Салат из кольраби с рисом

Салат из кольраби с рисом

Понадобится: 2 кочана кольраби, 1 морковь, 4 ст. л. риса, 1 ст. л. рубленых грецких орехов, 2 ст. л. рубленого укропа, 4 ст. л. постного майонеза, соль, молотый черный перец

Рис отварить до готовности, остудить. Кольраби и морковь очистить, натереть на крупной терке. Добавить отварной рассыпчатый рис, рубленые орехи и укроп. Салат посолить, поперчить, заправить майонезом и аккуратно перемешать. Подавать, посыпав зеленью.

Вариант: в салат можно добавить мелко нарезанные свежие огурцы или консервированный горошек.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат из кольраби

Из книги Вкусные и полезные блюда из молочных продуктов. Для взрослых и малышей автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат из кольраби Состав: кольраби — 2–3 шт., красный перец — 1 стручок, лук — 2 шт., помидоры — 3 шт., соус из простокваши — 1 стакан, листья салата, укроп, ломтики лимона.Кольраби отварить до мягкости в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Стручок свежего или


Салат из кольраби

Из книги Полезные салаты автора Бойко Елена Анатольевна

Салат из кольраби Ингредиенты1 крупная кольраби, 1 луковица, 15 мл яблочного сока, 40 г сметаны, сахар по вкусу.Способ приготовленияКольраби очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, нарезать мелкими кубиками, добавить к кольраби. Яблочный сок смешать


Салат из кольраби

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Салат из кольраби Два небольших стеблеплода натереть на мелкой терке, половину свежего или соленого огурца – на крупной. Затем добавить нарезанные зеленый лук, укроп, эстрагон, чабер, тщательно перемешать, посолить и залить майонезом.200 г капусты кольраби, ? огурца, 30 г


Салат из кольраби

Из книги Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат из кольраби Кольраби отварить до мягкости в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Стручок свежего или консервированного красного перца и помидоры нарезать тонкими ломками, лук изрубить. Все продукты смешать с соусом. Салатницу украсить листьями салата,


Салат из кольраби

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Салат из кольраби Кольраби очистить, отварить на пару целиком, остудить, нарезать кубиками. Лук-порей нарезать тонкими кружками, добавить сок лимона, сметану, соль, сахар, все перемешать, положить в салатник. Украсить салат зеленью укропа или петрушки.Кольраби — 1–2 шт.,


Салат из кольраби

Из книги Экспресс-рецепты. Французская белковая диета автора Невская Любовь


Салат из кольраби с рисом

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Салат из кольраби с рисом Что понадобится: 2 кольраби, 1 морковь, 4 ст. л. риса, 1 ст. л. рубленых ядер грецких орехов, 2 ст. л. рубленой зелени укропа, 4 ст. л. майонеза, молотый черный перец, соль И начинаем готовить: Рис отварить, остудить. Кольраби и


341. Кольраби с рисом

Из книги Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины автора Сборник рецептов

341. Кольраби с рисом продукты 500 г кольраби, 50 г риса, растительное масло, 1 луковица, 1 помидор, 1 пучок зелени петрушки, вода, черный молотый перец, соль Время приготовления – 1 ч. Лук очистить, помыть и мелко нарезать. Помидор помыть и протереть через сито. Зелень петрушки


Кольраби с рисом

Из книги Мультиварка. Овощные и грибные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Кольраби с рисом Ингредиенты: 500 г кольраби, 50 г риса, 4 столовые ложки растительного масла, 1 луковица, 1 помидор, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Помидор вымыть и протереть через сито.Зелень петрушки тщательно


Салат из кольраби

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Салат из кольраби Ингредиенты150 г кольраби, 50 г помидоров, 20 г репчатого лука, зелень укропа, растительное масло, соль.Способ приготовленияКапусту мелко нашинковать, добавить нарезанные помидоры, лук, зелень укропа, посолить и заправить салат растительным


Салат из кольраби

Из книги Салаты на любой вкус автора Поливалина Любовь Александровна

Салат из кольраби Ингредиенты150 г кольраби, 50 г помидоров, 20 г репчатого лука, зелень укропа, растительное масло, соль.Способ приготовленияКапусту мелко нашинковать, добавить нарезанные помидоры, лук, зелень укропа, посолить и заправить салат растительным


Салат из кольраби

Из книги Духовка. Овощные, грибные и рыбные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Салат из кольраби Требуется:250 г капусты кольраби, 100 г моркови, чеснок, соль, перец, майонез, зелень.Способ приготовленияКапусту кольраби натрите на крупной терке, отожмите и слейте образовавшийся сок. Морковь натрите на мелкой терке, чеснок порежьте. Все это добавьте к


Кольраби с коричневым рисом

Из книги Блюда из духовки автора Нестерова Дарья Владимировна

Кольраби с коричневым рисом Ингредиенты:500 г кольраби, 50 г коричневого риса (отварного), 4 столовые ложки растительного масла, 1 луковица, 1 помидор, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Помидор вымыть и протереть через


Кольраби с коричневым рисом

Из книги Вегетарианские блюда для будней и праздников. Вкусно и полезно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Кольраби с коричневым рисом Ингредиенты500 г кольраби, 50 г отварного коричневого риса, 4 столовые ложки растительного масла, 1 луковица, 1 помидор, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть и мелко нарезать.Помидор вымыть и протереть


Салат из кольраби

Из книги 100 рецептов вегетарианских блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Салат из кольраби Состав: кольраби – 5 шт., лук – 1 шт. (среднего размера), растительное масло – 1 ст. л., майонез – 1 ст. л., зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.Кольраби очистить от листьев и нарезать тонкой соломкой, лук очистить и мелко нарезать. Все смешать, добавить


Салат из кольраби

Из книги автора

Салат из кольраби Состав: кольраби — 5 шт., лук — 1 шт. (среднего размера), растительное масло — 1 ст. л., майонез — 1 ст. л., зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.Кольраби очистить от листьев и нарезать тонкой соломкой, лук очистить и мелко нарезать. Все смешать, добавить