Пюре яблочно-боярышниковое
Пюре яблочно-боярышниковое
Приготовить яблочное пюре. Зрелые ягоды боярышника вымыть, перебрать, переложить в кастрюлю, залить кипящей водой, чтобы слегка покрывала ягоды, и варить до размягчения. Протереть через сито.
Яблочное и боярышниковое пюре смешать, довести до кипения и сразу же разложить в банки. Укупорить и пастеризовать или выдержать под одеялом до остывания.
На 700 г яблочного пюре – 300 г боярышникового пюре.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Пюре яблочно-абрикосово-морковное
Пюре яблочно-абрикосово-морковное Ингредиенты450 г яблочного пюре, 250 г абрикосового пюре, 200 г морковного пюре, 150 г сахара.Способ приготовленияАбрикосовое, яблочное и морковное пюре смешайте в эмалированной кастрюле, засыпьте сахаром и поставьте на огонь. Варите,
Пюре яблочно-сливово-земляничное
Пюре яблочно-сливово-земляничное Ингредиенты550 г яблочного пюре, 150 г сливового пюре, 150 г пюре из земляник, 150 г сахара.Способ приготовленияЯблочное, сливовое и земляничное пюре смешайте в эмалированной кастрюле, добавьте сахар и доведите, помешивая, до кипения, после
Пюре яблочно-абрикосовое
Пюре яблочно-абрикосовое Ингредиенты650 г яблочного пюре, 200 г абрикосового пюре, 150 г сахара.Способ приготовленияСмешайте в эмалированной кастрюле пюре из яблок и абрикосов, добавьте сахар и поставьте на слабый огонь.Варите, непрерывно помешивая, 15 минут, затем снимите с
Пюре яблочно-грушево-айвовое
Пюре яблочно-грушево-айвовое Ингредиенты450 г яблочного пюре, 250 г грушевого пюре, 150 г айвового пюре, 150 г сахара.Способ приготовленияПюре из яблок, груш и айвы смешайте в эмалированной кастрюле, добавьте сахар и поставьте на огонь. Варите при слабом кипе нии в течение 15
Пюре яблочно-тыквенное
Пюре яблочно-тыквенное 1 кг яблок, 1 кг тыквы, 1 ч. л. тертой лимонной или апельсиновой цедры, сахар по вкусу. Тыкву, нарезанную кусочками, кислые яблоки, нарезанные дольками, варить на пару в кастрюле-пароварке или соковарке 10–15 мин до мягкости. В горячем виде протереть
Пюре яблочно-сливовое
Пюре яблочно-сливовое 650 г яблочного пюре, 350 г сливового пюре. Приготовленное яблочное и сливовое пюре смешать, подогреть, разложить в банки и пастеризовать при 85 °C: литровые банки – 25 мин, двухлитровые – 40, трехлитровые –
Яблочно-рисовый суп
Яблочно-рисовый суп Ингредиенты2 яблока,2 ст. л. риса,2 ст. л. сахара,2 стакана воды,2 ст. л. сливочного масла,корица по вкусу.ПриготовлениеУ яблок вырезать сердцевину, очистить от кожуры, нарезать ломтями. В мультиварку положить масло, добавить яблоки и на режиме «Жарка» или
41. Яблочно-апельсиновое пюре
41. Яблочно-апельсиновое пюре продукты 300 г яблок, 300 г апельсинов, 400 г сахара Время приготовления – 1 ч. Фрукты помыть, почистить и нарезать. Переложить в миску, засыпать сахаром и оставить на 2 ч.Затем выложить все в чашу мультиварки.Включить режим Тушение и готовить
Суп яблочно-тыквенный
Суп яблочно-тыквенный Состав: яблоки — 2 шт., тыква — 300 г, мед — 3 ч. ложки, вода — 4 стакана.Яблоки очистить от кожицы и семенной части, нарезать кубиками, очищенную тыкву натереть на терке. Очистки от яблок залить водой и варить до мягкости. В горячий процеженный отвар
Сок яблочно-смородиновый
Сок яблочно-смородиновый Состав: яблочный сок – 2,3 стакана, сок черной или красной смородины – 1,3 стакана, сахар – 2/3 стакана. Яблоки промыть, измельчить, заложить в соковарку и приготовить в сок. Смешать его с соком из черной или красной смородины и вылить в
Яблочно-свекольное пюре
Яблочно-свекольное пюре Ингредиенты1 яблоко,1 небольшая свекла,1 ч. л. сахара,1 ч. л. сливочного масла.ПриготовлениеСвеклу вымыть, разрезать на 2 или 4 части, положить на решетку, в мультиварку налить воду, выставить режим «Варка на пару» на 40 минут. Яблоко очистить от кожуры,
Яблочно-рисовый суп
Яблочно-рисовый суп Ингредиенты2 яблока,2 ст. л. риса,2 ст. л. сахара,2 стакана воды,2 ст. л. растительного масла, корица по вкусу.ПриготовлениеУ яблок вырезать сердцевину, очистить от кожуры, нарезать ломтями. В мультиварку налить масло, добавить яблоки и на режиме «Жарка» или
Пюре яблочно-земляничное
Пюре яблочно-земляничное Приготовленное яблочное и земляничное пюре смешать, подогреть, разложить в банки и пастеризовать при 85 °С: литровые банки – 25 минут, двухлитровые – 40, трехлитровые – 50 минут.На 800 г яблочного пюре – 200 г земляничного пюре (или
Яблочно-морковный сок
Яблочно-морковный сок Морковь использовать ярко окрашенную с небольшой сердцевиной (содержит больше каротина). Нашинкованную или мелко нарезанную, ее прошпарить на пару (в пароварке или соковарке), протереть через сито. Яблоки кислые нарезать на кусочки и пропустить
Яблочно-тыквенный сок
Яблочно-тыквенный сок Тыкву мелко нарезать, прошпарить на пару, протереть через сито. В пюре добавить сок кислых яблок (тыквы – 700 г, яблочного сока – 300 г, сахара – 100—150 г на 1 кг смеси). Смесь прогреть 5 минут, при 85 °С, разлить в горячие банки поочередно и немедленно
Яблочно-ревеневый сок
Яблочно-ревеневый сок Чистые черешки ревеня нарезать на куски, не снимая кожицы, залить теплой водой (400 г на 1 кг нарезанного ревеня), прогреть при 60 °С 5 минут и отпрессовать.Яблоки нарезать на мелкие кусочки, пропустить через соковыжималку и смешать с соком ревеня (600 г
Семикова Надежда Александровна
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉