Пшенная каша с тыквой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пшенная каша с тыквой

Понадобится: 200 г пшена, 700–750 г тыквы, 1 ч. л. соли

Пшено перебрать и хорошо промыть. Тыкву очистить от кожуры, семян и грубой волокнистой мякоти, натереть на крупной терке, положить в кастрюлю и залить 500 мл холодной воды. Кастрюлю с тыквой поставить на сильный огонь, варить 15 мин. Затем всыпать пшено, посолить и варить еще 15–20 мин, время от времени перемешивая. Готовую кашу плотно накрыть крышкой и оставить на 30 минут.

Вариант: так же можно приготовить рисовую кашу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.