Запеканка с тыквой, картофелем, маслом и сыром «Чудеса начинаются!»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Запеканка с тыквой, картофелем, маслом и сыром «Чудеса начинаются!»

?700–800 г тыквы

?2 картофелины

?100 г тертого твердого сыра

? 2яйца

?50 г сливочного масла и 1 ст. ложка – для смазывания формы

?перец и соль – по вкусу

Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте кубиками, поварите 20 минут в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг. Картофель сварите отдельно. Тыкву и картофель разомните, смешайте, добавьте взбитые яйца, размягченное сливочное масло, перец и соль.

Полученную массу уложите ровным слоем в смазанную 1 ст. ложкой масла форму и посыпьте сыром. Запекайте в духовке 20 минут при средней температуре.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.