Читайте также
Белокочанная квашеная капуста с зелеными помидорами
? 1 вилок белокочанной капусты? по 2 болгарских перца, зеленых помидора? 100 мл растительного масла? черный молотый перецДля заливки:? 80 г соли? 110 г сахара? 500 мл водыОвощи вымойте и очистите. Капусту нашинкуйте.
Квашеная белокочанная капуста с зелеными помидорами
? 1 вилок белокочанной капусты? по 4 зеленых помидора, зубчика чеснока? зелень петрушки, укропаДля заливки:? 20 г соли? 250 мл водыВилок разрежьте на 4 части и бланшируйте 5–7 мин в кипящей воде. Помидоры нарежьте кружками.
Квашеная белокочанная капуста со свежими помидорами
? По 1 вилку белокочанной капусты, корню хрена? 2 свежих помидора? 4 зубчика чеснока? 10 г соли? листья смородины, вишни? красный молотый перецКапусту нарежьте широкими полосами, посыпьте солью и оставьте на 2–3 ч при
Белокочанная капуста с зелеными яблоками
? 1 вилок белокочанной капусты? 2 зеленых яблока? 30 г соли? семена укропаУдалите у капусты зеленые листья, промойте их в холодной воде. Капусту тонко нашинкуйте. У яблок удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками. Соедините
Морковь с зелеными помидорами
Понадобится: 400 г моркови, 400 г зеленых помидоров, 4 зубчика чеснока, 5 веточек петрушки, 3 ст. л. растительного масла, молотый черный перец, соль по вкусуМорковь и зеленые помидоры вымыть и нарезать кружочками, тушить в масле 20–25 мин, посолить,
САЛАТ С ЗЕЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ
5 кг зеленых помидоров
1 кг репчатого лука
1 кг сладкого перца
1 кг моркови
250 мл растительного масла
250 мл 9%-ного уксуса
100 г сахара
Помидоры, очищенные лук, сладкий перец
Морковь с зелеными помидорами
Состав: морковь — 4–5 шт., зеленые помидоры — 5 шт., лук — 2 шт., чеснок, растительное масло — 3 ст. л., соль, перец, петрушка.На дно кастрюли положить мелко нарезанные репчатый лук и зелень петрушки, нарезанные кружочками морковь и зеленые
Морковь с зелеными помидорами
Состав: морковь – 4–5 шт., зеленые помидоры – 5 шт., лук – 2 шт., чеснок, растительное масло – 3 ст. л., соль, перец, петрушка.На дно кастрюли положить мелко нарезанные репчатый лук и зелень петрушки, нарезанные кружочками морковь и зеленые
Белокочанная капуста с помидорами, сладким перцем, чесноком, укропом, черным и красным перцем
• 1 кочан капусты средней величины• 2 помидора• 2 шт. сладкого перца• 4–5 зубчиков чеснока• 1 пучок укропа• 1–2 ст. ложки уксуса• 1 ст. ложка пропущенного через мясорубку
Блюда с зелеными помидорами
Маринованные зеленые помидоры с грецкими орехами, кориандром, мятой, чесноком, острым перцем и базиликом по-грузински
«Имеретинские»
• 1 кг зеленых помидоров• 3/4 стакана ядер грецких орехов• 7–10 зубчиков чеснока• 3/4 стакана столового
Морковь с зелеными помидорами
На дно кастрюли положить мелко нарезанные репчатый лук и зелень петрушки, нарезанные кружочками морковь и зеленые помидоры (можно соленые), посолить, поперчить, залить растительным маслом, варить 20–30 минут. Затем добавить толченый чеснок (4
Перец с зелеными помидорами
По 5 кг болгарского перца, зеленых помидоров, 300 г чеснока, 1 кг лука.Маринад: по 2 ст. уксуса, растительного масла, сахара, 2 ст. л. соли.Помидоры нарезать дольками и смешать с измельченным чесноком. Подготовленный болгарский перец начинить смесью
Салат с зелеными помидорами
2 кг помидоров, 0,5 кг болгарского перца, 0,5 кг лука, 0,5 кг моркови, 1 ст. растительного масла, 1 ст. л. уксуса, 2 ст. л. соли, 0,5 ст. сахара.Помидоры, болгарский перец, репчатый лук, морковь крупно нарезать и поставить варить. После закипания варить на
Перец с зелеными помидорами
По 5 кг болгарского перца, зеленых помидоров, 300 г чеснока, 1 кг лука.Маринад: по 2 ст. уксуса, растительного масла, сахара, 2 ст. л. соли.Помидоры нарезать дольками и смешать с измельченным чесноком.Подготовленный болгарский перец начинить смесью
Морковь с зелеными помидорами
Состав: морковь – 4–5 шт., зеленые помидоры – 5 шт., лук – 2 шт., чеснок – 4 дольки, растительное масло – 3 ст. ложки, соль, перец, петрушка.На дно кастрюли положить мелко нарезанные репчатый лук и зелень петрушки, нарезанные кружочками морковь и
Белокочанная капуста, запеченная с помидорами
Нашинковать соломкой небольшой кочан свежей капусты. Посолить, перетереть руками и припустить с растительным маслом, разогретым в пароварке. Довести капусту до мягкости, всыпать сладкий красный перец и перемешать, выложить