недугов. Листья малины издавна используются в народной медицине для приготовления настоев, помогающих при простуде. До сих пор в некоторых областях


Лекарственные заготовки облепихи

Из книги автора

Лекарственные заготовки облепихи В мякоти плодов облепихи содержатся сахара, пектиновые вещества, дубильные вещества, органические кислоты. В 100 г плодов облепихи содержатся 5—6 дневных доз провитамина А, до 10 доз витамина С, большое количество витамина Е,


Лекарственные заготовки рябины

Из книги автора

Лекарственные заготовки рябины С лечебной целью используются плоды, реже листья рябины обыкновенной. Плоды собирают в период их полной зрелости, до наступления заморозков, очищают от плодоножек и сушат в печах или сушилках при температуре 50—60 °С.Для использования


Лекарственные заготовки терна

Из книги автора

Лекарственные заготовки терна В народной медицине водный настой или отвар цветков, собранных в апреле или начале мая, применяют как мягкое слабительное средство. Отвары плодов, цветков, коры и корней используют как кровоочистительное средство. Отвар цветков терна, или


Лекарственные заготовки черемухи

Из книги автора

Лекарственные заготовки черемухи В плодах черемухи содержатся дубильные вещества, яблочная и лимонная кислоты, сахара и фитонциды. Из биоэлементов в них содержится железо, марганец, цинк, медь, кобальт, магний.Черемуха ценное лекарственное растение, применяемое в


Лекарственные заготовки черники

Из книги автора

Лекарственные заготовки черники В ягодах черники содержится вода, зола, клетчатка, белки и углеводы. А также органические кислоты (янтарная, яблочная, лимонная, молочная) и пектиновые вещества. В чернике содержатся минеральные вещества: натрий, калий, кальций, магний,


Лекарственные заготовки шиповника

Из книги автора

Лекарственные заготовки шиповника Плоды шиповника содержат витамины С, В, К, Р, а также сахара, пектины, лимонную и яблочную кислоты, дубильные, минеральные вещества. В шиповнике витаминов в 10 раз больше, чем в лимонах и апельсинах. Но особенно много в шиповнике витамина С,


Лекарственные заготовки

Из книги автора

Лекарственные заготовки Настой листьев: для его приготовления измельченные листья заливают водой в соотношении 1:4, кипятят 10—15 минут, охлаждают и процеживают. Применяют по 2—3 столовые ложки 4—5 раз в день до еды при витаминозах.Отвар плодов: 2—3 неочищенных яблока