Картофельная запеканка с молоком и сливками «Вальс-бостон»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Картофельная запеканка с молоком и сливками «Вальс-бостон»

?8–9 средних по размеру картофелин

?150 мл молока

?150 мл жирных сливок

?растопленное сливочное масло или оливковое масло, перец и соль – по вкусу

Картофель очистите, нарежьте очень тонкими кружками, посолите, поперчите, залейте сливками и молоком и тщательно перемешайте. В смазанную маслом форму (или маленькие формочки) положите бумагу для выпечки, разложите подготовленный картофель и полейте его оставшейся смесью из сливок и молока. Запекайте в духовке 40–45 минут до золотистого цвета при температуре 180 °C.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.