Ячневая каша «Куба»

Ячневая каша «Куба»

Понадобится: 2 стакана ячневой крупы, 1 л воды, 2 ст. л. растительного масла, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 80 г сушеных грибов, тмин, соль, молотый черный перец по вкусу

В кастрюлю влить воду, довести до кипения, посолить, всыпать крупу и варить до загустения. Грибы промыть, замочить в холодной воде. Затем воду слить, грибы мелко нарубить и тушить с солью и тмином 15 мин. Поперчить, добавить мелко нарезанный чеснок и обжаренный лук, соединить с кашей. Кашу хорошо перемешать, выложить на смазанный жиром противень и запекать в духовке 20 минут.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Каша ячневая с тыквой

Из книги 100 рецептов блюд, богатых микроэлементами. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Каша ячневая с тыквой Состав: 200 г ячневой крупы, 400 г тыквы, 1 л молока, соль, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. сливочного масла.Ячневую крупу промыт. В кипящее молоко добавить масло, крупу и варить кашу в духовке или на пару. Очищенную тыкву натереть стружкой, засыпать в кашу, добавить


Ячневая каша с грибами

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Ячневая каша с грибами Что понадобится: 300 г ячневой крупы, 800 г свежих грибов (подосиновиков, маслят, белых), 1 крупная луковица, 1 сырое яйцо, 3 ст. л. тертого сыра, ? стакана сметаны, 2,5 стакана овощного бульона, 4 ст. л. сливочного масла, соль, молотый черный


Ячневая каша со сметаной

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Ячневая каша со сметаной Что понадобится: 300 г ячневой крупы, 4 сырых яйца, 5–6 стаканов молока, ? стакана нежирных сливок, 1 стакан густой сметаны, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ч. л. молотой корицы, 2–3 ст. л. сахара, соль И начинаем готовить: Крупу хорошо


Каша ячневая

Из книги Постные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Каша ячневая Ингредиенты250 г ячневой крупы (мелкой), 600 г воды, сливочное масло, соль.Способ приготовленияКрупу промыть, залить водой, посолить и варить на слабом огне. Когда вода впитается, добавить сливочное масло, перемешать и поставить в предварительно нагретую


Каша ячневая

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Каша ячневая Ингредиенты250 г ячневой крупы (мелкой), 600 г воды, сливочное масло, соль.Способ приготовленияКрупу промыть, залить водой, посолить и варить на слабом огне. Когда вода впитается, добавить сливочное масло, перемешать и поставить в предварительно нагретую


Ячневая каша

Из книги Готовим на пару автора Кожемякин Р. Н.

Ячневая каша Ингредиенты200 г ячневой крупы, 100 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияЯчневую крупу промывают, заливают кипятком, оставляют на 10–15 минут. Затем в кашу добавляют растительное масло, соль и


Ячневая каша молочная

Из книги Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно автора Вечерская Ирина

Ячневая каша молочная КомпонентыЯчневая крупа – 1,5 стакана Молоко нежирное – 4 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияВ кипящее молоко тонкой струйкой при постоянном перемешивании всыпать крупу и варить до загустения на небольшом огне около 25 минут, часто


Ячневая каша с творогом

Из книги Кулинарная книга-календарь православных постов. Календарь, история, рецепты, меню [litres] автора Жалпанова Линиза Жувановна

Ячневая каша с творогом КомпонентыЯчневая крупа – 1 стакан Вода – 1,5 л Молоко нежирное – 0,5 стакана Творог нежирный – 150 г Соль – по вкусуСпособ приготовленияВ холодную воду всыпать крупу, посолить и варить на небольшом огне, часто снимая пену. Когда начнет выделяться


Кукурузно" ячневая каша

Из книги Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! автора Жукова-Гладкова Мария

Кукурузно" ячневая каша Компоненты Крупа кукурузная – 0,5 стакана Крупа ячневая – 0,5 стакана Вода – 3 стакана Масло растительное – 1–2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияКукурузную и ячневую крупу хорошо промыть, обсушить, выложить на сухую сковороду,


Каша ячневая с грибами

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Каша ячневая с грибами КомпонентыЯчневая крупа – 1 стакан Вода – 2,5 стакана Масло сливочное – 3 столовые ложки Грибы свежие – 200 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Масло растительное – 4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияПредварительно вымытую крупу


Ячневая каша

Из книги Аппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках автора Гагарина Арина

Ячневая каша Ингредиенты80 г ячневой крупы,400 мл молока,1 ст. л.сахара,2 ст. л.сливочного масла,мед по вкусу,соль.ПриготовлениеВ чашу мультиварки всыпать крупу, сахар, соль, добавить сливочное масло. Влить молоко. Перемешать. Включить режим «Молочная каша» и готовить до


Ячневая каша

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина


Ячневая каша

Из книги автора

Ячневая каша 1 стакан ячневой крупы,4–5 стаканов смеси молока и воды (1?:?1),2 ст. л. сливочного масла,2 ч. л. сахара,щепотка соли. 1. Влить в чашу молочную смесь. Варка на пару 15–20 мин. 2. Через 8–10 мин., с момента закипания молока, высыпать тонкой струйкой крупу и варить ее,


Ячневая каша

Из книги автора

Ячневая каша 2 мультистакана ячневой крупы, 30–40 г сливочного масла, 5 мультистаканов воды, соль.Ячневую крупу промойте, выложите в чашу мультиварки и залейте водой. Закройте крышку мультиварки и включите режим «Каша». Когда режим завершится, добавьте соль, сливочное


Ячневая каша

Из книги автора

Ячневая каша Ингредиенты: 300 г. ячневой крупы, 600 мл воды, 60 г. сливочного масла, соль.В кипящую подсоленную воду тонкой струйкой всыпать крупу, добавить масло и варить до загустения. Выложить кашу в порционные горшочки, смазанные сливочным маслом, и поставить их на


Ячневая каша

Из книги автора

Ячневая каша Ингредиенты80 г ячневой крупы,400 мл молока,1 ст. л. сахара,2 ст. л. сливочного масла,соль.ПриготовлениеВ чашу мультиварки всыпать крупу, сахар, соль, добавить сливочное масло. Влить молоко. Перемешать. Включить режим «Молочная каша» и готовить до сигнала. После